‎Le livre de l'amateur de fromages. Choix d'images de Jacques Ostier.‎

‎ 1961 P., R. Laffont, 1961, grand in 8° oblong, broché, 127 pages. ‎

‎ Fermeture du 1er au 23 Août‎

‎Le livre de l'amateur de fromages. Choix d’images de Jacques Ostier‎

‎Robert Laffont 1961 In-16 broché 17,3 cm sur 24,8. 128 pages. Couverture légèrement passée et poussiéreuse, intérieur frais. État correct d’occasion.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎MENUS DE BARBECUE .‎

‎SAND. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Collection cuisine n°6. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MENUS POUR GRIS LE CREUSET‎

‎LIELENS ET ASSOCIES. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 77 pages. Illustrées de photographies couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'écosse‎

‎Braun 1969 in4. 1969. Cartonné jaquette.‎

‎Bon Etat jauni jaquette abimée‎

‎POUR MIEUX MANGER‎

‎AGENCE THOMPSON. Non daté.. In-8. Cartonné. Etat passable, Couv. partiel. décollorée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 220 pages. Manque dos. Feuillets partiellements détachés. Nombreuses photographies en couleur et en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le Pain par Poilâne‎

‎Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.‎

‎Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎Consumption, Ritual, Art, and Society. Interpretive Approaches and Recent Discoveries of Food and Drink in Etruria‎

‎, Brepols, 2023 Paperback, 132 pages, Size:216 x 280 mm, Illustrations:36 b/w, 16 col., 3 tables b/w., 3 maps b/w, 4 maps color, Language: English. ISBN 9782503602158.‎

‎Summary Food determines who we are. We are what we eat, but also how we eat, with whom we eat, where we eat and, in some cases, even why we eat. Food production and consumption in the ancient world can express multiple dimensions of identity and negotiate belonging to, or exclusion from, cultural groups. It can bind through religious praxis, express wealth, manifest cultural identity, reveal differentiation in age or gender, and define status. As a prism through which to investigate the past, its utility is manifold. The chapters gathered together in this ground-breaking book explore the intersections between food, consumption, and ritual within Etruscan society through a purposeful cross-disciplinary approach. It offers a unique and innovative selection of up-to-date analysis from a variety of Etruscan food-related topics. From banqueting, feasting, fish rites, and symbolic consumption to bio-archaeological data, this volume explores a new and exciting field in ancient Italian archaeology. TABLE OF CONTENTS List of Illustrations Introduction Lisa Pieraccini and Laurel Taylor 1. Archaeology of the Grapevine and Wine Production in Etruria Andrea Zifferero 2. Butchery, Meat Distribution, and Ritual Dining in Etruscan Poggio Civitate (Murlo) Sarah Whitcher Kansa 3. Beyond the Banquet, Beyond the Tomb: Typologies of Feasting in Etruscan Visual and Material Culture Laurel Taylor 4. Dining with the Dead: Visual Meals, Memory, and Symbolic Consumption in Etruscan Tomb Painting Lisa C. Pieraccini 5. Fish and Rituals: Working Notes on Religious Practices Involving Fish in Ancient Etruria Daniele F. Maras 6. Death - by Consumption - Interrupted: The Iconography of Vilia (Hesione) on Etruscan Bronze Mirrors Alexandra A. Carpino Index‎

‎Le Biscuit Rose de Reims - Histoire Anecdotes & Recettes - Nouvelle edition‎

‎DU COQ A L'ANE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 PAGES - Nombreuses illustrations couleur et noir/blanc, dans le texte - Inclu un marque page de l'editeur et le bandeau d'editeur (abîmé) - Texte pleine page ou sur deux colonnes - Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Lise Bésème-Pia, Dominique Thibault (Illustrations), Patrick de Poivre d'Arvor (preface) Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Avec intention de nuire. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 476 pp., br.‎

‎.‎

‎Avec intention de nuire. ‎

‎Paris, Albin Michel, 1991 ; grand in-8, 434 pp., br. Broché très bon état.‎

‎Broché très bon état.‎

‎Choc. ‎

‎Paris, Albin Michel, 2002 ; in-8, 342 pp., br. Broché bon état.‎

‎Broché bon état.‎

‎Fièvre. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 345 pp., br.‎

‎.‎

‎Intervention. ‎

‎Paris, Albin Michel, 2010 ; in-8, 439 pp., br. Broché bon état - traduit de l'américain par Pierre Reignier.‎

‎Broché bon état - traduit de l'américain par Pierre Reignier.‎

‎Manipulations. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2006 ; in-12, 317 pp., br.‎

‎.‎

‎Morts accidentelles. ‎

‎Paris, Albin Michel, 2009 ; in-8, 473 pp., br. Broché bon état traduit de l'américain par Pierre Reignier (pte pliure sur le 1er plat).‎

‎Broché bon état traduit de l'américain par Pierre Reignier (pte pliure sur le 1er plat).‎

‎Phase terminale. ‎

‎Paris, Albin Michel, 1994 ; in-8, 409 pp., br. Broché bon état - traduit de l'américain par Oristelle Bonis.‎

‎Broché bon état - traduit de l'américain par Oristelle Bonis.‎

‎Rapt. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2007 ; in-12, 440 pp., br.‎

‎.‎

‎Risque mortel. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2006 ; in-12, 445 pp., br.‎

‎.‎

‎Risque mortel. ‎

‎Paris, Albin Michel succes du livre , 2004 ; in-8, 391 pp., br.‎

‎.‎

‎Toxine. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 413 pp., br.‎

‎.‎

‎Vertiges. ‎

‎Paris, Roman Mazarine, 1982 ; in-8, 286 pp., br. Broché très bon état.‎

‎Broché très bon état.‎

‎Vertiges. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 252 pp., br. Ouvrage en bon état.‎

‎Ouvrage en bon état.‎

‎Vertiges. ‎

‎Paris, Le livre de poche, 2005 ; in-12, 252 pp., br.‎

‎.‎

‎Les criminels passent à table, 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature. ‎

‎Paris, Flammarion, 2010 ; in-8, 148 pp., cartonnage d'éditeur, dos lisse, sous jaquette illustrée. Illustrations de Jean-François Martin.‎