‎LE COGNAC.‎

‎Cognac, Fac, s.d. ( vers 1935) ; in-8 broché, couv. illustrée.-30 pp illustrées. Textes de A. Simard, G. Harmand, R. Thomas, etc. ‎

‎Le Crapouillot. Numéro spécial lma gastronomie. Juillet 1932.‎

‎ "1 volume IN4 broché. Couverture illustrée d'une gravure en couleurs. Nombreuses illustrations en noir par Daumier, Banchot etc..;" ‎

‎L'EDUEN bulletin trimestriel de la Société d'histoire naturelle d'Autun. N° 7 septembre 1958.‎

‎ Autun, 1958, 1 br. in-8 de 16 pp., illustration ; ‎

‎Entomologie et gastronomie: Les insectes dans l'alimentation de l'homme. - Trois spécimens de poissons fossiles d'un grand intérét. Etc.. ‎

‎Le grand livre du beaujolais‎

‎Hachette Littérature 1995 In-4 relié. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le gruyère de Comté. En souvenir du dîner du 9 octobre 1954 donné au Château d'Arlay pour célébrer les appellations d'origine des vins du Jura et du gruyère de Comté.‎

‎ 21 X 27 cm., agrafé, 8 pp. Extrait de L'origine des produits agricoles, fascicule spécial de la revue Chambres d'agriculture. Texte de Georges BREART, ingénieur agronome. Illustrations en noir. Rare et en bon état.‎

‎Leitfaden für Fleischschauer. Herausgegeben vom Schweizerischen Gesundheitsamt.‎

‎Bern, Büchler, 1910. 8°. IV, 280 Seiten. Mit 1 Farbtafel und 74 s/w Abbildungen. Orig. Leinen mit Deckelprägung.‎

‎Vorsätze stockfleckig, Stempel mit Aufdruck "Fleischschau Salenstein" auf Spiegel und fliegendem Blatt. Handschriftlicher Besitzereintrag.‎

‎Le Maire d'Aix sur la demande de la Société de Bienfaisance pour la distribution des Soupes économiques à la Rumford prévient des dates et lieux de distribution. ‎

‎Aix, Henricy, 1809. Placard de 36 x 46 cm sur vergé.‎

‎****‎

‎LE MONDE ILLUSTRE-N°2737-11 SEPTEMBRE 1909‎

‎24 PAGES-28,5 CM X 38 CM-EN COUVERTURE "A QUI LE POLE NORD", 2 PHOTOS (PEARY, COOK)-EN COUVERTURE INTERIEURE "UNE VICTIME DE L'AVIATION", LEFEVRE-UN GUILLOTINE ANONYME, 1P PAR G.LENOTRE-A QUI LE POLE?, 2P, 5 PHOTOS, PEARY, COOK, COPENHAGUE-LE MINISTERE DES COLONIES DEMENAGE LES ANCIENNES CUISINES DES TUILERIES, 2P, 4 PHOTOS-LES GRANDES MANOEUVRES AUX ETATS-UNIS, 2P, 7 PHOTOS-LES PRIVILEGES DE LA FEMME ANGLAISE, SUFFRAGETTES, 2P, 6 PHOTOS-SILHOUETTES CONTEMPORAINES LE PRINCE TROUBETZKOY, 1P, 3 PHOTOS-MORT DU BARYTON JEAN LASSALLE, PHOTO-LE MEETING DU MONT VENTOUX, PHOTO-LE CIRCUIT FRANCAIS PEUGEOT, PHOTO BROCCO‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

‎LE MONDE ILLUSTRE-N°3841-1 AOUT 1931‎

‎EN COUVERTURE INT.: LE PLUS GRAND DIRIGEABLE DU MONDE-LES AGENCES DE VOYAGES AUTREFOIS ET AUJOURD'HUI/3P/THOMAS COOK-EN MARGE DE L'EXPOSITION COLONIALE/BALI, ILE HEUREUSE/3P-LE PLUS GRAND PONT SUSPENDU DE FRANCE VA ETRE INAUGURE/CAVAILLON/2 PHOTOS-LE MAGNIFIQUE CHATEAU DE FOUGERES SUR BIEVRE EST ACQUIS PAR L'ETAT-THEATRE EN PROVINCE/DECENTRALISATION: ON A CREE A AUCH LE D'ARTAGNAN D'EMILE ROUDIE-LA COUPE DAVIS/1P/3 PHOTOS/COCHET/PERRY-TOUR DE FRANCE/3 PHOTOS‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

‎Le pain à travers les ages.‎

‎ Colombes, imp. Cary, s.d. (années 70), 1 broché, couverture illustrée. in-8 de 32 pages (planches photos avec le texte explicatif de chaque figure en regard) ; ‎

‎Catalogue de l'exposition itinérante au Musée National des Arts et Traditions Populaires. ‎

‎LE PELERIN-N°1707-DIMANCHE 19 SEPTEMBRE 1909‎

‎16 PAGES FORMAT 19 CM X 26,5 CM-EN COUVERTURE "DEUX EXPLORATEURS RIVAUX DU POLE NORD: PEARY ET COOK, 2 PHOTOS NOIR ET BLANC, ARTICLE EN P2-EN PAGES CENTRALES DESSIN COULEURS PAR DAMBLANS "UNE CHASSE AU SANGLIER TRES MOUVEMENTEE A TRAVERS LES CHANTIERS DE LA GARE DE NEUSSARGUES", ARTICLE P3-EN DERNIERE PAGE DESSIN COULEURS PAR LEMOT "REPONSE DU BERGER A LA BERGERE", L'APPEL AU PEUPLE, LA PELLE AU PEUPLE, FRANC-MACONNERIE‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

‎Le Pot-au-Feu. Revue gastronomique.‎

‎ 190 X 250 mm. 3 années, 1909-1910 et 1911, reliées en 1 vol. demi-chagrin noir à coins., dos lisse. 3 x 384 pages ornées de vignettes. Tables des matières. Dos et coins frottés, 1 table des matières restaurée.‎

‎Le Père Marcalu vous présente... Caroline, sa "dernière fée". ‎

‎Paris,, (vers 1950). plaquette in-12, 14ff. au total. Brochée.‎

‎Plaquette publicitaire pour un autocuiseur. Illustrations. Quelques recettes, temps de cuissons... ‎

‎Les arts de la table de Lugdunum à la région Rhône-Alpes.‎

‎ Lyon, 1973, 312x270mm, 74pages, reliure d'éditeur. ‎

‎ photos en héliogravure, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎"Les Baptêmes Grand Siècle - 6 Compositions Nouvelles Pour Baptêmes de Haut Luxe"‎

‎"Paris Éditions Albessard s.d. (circa 1930) - Cartonné cordonnet format à l'italienne 16 cm x 24 5 cm 6 pages illustrées sous serpente ills non signées au pochoir - Couverture tachée légers manques sur les bords de quatre illustrations sinon bon état ; cet album aurait été réalisé pour la chocolaterie « La Marquise de Sévigné » à Royat" ‎

‎Les bonnes recettes "alsa". Tome premier : Patisseries‎

‎Editions de la levure alsacienne alsa 1950 159 pages in-8. 1950. Cartonnage bleu. 159 pages. Avec des illustrations en couleurs - 280 recettes de patisserie - Edition nouvelle‎

‎Très bon état‎

‎Les bonnes recettes "alsa" - Tome premier Patisseries‎

‎Alsa 1947 159 pages in-8. 1947. cartonné SANS jaquette. 159 pages. Illustrations en couleurs‎

‎Mauvais état. Cartonnage sali. Charnières intérieures fragilisées. Coutures liant les cahiers détendues par endroits. Papier jauni peu sali‎

‎Les bonnes recettes de Maritchu. Pays Basque - Landes‎

‎Lavielle. 1983. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 46 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur, hors texte. Quelques annotations à l'encre dans le texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES CHARENTE PAYS DU COGNAC.‎

‎ACE, 1983 ; in-4, reliure éditeur sous jaquette illustrée.-238 pp. Nombreuses ill. en coul. ‎

‎LES CONSERVES FAMILIALES. La Belle Lurette. N° 25. Septembre 2001.‎

‎ Saint Julien du Serre, "La Belle Lurette", 2001, 1 br., couverture illustrée. in-4 de 31 pp., texte sur 2 colonnes, illustrations ; ‎

‎LES DIEUX DANS LA CUISINE ‎

‎1978 / 249 pages. Broché Editions Aubier ‎

‎Trés bon état.‎

‎LES DISCIPLES DE BRILLAT-SAVARIN fidèles aux traditions de la cuisine lyonnaise en France et dans le monde présentent Les aphorismes du maître.‎

‎Lyon, A.I.P.P.E., 1952. In 12 couverture souple illustrée avec la liste des disciples, XX aphorismes illustrés par Maignan et 6 ff. publicitaires.‎

‎Exemplaire numéroté sur roto blanc aussedat.‎

‎Les français et la table‎

‎ 1985 Paris Musée des arts et traditions populaires 1985. Fort in-8° carré. Couverture illustrée. Abondante iconographie en noir. Musée des arts et traditions populaires, 20 novembre 1985 - 21 avril 1986. EO ‎

‎Les Français et la table‎

‎RMN, Musée national des arts et traditions populations 1985 In-8 broché 20 cm sur 15,3. 309 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Les Français à table‎

‎Très importante documentation sur l’évolution de l’art culinaire et du service à table. Nombreuses reproductions in et hors texte. Broché sous couverture illustrée. Paris MNATP 1986 1 fort volume in-8°‎