Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédies et connaissances. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 203 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de l'Homme. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Hélène Durand-La Roche. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
NATHAN - BISCUITERIE GARDEIL. 1988. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs, en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBRAIRIE GARNIER FRERES. 1946. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 290 pages - dos, plats tachés - coins abimés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Garnier Frères 1941 In-12 cart. éd. ill. coul., 290 pp. Mention de cinquième édition.
Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux confitures (6 procédés pour les fraises, 2 pour l'épine-vinettes), mais aussi aux conserves salées, confits, de fromages, pâtés etc. Bon état.
Paris, éd. Librairie Garnier Frères, juillet 1941, 4e édition, cartonnage dos percaline brune avec étiquette (auteur et titre" collée); plats couv. ill. coul. sur fond brun éd., 290 pp., table des chapitres, table des matières, Très intéressant ouvage sur la conservation des aliments. Ce livre fut couronné par l'Association française des exportations agricoles. Notre édition date de 1941, il ne faut oublier que nous sommes en pleine Seconde Guerre mondiale, d'où l'importance d'un tel ouvrage ! Pas courant Bon état général; petit manque de papier sur le premier plat; papier uniformément jauni mais propre
Garnier Librairie Garnier, 1941. In-12 relié cartonnage éditeur illustré, VI + 290 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Garnier Frères. non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 290 pages - 1er plat illustré en couleur - coins, tranches frottés - mouillures sur le dos et sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ouvrage couronné par l'association française des exportations agricoles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Garnier. 1945. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Mors arrachés, Papier jauni. 344 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.Dos et 2ème plat manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR 2012 296 pages 20 8x3 2x23 2cm. 2012. Relié. 296 pages.
Bon état
SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.
Très bon état
C.I.L.. 1981. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
C.I.L.. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JACQUES GRANCHER. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Edition po calmann levy, 1992; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
HACHETTE.. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de ODETTE TEUBNER ET DOROTHEE GODERT. Traduction de MIREILLE TOURET. Adaptation de ELISA VERGNE. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 2009 In-8 22,8 x 20,2 x 0,8 cm cartonné, couv. illustrée. 120 p. Très bon état d'occasion
Très bon état d’occasion
Belgique, Solo, 1999. 22 x 22, 73 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, état neuf.
1992 Paris, Albin Michel, 1992, in 4°, cartonnage vert de l'éditeur, jaquette illustrée, 192 pages.
...................... Photos sur demande ..........................
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FLAMMARION. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 464 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Larousse. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire