‎CENT MERVEILLES DE LA CUISINE FRANCAISE.‎

‎SEUIL. 1971. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 437 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CENT MERVEILLES DE LA CUISINE FRANCAISE‎

‎SEUIL. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 413 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cent merveilles de la cuisine française‎

‎Editions du Seuil 1971 (retirage de 1975), in-8 relié toile marron de l'éditeur, 446 p. (manque la jaquette, sinon bon état) Nombreuses illustrations in-texte. Un tel choix ne peut être que très subjectif : difficile de choisir parmi des milliers de mets et de recettes savoureux ! Du potage queue de boeuf à la tarte Bourdaloue, en passant par le tournedos Rossini, le cassoulet et les crêpes Suzette, le panel reste représentatif...‎

‎100 merveilles de la cuisine française.‎

‎Paris, éd. du Seuil, 1975, gd. in-8, cartonnage toilé brique éd., jaquette photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, menu (sommaire), plats cités, noms cités, cachet ex-libris en relief du docteur-psychiâtre Georges Gendre, collectionneur de livres de cuisine, L'histoire des plus grands plats de la cuisine française et ce à travers toutes les époques. Très belle iconographie. Une reproduction fidèle de l'édition originale de 1971 ! Très bon état ‎

‎Cent merveilles de la cusine française‎

‎ Paris Seuil 1975 In-8 (22x17.5 cm), cartonnage éditeur toile brique, très nombreuses illustrations, 448 pp. ‎

‎État neuf.‎

‎200 recettes des meilleures cuisinieres de france‎

‎Albin michel. 1977. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 301 pages.. Dos partiellement désolidarisé. Un accroc sur le eme plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎200 recettes des meilleures cuisinières de France‎

‎Albin Michel. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Hors d'oeuvre de Anne-Marie Carrière. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cent merveilles de la cuisine française‎

‎Seuil. 1975. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 437 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromes dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 2. LA CUISINE DES FETES‎

‎ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manuel du cuisinier à la campagne‎

‎Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages‎

‎"""Ouvrage utile à tous indispendable aux collectivités"". Préface de M. Francis Carton. Très nombreuses recettes. En fin d'ouvrage un appendicede deux pages est en partie déchiré avec manque. Bon exemplaire."‎

‎Manuel du cuisinier militaire en campagne ‎

‎ Chiron Paris, Chiron vers 1930. In-12 cartonnage éditeur, dos toilé prune 123 pages, figures. Petites tâches à la couverture, intérieur frais. ‎

‎Préface de Francis Carton Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎"Les poètes de la ripaille; anthologie de poésies de la table du XVe siècle à nos jours."‎

‎Paris, Louis Michaud, s.d. (ca 1910). 11 x 17, 150 pp., 8 illustrations, broché, bon état (couverture légèrement défraîchise).‎

‎Couverture de Géo Dorival.‎

‎Calisson Nougat Le Roy René : Recettes de Provence‎

‎Editions de La Martinière 2020 159 pages Grand In-8. 2020. cartonné. 159 pages. Photographies de Marie-Pierre Morel‎

‎Très bon état‎

‎LES CHAMPIGNONS COMESTBLES ET VENENEUX notions générales - classifications - étude des caractères - méthode pratique pour reconnaitre les espèces dangereuses - suivi de conseils pour la culture, la conservation et la consommation des champignons -‎

‎ 1950 rel. pl. toil. in-8 écu, 12 planches coul. h-txt. en chromolith. tirées / vélin, 25 fig. in-txt., 158 p., sans date nodot éd., ‎

‎bon état ‎

‎Toutes en cuisine‎

‎La Lauze. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. 7 Envois d'auteurs en page de faux-titre : Chrstiane Delbes, Yolande Daudou, Françoise Bussy, Janien Lemoues, Luce Pujole, Nadine Kouri,etc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Denis Nidos. Préface de Michel Testut. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le girl's book de la pâtisserie‎

‎LAROUSSE 2014 128 pages 19x3x21 4cm. 2014. Broché. 128 pages.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎Nouveau larousse ménager. ‎

‎Paris, Larousse, 1955; grand in-8, 1167 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎La cuisine tonique‎

‎Solar. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎30 RECETTES DE BRICKS‎

‎DORMONVAL. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Action poétique n°65, premier trimestre 1976 : Cuisine. ‎

‎ Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Bon état. ‎

‎Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4). ‎

‎750g de plaisir moelleux‎

‎Solar 2010 1 6x21 2x18 6cm. 2010. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Cuisine Périgourdine.‎

‎FLEURUS. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎CONSERVES FAMILIALES‎

‎FLAMMARION. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE PERIGOURDINE -‎

‎U.N.I.D.E. 1975. In-12. Broché. A relier, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Coiffe en pied abîmée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎CUISINE PERIGOURDINE. 2 EM EDITION.‎

‎MONTSOURIS.. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 pages. Quelques illustrations en marron et blanc dans le texte. La couverture à était recouverte d'un plastique de couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎