‎Cocktails sans alcool fait maison.‎

‎Paris, Dessain et Tolra, 1986. 18 x 24, 32 pp., plusieurs illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎Guide des plaisirs de la table et de leurs à-côtés.‎

‎Paris, éd. de la Courtille, 1980, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, Très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des recettes, Table des matières, Ce livre n'est pas un recueil de recettes mais bien une nouvelle façon d'aborder la cuisine avec son histoire, sa pratique, ses lieux … et aussi avec des recettes ! Très belle iconographie ancienne. Pas courant. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est défraîchie avec deux déchirures et petits manques ‎

‎Guide des plaisirs de la talbe et leurs à-côtés‎

‎La Courtille. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide du chocolat et de ses à-côtés.‎

‎Couverture souple. Broché. 170 pages.‎

‎Livre. Editions Messidor, 1984.‎

‎Guide du Chocolat et ses à-cotés‎

‎ PARIS, Ed. Messidor - 1984 - In-4 - Broché - Couverture rempliée illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT, certaines PP - 174 pages - Très bon exemplaire‎

‎Joint : 2 publicités sur le chocolat ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise.‎

‎S.l., Jacques Grancher, 1991, in-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo coul. éd., 320 pp., papier glacé, Bibliographie, Sommaire, L'histoire de tous les objets qui peuplent la cuisine. Superbe iconolgraphie. Un art de vivre à la française. Très bon état avec la première de la jaquette insollée. ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise. Collection: Passions.‎

‎ Paris, Jacques Grancher 1991, 285x210mm, 317pages, illustrations en couleurs et n/b in et hors texte. Reliure d’éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire, comme neuf. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎HISTOIRE DES OBJETS DE CUISINE ET DE GOURMANDISE‎

‎ Grancher CARTONNAGE EDITEUR J. Grancher 1991, In-4 reliure bordeaux éditeur. 317 pages. Nombreuses illustrations et photos couleurs. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Histoire des objets de cuisine et de gourmandise‎

‎Grancher, coll “Passion” 1991 In-4 reliure cuir éditeur sous jaquette, 318 pp. illustrations en noir & couleurs. Très bon état.‎

‎C’est un voyage dans l’espace et dans le temps, jalonné de trouvailles où la curiosité l’emporte sur l’érudition. Des fouilles antiques aux dernières créations du design contemporain en passant par l’orfèvrerie et les arts traditionnels, la préparation, la cuisson et le service des aliments ont fait naître une collection d’objets où la diversité des formes répond à celle des matériaux... Très bon état d’occasion ‎

‎LA CUISINE AUX LEGUMES.‎

‎"LAROUSSE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages + 5 fascicules de 2 pages chacun "" le guide de la volaille, des abats, de l'agneau, du porc, du veau "" + 1 plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages ""les grandes recettes de la mer"" - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Traduction de Jean Claude Lamontagne Paulette Buteux - Adaptation de Sylvie Girard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine en papillotes.‎

‎Paris, Jacques Grancher, 1989. 21 x 25, 112 pp., plusieurs illustrations en couleurs, plusieurs dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Les gratins‎

‎MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Bertrand Chazarenc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les gratins.‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 1988. 13 x 21, 178 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Illustrations de Bertrand Chazarenc.‎

‎POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE‎

‎DU FANAL. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES CHRISTOPHE ET EMMANUEL VALENTIN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Provence.‎

‎Col. "Cuisines régionnales de France", time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., nb. Photos coul. Superbe collection qui nous fait découvrir le région à travers sa cuisine. Très bon état ‎

‎Soupes‎

‎France Loisirs. 2004. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Périgord - La bonne cuisine des régions de France.‎

‎France Loisirs. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Weight-Watchers. Le nouveau livre gourmand‎

‎BELFOND. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine en fête‎

‎LAROUSSE. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination. Nbreuse photog couleur dans le texte, de Ryman et Cabannes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Extrait du Larousse de la cuisine. Différents plats et types de cuisine Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine en fête : Décor de gâteaux, pain surprise, cuisine russe‎

‎Larousse. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue d'environ 100 pages augmentées de nombreuses photos couleurs dans le texte. Sommaire : Décor de gâteaux, pain surprise, cusine russe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Extrait du Larousse de la cuisine "" prix brillant-Savarin 1991 du meilleur ouvrage gastronomique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Guide de la bière et de ses à côtés‎

‎Temps actuels. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE N°4 - LES LEGUMES DE PRINTEMPS ET D'ETE.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Michel Barberousse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE N°5 - L'AGNEAU ET LE MOUTON.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Michel Barberousse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Larousse de la cuisine. 1500 recettes.‎

‎Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état ‎

‎Mousses, écumes et émulsions‎

‎Tana. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Quelques photos en couleurs hors text.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Isabelle Schaff Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎