‎LA FRANCE A TABLE : ROUERGUE CAUSSES‎

‎ N°42,1953 in 4 broché couverture illustrée, 60p.‎

‎bon état Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LA FRANCE A TABLE :ROUSSILLON‎

‎ N° 69 ,1957 in 4 broché couverture illustrée, 60p.‎

‎petit manque bas dos Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LA FRANCE A TABLE : SARTHE‎

‎ N°100 / janvier 1963 in 4 broché couverture illustrée, 52p.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LA FRANCE A TABLE :VELAY ,VIVARAIS‎

‎ N°41, 1953 ,in 4 broché couverture illustrée, 56p.‎

‎bon état Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎La FRANCE des SAVEURS‎

‎Un ouvrage de 216 pages, format 115 x 230 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Guides Gallimard, bon état‎

‎Les produits de nos régions en 25 promenades gourmandes‎

‎La FRANCE des SAVEURS‎

‎Un ouvrage de 348 pages, format 115 x 230 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1997, Guides Gallimard, bon état‎

‎Les produits de nos régions en 22 promenades gourmandes, plus le palmarès du Concours Général Agricole 1997‎

‎La France (re) cuisinée‎

‎Châteaux & Hôtels Collection Broché 2010 In-12 à l'italienne (16x23 cm), dos broché sous couverture rempliée illustrée, 67 pages, illustrations en couleurs, recettes et entretiens avec les chefs ; couverture légèrement frottée, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎LA GASTRONOMIE, OU L'HOMME DES CHAMPS A TABLE‎

‎DENTU J.G.. NON DATE. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. XVII + 258 pages augmentées d'un frontispice en noir et blanc et de quelques gravures hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA GRANDE CUISINE DES PETITS‎

‎EDITIONS GERARD ET CIE. 1971. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages illustrées de dessins en couleurs. livre pour les enfants.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'album des herbes et des épices . 276 recettes‎

‎ ,Paris, C.I.L. 1985, 205 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage illustré et jaquette illustrée en couleurs, illustrations in et hors-texte en couleurs.‎

‎La Meilleure Cuisine Minceur. 350 Idées-Recettes.‎

‎Lucerne OPEASI 1994 un fort volume grand in-8° (19,5 x 26,5cm), 315 pp. Reliure éditeur à la Bradel, plat illustré. (marques et légers coups aux pourtours du dos et des plats, petit frottement à la Bradel en haut du second plat). Ouvrage très complet et abondamment illustré. ‎

‎LA MEILLEUR PART DE LA SUISSE - SAVOUREUSE RECETTES DE PLATS CHAUDS ET FROIDS AUX FROMAGES DE SUISSE‎

‎HANDELS. 1982. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Non paginé. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA MORUE - SA PECHE - SES QUALITES ALIMENTAIRES, CULINAIRES ET ECONOMIQUE‎

‎AU BUREAU DE L'OUVRAGE. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Couverture illustrée en couleur. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Illustrations de R. Mélissent. Sélection de recettes par Jaqueline Gérard. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA MORUE - UNE AVENTURE DE TOUS LES TEMPS‎

‎TOUPARGEL. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et hors texte. Couverture d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Collection Goûts simples & belles histoires. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La Mère Poulard, secrets de cuisinière‎

‎ Ouest-France, 2005, 127 pages, Association des Amis de la Mère Poulard, in/8 broché. Photographies en couleurs de Bernard Enjolras.‎

‎"Dans les années 1880, la digue-route qui relie le Mont-Saint-Michel au continent n'existe pas et les voyageurs qui arrivent à pied ou à cheval sont tributaires des marées pour traverser la baie. Pour réconforter ses hôtes, Annette Poulard tient en permanence sa grande cheminée allumée et confectionne à la minute sa fameuse omelette qui fera par la suite sa renommée dans le monde entier. Les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses. Cet ouvrage présente un historique du Mont et montre comment les richesses de la baie ont fait l'originalité et l'authenticité de cette cuisine. La célèbre cuisinière nous est présentée, entourée des nombreux hommages qu'elles a reçus, qu'ils soient du monde politique, artistique ou culturel. Les recettes sont ensuite expliquées par saison, mettant en valeur ainsi le patrimoine maritime et agricole de la région qu'utilisa la Mère Poulard à son époque." ‎

‎LA NORMANDIE ESCALE DE GASTRONOMES‎

‎"NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Cartonnage d""éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Collection à la découverte des chefs de nos régions. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA NORMANDIE. ESCALE DE GASTRONOMES.‎

‎"GROUPE TOUPARGEL-AGRIGEL / COLLECTION ""LA LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS"". 2003. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Mouillures. 67 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Préface de Paul Bocuse. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA RABELAISIE EN TOURAINE - CAPITALE CHINON‎

‎EDITION DE GRAPHIC RIVIERE. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L ART CULINAIRE D EXTREME ORIENT - PERLES D ASIE‎

‎PERLES D ASIE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'art culinaire d'Extrême orient Chine Vietnam Japon‎

‎Au bureau du journal. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'Art Culinaire Français.‎

‎FLAMMARION. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1046 pages. Nombreuses planches de photos en héliogravures et en couleurs, hors-texte. Cartonnage toilé rouge. Tranche en tête rouge.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Recettes de cuisine - pâtisserie - conserves. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'art culinaire français par nos grands maitres de la cuisine‎

‎Flammarion 1963 1044 pages Petit In-4. 1963. Cartonné/Jaquettes papier et rhodoïd. 1044 pages. Les recettes de cuisine patisserie et conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. Pellaprat - Urbain Dubois - Etc. 3760 recettes et conseils - 280 gravures en noir - 420 sujets en couleurs‎

‎Bon état avec deux micro-coupures à la jaquette papier‎

‎L'art d'utiliser les épices‎

‎Ducros. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 20p environ,illustré de photos couleurs dans le texte, + quelques recettes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎50 petites et grandes recettes parfumées aux épices Ducros. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'art gourmand‎

‎Credit Communal 1996 In-4 reliure éditeur sous jaquette, 384 pp. Illustrations noir & couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LA SANTE PAR LE MENU‎

‎***. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 16 pages illustrées de dessins en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Colin Basquaise, Brochettes de lottes à l'espagnole, Raie Grenobloise, Filets de dorade aux épinard... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎