‎"Eloge de l'huître; partenaire des fêtes, joyau de la gastronomie, don immortel de la mer."‎

‎Paris, Gentleman Editeur, 1990. 12 x 22, 95 pp., illustrations en couleurs, dessins en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, état neuf.‎

‎300 manières d'accommoder les plats sucrés et les confitures. Oeufs au sucre - Soufflés - Crèmes - Entremets de fruits - Gâteaux d'entremets - Crêpes - Beignets - Flans - Tartes et tartelettes - Meringues - Biscuits et gauffres - Gâteaux et galettes de ménage - Confitures - Gelées - Sirops et liqueurs. ‎

‎Paris, Albin Michel, Encyclopédie Culinaire, sd, in-12 (12x19cm), broché, 263p. Bon état. Couverture en couleur par Robert Sallès. ‎

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‎ NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.‎

‎LAS ENSALADAS‎

‎BIBLIOTECA AMA DE CASA. 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Papier jauni. 63 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ouvrage en espagnol.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les aliments sont vos meilleurs remèdes‎

‎SIP. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 265 pages. Auteur, titre et éditions dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine de campagne de Provence‎

‎Edisud 1989 in8 carre. 1989. broché. Bon Etat intérieur propre‎

‎La Cuisine et La Campagne de Provence‎

‎Edisud 1989 in8 carre. 1989. broché. Bon Etat intérieur propre‎

‎ENCYCLOPEDIE de la GRANDE et de la PETITE CUISINE‎

‎Un ouvrage de 384 pages, format 155 x 215 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1966, Bibliothèque Pratique du Club de la Femme, bon état‎

‎Recettes de cuisine.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination, une douzaine de pages. Texte dactylographié. Pages en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savarin, Visitandines, Baba au Rhum, Pomme en paquets.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes de cuisine électrique.‎

‎Société Als.Thom. 1934. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. XXIV + 293 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Introduction de Baudry de Saunier. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOS RECETTES AU FOUR ELECTRIQUE.‎

‎EDITION DE LA COMPAGNIE PARISIENNE DE DISTRIBUTION D'ELECTRICITE. NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 86 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte - coins frottés - plats tâchés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de MIK. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Entremets et boissons glaces par l'appareil refrigerateur ‎

‎ Paris, non date. Format 14x22 cm, cartonnage editeur, 183 pages. Tres nombreuses illustrations dans le texte. Reliure usee, micro rousseurs eparses. Etat acceptable. ‎

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‎Petit manuel de propagande electrique. ‎

‎Mon Liban‎

‎Hachette, coll. « Cuisine » 2022 In-4 relié 29 cm sur 23. 256 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine astrologique.‎

‎Paris, Solar, 1981. 13 x 20, 217 pp., quelques dessins, broché, bon état.‎

‎dessins de Nathalie Kaufman.‎

‎Recettes délicieusement enivrantes : La cuisine au Chanvre. Avec la participation de : Dr. méd. Franjo Grotenhermen, Dr. méd. Jean Gandjour et Frank T. Wortmann. ‎

‎ Solothurn, Editon Solonacée 2019, 245x170mm, 133pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Lettres de ma cuisine.‎

‎Colomars, éd. Mélis, septembre 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo. coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Eric Melis, Glossaire, Sommaire, Il y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres à sa fille aînée, a été surnommé par journalistes et critiques gastronomiques « le Pagnol de la cuisine Française ». Pour d'autres il est « le Pape de la cuisine Provençale », car nul ne la faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la mémoire et son plus farouche défenseur. Mais dans ces lettres, pas de régionalisme. Guy Gedda nous entraine autour de la planète, dans les pays où il a représenté la France ou sa Provence, En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amitiés solides. Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siècle. Pas courant. Très bon état ‎

‎Tout miel de Guy Gedda. 70 recettes aux miels de Provence et aux aromates.‎

‎Coll. "Saveurs du Sud", Nice, éd. ROM, septembre 1997, deuxième édition, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 128 pp., papier glacé, quelques photos en coul., lexique, bibliographie, table des matières, Un grand chef qui connaît la provence comme sa poche. Il connaît aussi ses produits, comme le mliel. Voici 70 recettes à base de "l'or" des abeilles de Provence. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Je cuisine les fanes.‎

‎Terre vivante. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Je sais cuisiner le soja ! (Tofu, lait, farine, miso, tempeh...) - ""Facile & bio"""‎

‎Terre Vivante. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DEFENDS TA PEAU !... Comment les aliments industriels nous empoisonnent - Comment se défendre ‎

‎Paris Edité par l'Auteur 1962 in 8 (19x14) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 407 pages [4]. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché ‎

‎NOURRIS TON CORPS‎

‎FLAMMARION. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Précis d'Hygiène alimentaire suivi de cent recettes de cuisine rationnelle. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A Table !, 1ère année, n°10 (avril 1957) : L'impossible aveu / Nos amis les légumes : le chou, le chou-fleur, le fenouil / Nos amis les fruits : les noix, les noix de caju / Le cours écrit d'alimentation saine / Un condiment sans nocivité /...‎

‎Imp. Vieillemard. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire : L'impossible aveu / Nos amis les légumes : le chou, le chou-fleur, le fenouil / Nos amis les fruits : les noix, les noix de caju / Le cours écrit d'alimentation saine / Un condiment sans nocivité : le ""Condiment Guérillot"" /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎A Table !, 1ère année, n°11 (mai 1957) : Sur les deux tableaux... / Nos amis les légumes : l'asperge, le pissenlit / Nos amis les fruits : les cerises / Notre concours de recettes / Le procès des vaccinations obligatoirs /...‎

‎Imp. Vieillemard. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Sur les deux tableaux... / Nos amis les légumes : l'asperge, le pissenlit / Nos amis les fruits : les cerises / Notre concours de recettes / Le procès des vaccinations obligatoirs / Renseignements sur la culture du tournesol /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A Table !, 1ère année, n°1 (juin 1956) : Les deux lumières / Nos amis les légumes : les radis roses, les oignons nouveaux, la cure d'ail / Nos amis les fruits : les fraises, les framboises, les cerises / L'agriculture en marche /...‎

‎Imp. Vieillemard. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les deux lumières / Nos amis les légumes : les radis roses, les oignons nouveaux, la cure d'ail / Nos amis les fruits : les fraises, les framboises, les cerises / L'agriculture en marche /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"A Table !, 1ère année, n°3 (août-septembre 1956) : Savoir aimer... / Nos amis les légumes : le concombre, l'artichaut, l'aubergine / Nos amis les fruits : la tomate, la pêche, le melon / L'opération ""légumes saints"" / Les champignons séchés /..."‎

‎Imp. Vieillemard. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire : Savoir aimer... / Nos amis les légumes : le concombre, l'artichaut, l'aubergine / Nos amis les fruits : la tomate, la pêche, le melon / L'opération ""légumes saints"" / Les champignons séchés /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"A Table !, 1ère année, n°4 (octobre 1956) : Les prisonniers / Nos amis les légumes : poivrons, courges et courgettes / Nos amis les fruits : la pomme / L'opération ""Légumes saints"" / Menus-types d'octobre / Notre concours de recettes /..."‎

‎Imp. Vieillemard. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire : Les prisonniers / Nos amis les légumes : poivrons, courges et courgettes / Nos amis les fruits : la pomme / L'opération ""Légumes saints"" / Menus-types d'octobre / Notre concours de recettes /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎