‎Gastronomie Tourangelle. Recueil des meilleures recettes des grands chefs de cuisine de Touraine‎

‎ Arrault et Cie Tours, Arrault et Cie, 1937. In-8 carré broché, couverture illustrée de 123 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le livre de cuisine des docteurs en médecine‎

‎Louis Pariente. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. 1 signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Poissons, je vous aime... Froidement ‎

‎ Le Sureau Le Sureau 2004, In-8 broché. 71 pages. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Moules, je vous aime... Même sans la frite ‎

‎ Le Sureau Le Sureau, 2004. In-8 broché de 71 pages illustrées. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Poissons, je vous aime - De l'étal à la casserole 65 poissons en 65 recettes‎

‎ Méolans-Rével Le Sureau 2004 Un volume in-8 broché (21.5x14 cm) sous jaquette plastique (bonne protection en cuisine), 71 pp. ‎

‎État neuf. Une petite aquarelle accompagne chaque recette.‎

‎Poissons, je vous aime ... froidement - 65 poissons en 65 recettes àpréparer à l'avance‎

‎ Paris Le Sureau Un volume in-8 broché (21.5x14 cm) sous jaquette plastique (bonne protection en cuisine), 71 pp. ‎

‎État neuf. Une petite aquarelle accompagne chaque recette.‎

‎100 RECETTES CHIC ET PAS CHERES‎

‎GRUND. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Flavours of the world‎

‎Kyle Cathie Limited. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Frontispice en couleurs. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Georgia Glynn Smith. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sauces : toutes les saveurs du monde‎

‎Solar. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Richard Jung. Somamire : Les bases / La France, les grands classiques / L'Europe et le bassin méditerranéen / L'Amérique, du Nord au Sud / Rencontre de l'Orient et de l'Occident / Sauces sucrées. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Eloge de L'Huître‎

‎Coll." Les petits plaisirs" n°15, Paris, 1990, PREMIERE EDITION, éd. GENTLEMAN, IN-8 étroit, cartonnage couverture ill. coul. éd., 95pp, papier glacé, photos et ill. coul. et N/B, belle iconographie "Partenaire des fêtes, joyau de la gastronomie, don immortel de la mer." De la mer à l'assiette, au citron ou à la chair à saucisse, voilà bien Aphrodite dans notre assiette Très bon état ‎

‎"Eloge de l'huître; partenaire des fêtes, joyau de la gastronomie, don immortel de la mer."‎

‎Paris, Gentleman Editeur, 1990. 12 x 22, 95 pp., illustrations en couleurs, dessins en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, état neuf.‎

‎300 manières d'accommoder les plats sucrés et les confitures. Oeufs au sucre - Soufflés - Crèmes - Entremets de fruits - Gâteaux d'entremets - Crêpes - Beignets - Flans - Tartes et tartelettes - Meringues - Biscuits et gauffres - Gâteaux et galettes de ménage - Confitures - Gelées - Sirops et liqueurs. ‎

‎Paris, Albin Michel, Encyclopédie Culinaire, sd, in-12 (12x19cm), broché, 263p. Bon état. Couverture en couleur par Robert Sallès. ‎

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‎ NB : LES QUESTIONS ET COMMANDES SONT TRAITEES DANS LES 48H, LES ENVOIS REPRENDRONT À PARTIR DU 4 DECEMBRE, MERCI.‎

‎LAS ENSALADAS‎

‎BIBLIOTECA AMA DE CASA. 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Papier jauni. 63 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ouvrage en espagnol.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les aliments sont vos meilleurs remèdes‎

‎SIP. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 265 pages. Auteur, titre et éditions dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ENCYCLOPEDIE de la GRANDE et de la PETITE CUISINE‎

‎Un ouvrage de 384 pages, format 155 x 215 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1966, Bibliothèque Pratique du Club de la Femme, bon état‎

‎Recettes de cuisine.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination, une douzaine de pages. Texte dactylographié. Pages en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savarin, Visitandines, Baba au Rhum, Pomme en paquets.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes de cuisine électrique.‎

‎Société Als.Thom. 1934. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. XXIV + 293 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Introduction de Baudry de Saunier. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOS RECETTES AU FOUR ELECTRIQUE.‎

‎EDITION DE LA COMPAGNIE PARISIENNE DE DISTRIBUTION D'ELECTRICITE. NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 86 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte - coins frottés - plats tâchés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de MIK. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Entremets et boissons glaces par l'appareil refrigerateur ‎

‎ Paris, non date. Format 14x22 cm, cartonnage editeur, 183 pages. Tres nombreuses illustrations dans le texte. Reliure usee, micro rousseurs eparses. Etat acceptable. ‎

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‎Petit manuel de propagande electrique. ‎

‎Mon Liban‎

‎Hachette, coll. « Cuisine » 2022 In-4 relié 29 cm sur 23. 256 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine astrologique.‎

‎Paris, Solar, 1981. 13 x 20, 217 pp., quelques dessins, broché, bon état.‎

‎dessins de Nathalie Kaufman.‎

‎Recettes délicieusement enivrantes : La cuisine au Chanvre. Avec la participation de : Dr. méd. Franjo Grotenhermen, Dr. méd. Jean Gandjour et Frank T. Wortmann. ‎

‎ Solothurn, Editon Solonacée 2019, 245x170mm, 133pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Lettres de ma cuisine.‎

‎Colomars, éd. Mélis, septembre 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo. coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Eric Melis, Glossaire, Sommaire, Il y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres à sa fille aînée, a été surnommé par journalistes et critiques gastronomiques « le Pagnol de la cuisine Française ». Pour d'autres il est « le Pape de la cuisine Provençale », car nul ne la faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la mémoire et son plus farouche défenseur. Mais dans ces lettres, pas de régionalisme. Guy Gedda nous entraine autour de la planète, dans les pays où il a représenté la France ou sa Provence, En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amitiés solides. Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siècle. Pas courant. Très bon état ‎

‎Tout miel de Guy Gedda. 70 recettes aux miels de Provence et aux aromates.‎

‎Coll. "Saveurs du Sud", Nice, éd. ROM, septembre 1997, deuxième édition, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 128 pp., papier glacé, quelques photos en coul., lexique, bibliographie, table des matières, Un grand chef qui connaît la provence comme sa poche. Il connaît aussi ses produits, comme le mliel. Voici 70 recettes à base de "l'or" des abeilles de Provence. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Les desserts de Liesbeth et Bie.0 succès 40 desserts. Tartes, desserts, friandises, douceurs‎

‎Vaalbeck (Belgique), éd. Chez l'auteur, 1986, EDITION ORIGINALE, in-8, relié par des anneaux plastiquesbrun clair éd., couv. cartonnage souple, couv. ill. en noir éd., 86 pp., papier fort, très nb. dessins en noir des auteurs, table des recettes, Très bon ouvrage de pâtisserie et de confiserie écrit par deux pâtissières belges. 40 recettes faciles à faire chez soi avec ses enfants. Très originale présentation de part sa conception et par son illustration. RARE Très bon état ‎