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NIETLISPACH F.
200 DINERS COMPLETS.
Les Editions Sanitas, 1931. Grand in-8, pleine toile bleue sous jaquette illustrée en couleur. 135 p., planches h.-texte en couleur sur papier glacé.
Reference : 5228
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter. 66 dîners, différents hors-d’oeuvre et plusieurs plats sucrés.
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200 dîners complets. Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter. 66 dîners, différents hors-d'œuvres et plusieurs plats sucrés - Plats froids et hords-d'œuvre. Le plaisir de la ménagère. Hors-d'œuvre et plats de famille. Entremets, desserts et boissons rafraîchissantes - Légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines. Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens, conformes aux découvertes scientifiques modernes sur l'hygiène alimentaire.
Coll. "La table des gourmets", Olten (Suisse), éd. Otto Walter S.A., 1929, EDITION ORIGINALE, 3 vol. in-8, cartonnages toilés en vert, rouge et bleu foncé éd., les trois volumes réunis dans un emboîtage carton, couv. brun foncé avec lignes dorées et vignette papier collée sur la première face "La table des gourmets" éd., 136 + 64 + 64 pp., très nb. photos hors-texte en noir et surtout en coul. sur papier glacé, tables des matières, Très RARE ensemble sous emboîtage éditeur de ces trois volumes sur la cuisine des menus, de la cuisine végétarienne, sur les plats froids, hors-d'œuvre et entrements. Seul les "plats froids et hors-d'œuvre" est en 3e édition, les deux autres volumes sont en édition originale. Superbe photographies en quadrichromie, à ne pas oublier que nous sommes en 1929 ! Très RARE ensemble Très bon état des 3 volumes; l'emboîtage est légèrement défraîchi avec les bords "élimés"
200 DINERS COMPLETS
1950 cartonné entoilé bleu éditeur (hard-back percale editor) in-octavo, dos muet (spine - no title), titre frappé or sur le premier plat (gilt title on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations en couleurs, 136 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Editions Emile-Paul Frères,
recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter, 66 dîners, différents hors-d'oeuvre et plusieurs plats sucrés - onzième édition (eleventh edition), bon état (very good condition).
200 diners complets.
Editions Sanitas Paris, Strasbourg 1 vol. In-8 de 135 pp., cartonnage toile bleue.
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples, faciles à comprendre et à exécuter. Nombreuses planches en couleur hors-texte.
200 DINERS COMPLETS- RECETTES POUR CUISINE BOURGEOISE ET REPAS SIMPLES FACILES A COMPRENDRE ET A EXECUTER
SANITAS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
