‎ Délices de France -complet en 6 volumes ‎

‎ 1990 Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique -1988 1990 -6 volumes in4, In-4° , reliures de l'éditeur blanches titrées en creux en doré et plats ornés d'une toque , de ceouverts d'or entourés de palmes tricolores, chacune des recettes est illustrée de nombreuses photographies en couleurs, complet en 6 volumes, très bon état‎

‎tome I entrees salades oeufs potages tome II entrees chaudes ,abats, legumes, tome III poissons crustacés, tome IV volailles viandes tome V desserts petits four tome VI coktails, canapés, fromages, boulangerie, surprises, recette de base ‎

‎Les Bières du monde‎

‎Hatier 1999 In 4 cartonnage sous jaquette, 255 pp, illustrations en couleurs. Photographies de Matthieu PRIER‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎L’univers de la VODKA et de l’aquavit‎

‎Solar 1998 In-4, cartonnage editeur illustre, 159 pp., illustrations en couleurs. Photographies de Matthieu Prier.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Place de Mougins - Le produit à l'honneur‎

‎GLENAT 2014 In-4 broché 23,4 cm sur 19,6. 288 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Mémoires d’un goûte sauce‎

‎ Edition L’écailler du Sud, 2002. In/8 broché, couverture illustrée par Chantal Hocdé, 110 p.‎

‎Promenade gourmande dans les méandre de sa mémoire de gastronomie marseillais où la sauce tomate, l’aïoli, l’huile d’olive, l’oignon, la soupe au pistou, la bourride, ... parlent à l’âme autant qu’aux papilles. A picorer au hasard de son goût. ‎

‎Des Truffes & des Vins. La passion du terroir‎

‎Equinoxes, coll. « Carrés Gourmands » 2001 Avec la collaboration de Jean-marie Rocchia‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le Bordeaux‎

‎Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Dos insolé. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LA BECASSE et sa chasse dans le Sud-Est.‎

‎Bordeaux Editions de l'Orée 1987. In-8 broché couverture illustrée en couleurs 205pp. Orné de 31 dessins de Lamotte dont 4 à pleine page et 8 planches de photographies de l'auteur et de Serge Chevallier. Exemplaire frais et solide, en bon état et bien complet.‎

4 Images

‎La chasse à la bécasse dans le Sud-Est de la France et principalement dans le Var: territoires bécassiers, mouvements migratoires, divers types de bécassiers varois, les principales races de chiens utilisées dans le Var, chasse et avenir de la bécasse dans le Var.‎

‎LA CUISINE DE FEMME D'AUJOURD'HUI‎

‎DENOEL. 1977. In-4. Relié. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 187 pages. Frontispice : photo en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors . Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Poésies gastronomiques et autres‎

‎Yvan Loth 1936 In-12. Broché. frontispice, 92 pp. Exemplaire en bon état. Avec envoi de l’éditeur. Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange 1857-1928 était poète à ses heures.‎

‎Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange (1857-1928) était poète à ses heures. Bon état d’occasion ‎

‎Dîners à l'italienne.‎

‎[s.l., Paris], Flammarion, [cop. 1990] 1 volume Format oblong 25,5 x 25,3cm Reliure éditeur sous jaquette illustrée couleurs. 192p.; nombreuses illustrations couleurs, vignettes et pleines pages.‎

‎Traduction, par Sylvie GIRARD-LAGORCE, de "The Renaissance of Italian Cooking", ouvrage publié en 1989 par la journaliste et écrivaine italienne Lorenza DE MEDICI STUCCHI, directrice d'école de cuisine (1926-2024): un "voyage gastronomique" où l'autrice donne des recettes de la cuisine bourgeoise de 12 régions italiennes, en "nous convi[ant] dans les splendides demeures de ses amis et parents, aristocrates ou artistes" (rabat de jaquette); photos couleurs de John Ferro SIMS (plats, décors, demeures); techniques de base in fine et index des recettes et ingrédients. Exemplaire bien complet de sa jaquette, au titre complété de "L'art de recevoir dans les grandes demeures d'Italie". Très bon état. ‎

‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

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‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

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‎LE GUIDE DES GOURMANDS 1991. 2000 ADRESSES POUR METTRE SUR VOTRE TABLE LE MEILLEUR DE LA FRANCE.‎

‎EDITION N°1.. 1990.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 503 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ecriture au stylo sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CUISINE VAPEUR. 60 recettes du monde entier‎

‎grand format cartonné.126 pages. Photos couleurs. Bon état. Une expédition par mondial relay pourra vous etre proposée 2000 Flammarion‎

‎RECUEIL DE LA GASTRONOMIE DU POITOU ET DE LA VENDEE - 90 RECETTES SIMPLES‎

‎S.A.E.P. / DELTA 2 000. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎GBP and 'Global Change' related research in Belgium II. Royal Belgian Academies of Sciences, National Committee IGBP :<41‎

‎, Royal Belgian Academies of Sciences, softcover 259 pages. ISBN 9065696091.‎

‎La Bonne Cuisine aux Colonies, Asie, Afrique, Amérique. 400 recettes exquises ou pittoresques. Illustré de nombreuses gravures. ‎

‎P., Art Culinaire, 1931. In 12 broché, 183 pp.‎

‎Première édition. Etat de neuf. Un bandeau rose indique que le prix du livre est remboursable en produits coloniaux.‎

‎PATRIMOINE GASTRONOMIQUE EN PAYS DE LA LOIRE‎

‎RIVES REINES. 1992. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Quelques accrocs sur le dos - Couverture salie. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎A la table de Manet. Un art de vivre parisien.‎

‎ Paris, Editions du Chêne 1996, 275x220mm, 191pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎A la table de Manet : Un art de vivre parisien‎

‎Chêne. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos et reproductions d'oeuvres en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Auto do Vinho. Mestre Gil, resende e miranda com os Vinhos em bolanda. [ Livre dédicacé par l'auteur ]‎

‎Os Vinhos na Sociedade de Quinhentos, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, Viana do Castelo 2011, 250 pp.‎

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‎Bon exemplaire, dédicacé par l'auteur.‎

‎BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE - ESSAI DE GASTRONOMIE THEORIQUE‎

‎ALBIN MICHEL. VERS 1922. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 350 pages - ex dono sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre - Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 334 pages. Petite annotation au crayon de papier en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre : Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 350 pages. Rousseurs sur les contre plats. Tampon ex-libris sur la page de titre. Inscriptions au stylo sur le premier contre plat, la page de faux titre et de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎