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The Scottish Cookery Book.
London, Andre Deutsch , 1973 in-8, 367 pp., reliure éditeur, jaquette
The writer is the best known Scottish writer on cooking. A comprehensive collection of Scottish recipes for the experienced, and inexperienced cook. (F3)
The Way to a Good Table: Electric Cookery.
London, British Electrical Development Association, 1938, in-8, 288-viii pp., planches hors-texte, cartonnage de l’éditeur décoré.
Second impression. Original metallic silver cloth with red and blue titles and dining table motif to front board and spine; a very good copy.
L"ESCARGOT. Zoologie. Symbolique. Imaginaire. Medecine. Gastronomie.
Dijon, Les Editions du Bien Public, 1991. grand in-8°, 183 pp., dessins, photographies en couleurs et en noir & blanc, orientation bibliographique, broche, couv. illustree.
Bel exemplaire. [DV-10]
[Cook Jeff ] - Crawford Mimi - Kram Harry - Stanley Ralph
Reference : 26601
(1929)
Partition de la chanson : Watching-Waiting longing
Feldman 1929
Bon état Format Américain Piano,Ukulélé
Vaincre les allergies
Modus Vivendi 2009 192 pages 12 6x1x20 2cm. 2009. Broché. 192 pages.
Très Bon Etat
GASTRONOMIE DE LA DIETETIQUE - SAVOIR MANGER, C'EST SAVOIR CHOISIR - CENT RECETTES CENT IDEES CINQUANTE MENUS
ROBERT LAFFONT. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 307 Pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
GASTRONOMIE DE LA DIETETIQUE
Robert Laffont. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 307 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
100 recettes, 100 idées, 50 menus. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les profits champêtres. Préface de M. Genevoix.
P., A. Chavane, 1965, 1 vol. grd. in-4, en ff. couv. ill. rempl., sous emboîtage de soie rouge, de 81 pp. 4 mouillures sur l'emboîtage, coins légèrement élimés, sinon très bel état intérieur.
Première édition en français moderne de l'ouvrage de Pierre de Crescens, réservée aux Amis du crédit Lyonnais. Illustré de 12 hors-texte en couleurs reproduisant des miniatures de l'époque (prises sur l'exemplaire de la Bibliothèque de l'Arsenal), protégés par des serpentes avec le texte moderne imprimé. Ce livre contient les chapitres suivants : Les lieux d'habitation, les semences, la vigne , les arbres, les vertus des plantes, les vergers, les animaux de la ferme, la chasse et la pêche et un agenda champêtre.
La Folie des étiquettes de vin
Flammarion 2001 In-16, 380 pp, illustrations en couleurs.
Très bon état d’occasion
La folie des plaques de champagne
Flammarion 2004 In-12 broché 14 cm sur 13,2. 384 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Menus de la Maison Prunier. 1929-1930.
Double feuillet 37X26 cm. Premier plat orné d'une composition en couleurs contrecollée, signée et datée.
7- Grattage des tuiles. La Trinité (Morbihan).
Menus de la Maison Prunier. 1929-1930.
Double feuillet 37X26 cm. Premier plat orné d'une composition en couleurs contrecollée, signée et datée.
5- Lavage du naissain. Ile de Cuhan (Morbihan).
Comment boire nos bons vins de France. Illustrations de Ray. Bret-Koch
Les Caves Félix Potin, impr. Tolmer 1934 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture beige rempliée, auteur & titre en rouge & noir sur le premier plat orné d’une vignette, [22] pp., illustrations de Ray. Bret-Koch dont 4 hors texte en couleurs. Couverture poussiéreuse.
Bon état d’occasion
LES VINS DE CHAMPAGNE - GASTRONOMIE.
ARTIS HISTORIA. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - jaquette en très bon état - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Casse-croûte. aliment portatif, repas indéfinissable
Autrement - coll. Mutations n°206 2001 In-8 broché, 243 p.
e casse-croûte, devenu la manière de manger universelle de ceux qui n’ont pas le temps, a fini par alimenter l’imagerie poétique de la fantaisie, de la liberté, de la spontanéité et de l’anticonformisme de la table. Très bon état d’occasion
La cuisinière bourgeoise suivie de l'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons, contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes…. augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux ; de la manière de conserver les pommes de terre et de les accomoder.
1820 basane racinée (rousseurs) in-12, , 319pp., P. Pigoreau 1820
Phone number : 33 (0)3 85 53 99 03
CUNARD LINE : cocktails, liqueurs,cigars,cigarettes
1957 CUNARD LINE sd QUEEN MARY ,England 1957?,prospectus 3 volets,illustré,prix
La Cuisine lorraine - Recueil de recettes, traditions et anecdotes.
S.l., s.é., (1982). Un vol. au format pt in-4 (282 x 198 mm) de 193 pp., broché.
L'ouvrage s'agrémente d'une abondante iconographie. Table : Potages - Oeufs - Poissons de nos rivières - Cochon - Viande - Potée lorraine - Choucroute - Recettes de chasse - Sanglier - Pomme de terre - Champignons - Pain - Pâtisserie - Miel - Conserves - Fruits au sirop - Confitures - Boissons - Café. Dos légèrement ridé. Du reste, très belle condition.
CUISINER BIO - MODE D'EMPLOI
LA PLAGE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Photos de Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Cuisine et vins de France
,Paris, Librairie Larousse 1953, 856 pp., 1 vol. in 4 relié plein cuir chagriné bordeaux éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat dans un blason doré. Illustrations en noir et en couleurs. Bon état.
Cuisine et vins de France
Paris,Larousse,1953, In-quarto,855 pp, reliure d'éditeur, cartonnée bordeaux et or,bon état, seule la page 856 du sommaire est légèrement
illustrations en N et B et couleurs,.
Cuisine et vins de france
Larousse 1955 856 pages Grand et fort In-8. 1955. Simili-Cuir décoré. 856 pages. Avec des reproductions photographiques en noir et en couleurs
Mauvais état. A noter un heurt en queue de dos et une coupure de 8 cm à une charnière. Intérieur propre un peu jauni avec une coupure à la dernière page
CURNONSKY, prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine.
Paris, Nicolas, 1970. In-8 étroit, broché.
Bel exemplaire. [8029]
Curnonsky prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine
Nicolas / Havas conseil. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 29 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plusieurs pages désolidarisées du reste de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
France paradis du vin et de la bonne chère.
Editions Vins de France, sans date vers 1930, 64 pages. Plaquette In/4, frontispice, lettrine historiée et vignettes de André Hofer.
Le fin palais de Curnonsky s’attarde ici sur la richesse des vins français, sa diversité et en parle avec amour ; belle typographie.
