‎Supplément au Dictionnaire oeconomique. Contenant divers moyens d'augmenter son bien et de conserver sa santé.‎

‎Commercy, H.Thomas, 1741. 260 X 440 mm. Tome premier du Supplément au Dictionnaire oeconomique, relié pleine basane marron, dos à nerfs avec pièces de titre et de tomaison, tranches rouges (reliure de l'époque) (2)-522 pp. 4ème édition revue, corrigée et considérablement augmentée. (4)-522 pp. Illustré de bandeaux, lettrines, culs-de-lampe, de gravues dans le texte et d'une planche hors texte. Reliure légèrement frottée avec les coins émoussés.‎

‎La plus précieuse des marchandises‎

‎FERNAND LANORE 2018 128 pages 11 4x18 8x1 2cm. 2018. Broché. 128 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎A la table de George Sand in-4,relié avec jaquette,240 pages,nombreuses illustrations.‎

‎ Flammarion 1987‎

‎Bon état‎

‎Histoire de la gastronomie en France‎

‎Christian Guy Histoire de la gastronomie en France Editions Nathan 1985 relié, 28x25cm, 143 pages, nombreuses illustrations. Très bon état Expédition très soignée avec suivi‎

‎MES RECETTES ET BALADES PREFEREES. LE PERIGORD‎

‎CHEZ L'AUTEUR. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE BON GOUT DES VINS & DES METS‎

‎JEAN-PIERRE TAILLANDIER. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte. AVEC ENVOI DE L'AUTEUR sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Eclair de génie‎

‎La Martinière in 4. Sans date. reliure d'éditeur.‎

‎Très bon état‎

‎Pierre Orsi: Cuisinier‎

‎ AVVAE, 2017, in/4 reliure éditeur, 279 pages. Photographies en couleurs et en noir et blanc. Dédicace sur la page de garde.‎

‎"Orsi : les quatre lettres d'une évidence, une signature de la gastronomie lyonnaise, promesse d'un rendez-vous avec l'excellence. Déjeuner ou dîner chez Orsi, c'est s'attabler dans le plus bel établissement de Lyon : grands chefs et critiques culinaires en conviennent. Derrière Orsi il y a Pierre homme pudique et curieux, déterminé et formidable bosseur ; l'enfant jadis pauvre qui s'est autorisé à vivre comme un riche. Sa recette ? Du bon sens mais surtout encore et toujours du travail. L'hôtel familial à Poleymieux-au-Mont-d'Or incarné par Louis, ce père si charismatique, la formation au côté de son maître d'apprentissage, Paul Bocuse, la découverte douloureuse des brigades parisiennes, la traversée de la Manche et bien sûr l'expérience américaine ont contribué à faire de ce Meilleur Ouvrier de France davantage qu'un cuisinier : un acteur respecté et un témoin attentif de la gastronomie française ; un chef incontournable dans le paysage lyonnais depuis quarante ans ! Pierre Orsi, cuisinier, avec les mots sans fioritures du chef, tient le pari d'un juste équilibre entre savoir-faire et savoir-être de l'homme." ‎

‎Bethlehem, Texas‎

‎ in-8 broché - 2004 - 230p - Ed. Rivages‎

‎bon état ‎

‎Entrez dans la lumière : Le guide du voyage astral‎

‎Editions Labussière 2006 153 pages in8. 2006. Broché. 153 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎Douceur de France..‎

‎Paris, Editions du Chêne, 1994. 24 x 29, 192 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎plaquette publicitaire : LE LIVRE DE RECETTES D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE‎

‎EDITAR. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. attention, cet article est un article publicitaire et non la collection de 10 volumes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎A Table! ‎

‎ Un album de format petit in 4° de 74 photographies noir et blanc provenant des agences Magnum, Sygma; Rapho; Sirot... Reliure cartonnée noire de l'éditeur; jaquette illustrée.‎

‎Comme neuf. ‎

‎Les meilleurs recettes de nos clientes‎

‎La Blanche porte. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Opuscule sur les truffes traduction libre du latin d'Alphonse Ciccarellus, auteur du XVIe siècle ; avec des annotations sur le texte, et un préambule historique par P.-J. Amoreux (...)‎

‎Montpellier, J.-G. Tournel, 1813 in-8, 180 pp., broché sous couverture d'attente de papier rose, dans emboîtage cartonné moderne. ‎

‎Adaptation libre, selon les usages de l'époque de l'Opusculus de tuberis (Padoue, 1564), un des premiers textes donnés par le médecin polygraphe Alfonso Ciccarelli (1532-1583), dont la production fut par ailleurs considérable, dans des domaines tout à fait différents.Le reste du texte est l'oeuvre du médecin Pierre-Joseph Amoreux (1741-1824), bibliothécaire de la Faculté de médecine de Montpellier, et qui fut également un grand producteur de monographies médicales, agronomiques, botaniques, etc. Il aimait beaucoup les petites études limitées à une espèce ou un produit, et en donna sur l'olivier, la pomme de terre, le navet, le cachou, etc.Pritzel, 1715. Vicaire, 23. Absent de Bitting. Cf. Brunet II, 5 (originale latine). LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Exposition Universelle. Paris 1889. 250 nouvelles recettes de cuisine.‎

‎ Paris, Lith. H. Sicard, sans date (1889) ; brochure in-12°, couverture verte illustrée en beige, rouge , noir et or, titre en blanc au 1er plat, en vert au 2ème plat; 72pp.; titre illustré et vignette dans le texte en noir.Petite restauration angulaire au 1er plat de la couverture ( angle supérieur droit sur 1 cm), très petits accrocs sans manque au dos, papier du texte jauni.‎

‎Rare livret Liebig publié à l' occasion de l' Exposition Universelle de 1889. ( S1) ‎

‎WORDS AND WAYS TO ENGLISH 6E - SPECIMEN.‎

‎DIDIER. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreux dessins en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 372.65-Livre scolaire : langues‎

‎Dessins de D.Mallet et P.Neveu - Ouvrage en anglais . Classification Dewey : 372.65-Livre scolaire : langues‎

‎Cocktails d'Eté‎

‎Proxima 2002 In-8 relié 20,6 cm sur 15,8. 80 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Salades pour changer‎

‎Marabout 2000 In-4 broché 27,2 cm sur 19,2. 128 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Une autre assiette - Conseils pratiques pour alimentation saine simple savoureuse et économique.‎

‎ Debard 1980, in/8 broché, 297 pages. Préface du docteur Jean-Pierre Ruasse.‎

‎ZODIAQUE ET GASTRONOMIE. GEMEAUX.‎

‎COMPAGNIE INTERNATIONALE DU LIVRE. 1987. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Partition de la chanson : Amoureux du monde entier ‎

‎ Mills-France 1966‎

‎ Bon état Format Coquille ‎

‎CINQUANTENAIRE LASSERRE‎

‎Un ouvrage de 115 pages, format 220 x 305 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, bon état‎

‎Publié à l'occasion des 50 ans du célèbre restaurant parisien Lasserre‎

‎JACQUES DE DECKER : JE VAIS PROMENER MA TRUFFE‎

‎, Editions Marot, 2021 SWISS BINDING, 220 x 170 mm, 352 p, 180 Kleurenillustraties, FR (+E/NL/G TEXTS) edition, Perfect Condition !. ISBN 9782930117836.‎

‎Romancier, nouvelliste, biographe, critique litt raire, enseignant, auteur de plus de soixante adaptations du r pertoire th tral international et de livrets d'op ra, Jacques De Decker (1945-2020) tait membre de l'Acad mie royale de langue et de litt rature fran aises de Belgique depuis 1997 et en fut le secr taire perp tuel de 2002 2019. Je vais promener ma truffe , avait-il l'habitude de lancer lorsqu'il partait la recherche d'histoires, d'objets et d'inspirations pour nourrir ses nouveaux projets. Dans cet ouvrage, plus de deux cents de ses amis et compagnons de route refont un bout de chemin ses c t s et se souviennent, travers la photographie et la peinture, la prose et la po sie, la musique et le dessin. En rejoignant ce cort ge festif, le lecteur retrouvera nombre de t tes famili res ou moins connues, venues d'horizons artistiques et linguis tiques vari s - d'Am lie Nothomb Pierre Mertens, de Bernard Foccroulle Nicolas Vadot, de G raldine Schwarz Stefan Hertmans, d'Amin Maalouf Nicolas Bacri. Reliure suisse avec coutures apparentes.‎

‎CONNAITRE LA CUISINE CATALANE‎

‎SUD OUEST. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Etiquette sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photographies de Georges Claustre. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎