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Lise Bésème-Pia, Dominique Thibault (Illustration)
Reference : RO20276456
(2004)
ISBN : 2912036275
Le Biscuit Rose de Reims - Histoire Anecdotes & Recettes - Nouvelle edition
DU COQ A L'ANE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 PAGES - Nombreuses illustrations couleur et noir/blanc, dans le texte - Inclu un marque page de l'editeur et le bandeau d'editeur (abîmé) - Texte pleine page ou sur deux colonnes - Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Lise Bésème-Pia, Dominique Thibault (Illustrations), Patrick de Poivre d'Arvor (preface) Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Avec intention de nuire.
Paris, Albin Michel, 1991 ; grand in-8, 434 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Intervention.
Paris, Albin Michel, 2010 ; in-8, 439 pp., br. Broché bon état - traduit de l'américain par Pierre Reignier.
Broché bon état - traduit de l'américain par Pierre Reignier.
Morts accidentelles.
Paris, Albin Michel, 2009 ; in-8, 473 pp., br. Broché bon état traduit de l'américain par Pierre Reignier (pte pliure sur le 1er plat).
Broché bon état traduit de l'américain par Pierre Reignier (pte pliure sur le 1er plat).
Phase terminale.
Paris, Albin Michel, 1994 ; in-8, 409 pp., br. Broché bon état - traduit de l'américain par Oristelle Bonis.
Broché bon état - traduit de l'américain par Oristelle Bonis.
Vertiges.
Paris, Roman Mazarine, 1982 ; in-8, 286 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Vertiges.
Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 252 pp., br. Ouvrage en bon état.
Ouvrage en bon état.
Les criminels passent à table, 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature.
Paris, Flammarion, 2010 ; in-8, 148 pp., cartonnage d'éditeur, dos lisse, sous jaquette illustrée. Illustrations de Jean-François Martin.
A Year's Dinners. 365 Seasonable Dinners With Instructions for Cooking. a Handy Guide-Book for Worried Housekeepers.
London, Werner Laurie, s.d. (1910), in-8, 435 pp., reliure éditeur.
First edition. Blue-green cloth with woman carrying tray on front. (Driver/Bibliography of Cookery Books, 630.1). (F3)
( Littérature en Espagnol - Gastronomie - Valencia ) - Salvador Gascón - Joan LLenas
Reference : 10366
(2000)
Los mejores Arroces de la Comunidad Valenciana. Tres generaciones cocinando Arroces. Paellas - Arroces Melosos - Arroces Caldosos - Arroces al Horno. ( Avec belle dédicace pleine page du chef Salvador Gascón ).
Espagne, Editorial Everest 2000. In-4 cartonnage éditeur à l'italienne de 240 pages au format 24,5 x 22,5 cm. Couverture avec portrait photo du chef. Dos carré. Plats et intérieur frais malgré d'infimes tassements aux coins. Tirage sur couché. 238 pages avec les meilleures recettes de Paellas, Arroces Melosos, Arroces Caldosos, Arroces al Horno, concoctés par le grand Chef espagnol et valencien. Préface de l'auteur suivie d'une présentation du fameux Restaurant ," Casa Salvador " située à l’estuaire de l’Estany à Cullera, véritable temple de la paella et plus largement, de la gastronomie locale où Salvador Gascón, avait créé la fameuse paella de Cullera, recette à base de poisson de roche et de crevettes de la localité. Photos des recettes par le photographe Joan LLenas. Superbe état général. Edition originale enrichie d'une belle dédicace, pleine page, signée, du chef Salvador Gascón ( Collection personnelle ). On joint la carte de visite du restaurant.
Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues
Tavernes, Estaminets, Guinguettes et cafés d'antan et de naguère.
P., Pont-Royal, 1961. In 4° toile ornée de l'éditeur, jaquette illustrée, 128 pp.
Importante monographie sur les débits de boissons.
Tavernes Estaminets. Guinguettes et cafés d’antan et de naguère
Pont Royal, impr. Petit-fils de Léonard Danel 1961 In-4 21,5 x 25,5 cm. Reliure de l’éditeur plein taffetas aurore, reproductions en monochrome sépia et en noir et blanc dans et hors-texte, quelques planches en couleurs hors-texte. Couverture légèrement insolée. Exemplaire en bon état. Maquettes de Pierre Chapelot.
Bon état d’occasion
Tavernes et estaminets. Guinguettes et cafés d'antan et de naguère.
P., Pont Royal, 1961, 1 vol. in-4 (260 x 220) toilé sous jaquette illustrée, de 128 pp. Petites déchirures en haut de la jaquette avec une restauration à l'adésif, bel exemplaire par ailleurs.
Un grand classique du sujet. Très importante iconographie. "C'est l'histoire des tavernes, des cabarets, des buvettes, des guinguettes, des gargotes, des caveaux, des hostelleries que raconte cet ouvrage ; mais non point à la manière des "histoires" didactiques : plutôt sur le mode aimable d'une anthologie".
Tavernes et estaminets, guinguettes et cafés d'antan et de naguère.
1961 Paris, Port Royal, 1961, in 4°, relié pleine soie de l'éditeur, jaquette illustrée, 128 pages ; nombreuses illustrations in et hors-texte, en noir et en couleurs.
...................... Photos sur demande ...................
Phone number : 04 77 32 63 69
La plus belle histoire des temps. Au berceau de la création. Histoire d'un royaume.
Paris, Chocolat Suchard, 1956 ; in-folio, 110 pp., cartonnages d'éditeur, reliés sous profil plastique. En 1956 et 1959, la Société des Chocolats Suchard a édité ces deux ouvrages pour illustrer la bible et les lieux saints. Des images étaient insérées dans les tablettes de chocolat Suchard et les enfants les collaient (et les échangeaient pour les doubles) dans les albums. Un premier album fut publié en 1935: La fière vie des scouts. Ces deux albums publicitaires sont bien complet des images. Illustré de nombreuses images collées. Très bon état.
LES JEUX D'ENFANTS. EDITES POUR LA PHOSPHATINE FALIERES.
PARIS. DEVAMBEZ . SANS DATE (VERS 1900). 10 IMAGES EN COULEURS HORIZONTALES 20 X 14 CENTIMETRES ENVIRON. CONTIENT LES NUMEROS : 6. LE JARDINAGE. 8. UNE POULE SUR LE MUR. 9. LE BAL. 12. LA CHASSE. 14. EN VOYAGE. 15. LES BRIGANDS. 18. LES MARCHANDS. 19. L’HEURE DU COUCHER. 23. LE BAPTEME DE LA POUPEE. 27. LES VISITES. BEL ETAT.
