‎Cuisine bordelaise - Les grands classiques chahutés.‎

‎Sud Ouest. 2013. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 125 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Préface de Claude Darroze - Photographies de Claude Prigent. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Petits produits...grande cuisine‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Claude Prigent. Préface de Michel Guérard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Improvisations autour du canard du sud-ouest‎

‎Sud Ouest. 2016. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Claude Prigent Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Improvisations autour du canard Sud-Ouest‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Claude Prigent. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gastronomie diététique de Quiberon.‎

‎ Mengès, 10/06/1987. In octavo dans un cartonnage éditeur ill, Les auteurs au dos sur front de mer, 208pp.(4ff.,), judicieusement illustré en deux réunions centrales ht en couleur. Bel exemplaire, dédicace des deux chef à une dame. Bel exemplaire, un peu fané en sa pagination cependant. ‎

‎ Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎200 recettes gourmandes pour régimes sans sel.‎

‎Paris, Jacques Grancher, 1987. 18 x 23, 159 pp., nombreux dessins, cartonnage imprimé, bon état.‎

‎"200 recettes gourmandes pour régimes sans sel (Collection ""Recettes gourmandes pour"")"‎

‎Jacques Grancher. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte. Texte en deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Recettes gourmandes pour"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎250 RECETTES GOURMANDES POUR MIEUX VIVRE AVEC LE CHOLESTEROL‎

‎JACQUES GRANCHER. 16 AOUT 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cocktails sans alcool fait maison.‎

‎Paris, Dessain et Tolra, 1986. 18 x 24, 32 pp., plusieurs illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎Guide des plaisirs de la table et de leurs à-côtés.‎

‎Paris, éd. de la Courtille, 1980, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, Très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des recettes, Table des matières, Ce livre n'est pas un recueil de recettes mais bien une nouvelle façon d'aborder la cuisine avec son histoire, sa pratique, ses lieux … et aussi avec des recettes ! Très belle iconographie ancienne. Pas courant. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est défraîchie avec deux déchirures et petits manques ‎

‎Guide des plaisirs de la talbe et leurs à-côtés‎

‎La Courtille. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide du chocolat et de ses à-côtés.‎

‎Couverture souple. Broché. 170 pages.‎

‎Livre. Editions Messidor, 1984.‎

‎Guide du Chocolat et ses à-cotés‎

‎ PARIS, Ed. Messidor - 1984 - In-4 - Broché - Couverture rempliée illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT, certaines PP - 174 pages - Très bon exemplaire‎

‎Joint : 2 publicités sur le chocolat ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise.‎

‎S.l., Jacques Grancher, 1991, in-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo coul. éd., 320 pp., papier glacé, Bibliographie, Sommaire, L'histoire de tous les objets qui peuplent la cuisine. Superbe iconolgraphie. Un art de vivre à la française. Très bon état avec la première de la jaquette insollée. ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise‎

‎Grancher, coll “Passion” 1991 In-4 reliure cuir éditeur sous jaquette, 318 pp. illustrations en noir & couleurs. Très bon état.‎

‎C’est un voyage dans l’espace et dans le temps, jalonné de trouvailles où la curiosité l’emporte sur l’érudition. Des fouilles antiques aux dernières créations du design contemporain en passant par l’orfèvrerie et les arts traditionnels, la préparation, la cuisson et le service des aliments ont fait naître une collection d’objets où la diversité des formes répond à celle des matériaux... Très bon état d’occasion ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise. Collection: Passions.‎

‎ Paris, Jacques Grancher 1991, 285x210mm, 317pages, illustrations en couleurs et n/b in et hors texte. Reliure d’éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire, comme neuf. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎HISTOIRE DES OBJETS DE CUISINE ET DE GOURMANDISE‎

‎ Grancher CARTONNAGE EDITEUR J. Grancher 1991, In-4 reliure bordeaux éditeur. 317 pages. Nombreuses illustrations et photos couleurs. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LA CUISINE AUX LEGUMES.‎

‎"LAROUSSE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages + 5 fascicules de 2 pages chacun "" le guide de la volaille, des abats, de l'agneau, du porc, du veau "" + 1 plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages ""les grandes recettes de la mer"" - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Traduction de Jean Claude Lamontagne Paulette Buteux - Adaptation de Sylvie Girard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine en papillotes.‎

‎Paris, Jacques Grancher, 1989. 21 x 25, 112 pp., plusieurs illustrations en couleurs, plusieurs dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Les gratins‎

‎MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Bertrand Chazarenc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les gratins.‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 1988. 13 x 21, 178 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Illustrations de Bertrand Chazarenc.‎

‎POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE‎

‎DU FANAL. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES CHRISTOPHE ET EMMANUEL VALENTIN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Provence.‎

‎Col. "Cuisines régionnales de France", time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., nb. Photos coul. Superbe collection qui nous fait découvrir le région à travers sa cuisine. Très bon état ‎

‎Soupes‎

‎France Loisirs. 2004. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Périgord - La bonne cuisine des régions de France.‎

‎France Loisirs. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎