‎Les gratins‎

‎MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Bertrand Chazarenc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les gratins.‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 1988. 13 x 21, 178 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Illustrations de Bertrand Chazarenc.‎

‎POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE‎

‎DU FANAL. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES CHRISTOPHE ET EMMANUEL VALENTIN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Provence.‎

‎Col. "Cuisines régionnales de France", time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., nb. Photos coul. Superbe collection qui nous fait découvrir le région à travers sa cuisine. Très bon état ‎

‎Soupes‎

‎France Loisirs. 2004. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ustensiles de cuisine et recettes traditionnelles.‎

‎Paris, éd. MA, 1988, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 224 pp., texte en rouge, nb. dessins en rouge, sommaire, tables matières, Un dictionnaire des ustensiles utiles dans la cuisine avec l'historique, les utilisations et des anecdotes. Sur la page qui fait face, une recette traditionnelle pour "illustré" l'objet. Bonne idée. Très bon état même si la couverture est très légèrement défraîchie ‎

‎Périgord - La bonne cuisine des régions de France.‎

‎France Loisirs. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Weight-Watchers. Le nouveau livre gourmand‎

‎BELFOND. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine en fête‎

‎LAROUSSE. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination. Nbreuse photog couleur dans le texte, de Ryman et Cabannes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Extrait du Larousse de la cuisine. Différents plats et types de cuisine Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine en fête : Décor de gâteaux, pain surprise, cuisine russe‎

‎Larousse. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue d'environ 100 pages augmentées de nombreuses photos couleurs dans le texte. Sommaire : Décor de gâteaux, pain surprise, cusine russe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Extrait du Larousse de la cuisine "" prix brillant-Savarin 1991 du meilleur ouvrage gastronomique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Guide de la bière et de ses à côtés‎

‎Temps actuels. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE N°4 - LES LEGUMES DE PRINTEMPS ET D'ETE.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Michel Barberousse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE N°5 - L'AGNEAU ET LE MOUTON.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Michel Barberousse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Larousse de la cuisine. 1500 recettes.‎

‎Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état ‎

‎Mousses, écumes et émulsions‎

‎Tana. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Quelques photos en couleurs hors text.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Isabelle Schaff Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine des régions de France. Auvergne, Limousin.‎

‎ Paris, France Loisirs 1999, 270x235mm, 142pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La bonne cuisine des régions de France. Flandre, Artois, Picardie.‎

‎ Paris, France Loisirs 1997, 270x235mm, 142pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les meilleures recettes-minceur du régime crétois - Une garantie minceur, 150 recettes inédites‎

‎Ambre. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 255 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Deauville et sa Gastronomie‎

‎Condé-sur-Noireau, 1988, éd. Charles CORLET, IN-4, cartonnage toilé jaune, jaquette photos coul. éd., 149pp, papier glacé, photos couleurs de Michel DESAUNAY Rencontre entre un Chef Deauvillais et un photographe cannois. Un livre à savourer Très bon état. Jaquette défraîchie ‎

‎Champignons de la cueillette à la table.‎

‎Paris, 1988, France Loisirs, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 216 pp., très nb. Photos coul. Livre d'initiation à la mycologie et au plaisir de la dégustation des champignons. Très bonnes photos couleur qui permettent de bien reconnaître les champignons dans la nature. Très bon état ‎

‎Champignons, de la cueillette à la Table‎

‎ PARIS, Ed. France Loisirs - 1988 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Illustrations en couleurs HT - 215 pages - bon exemplaire‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Les recettes de la table charentaise‎

‎Istra. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs. Une fiche recette en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Gérard Hirschel. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA BONNE CUISINE POUR TOUS‎

‎Non précisé. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Déchirures. 493 pages illustrées de nombreuses gravures noir et blanc dans le texte. Dos manquant, plats reliés avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plus de 2 000 recettes recueilles par Gomberveau. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE POUR TOUS / d’après les vieux préceptes de la grand’mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers.‎

‎LIBRAIRIE DE LA RUE CADET - PARIS. 1912. In-12. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 493 pages illustrées de nombreuses figures en noir dans le texte - Plats fanés, tachés avec accrocs et mouillures - 1er plat d'un dessin en couleurs - 2eme plat partiellement manquant.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plus de 2 000 recettes recueillies par Gomberveau Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE POUR TOUS D'APRES LES VIEUX PRECEPTES DE LA GRAND'MERE CATHERINE GIRON ET LES FORMULES MODERNES DES MEILLEURS CUISINIERS FORMANT ENSEMBLE PLUS DE 2 000 RECETTES - NOUVELLE EDITION‎

‎IMP. CRETE. Vers 1912. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 493 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - plats absents - frontispice en noir et blanc abimé - 3 adhesifs collés au dos - dos partiellement desolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎