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GUEGAN Bertrand . Intro Raoul Blondel Docteur
La Fleur de la Cuisine française . Tome II . Lacuisine moderne ( 1800 - 1921 )
Paris, Éditions de la Sirène 1921
Reference : 5366
Bon état .... Les meilleurs recettes des grands cuisiniers français, notes de Bertrand Guéguan . Demi reliure ( parchemin) avec dos à nerfs ( muet) En raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. Cuisine Gastronomie - largeur/hauteur :15x23 cm - poid : 1150 g - nombre de pages : 579 p. - langue : Français
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L'Avenir du Passé
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