Au bureau du journal. non daté. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 feuillets augmentés de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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EDITION DU PAON BLANC. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 107pp Couverture illustrée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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,Paris, Auzou 1995, 511 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage et jaquette illustrés en couleurs, illustrations hors-texte en couleurs.
Auzou 1996 2 volumes. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 27 cm sur 20 . 511, 504 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
TOUPARGEL/ COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état
Très bon Très bon
JEAN D'ALOS. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 85 pages - Nombreuses mouillures / traces d'humidité sans conséquence sur la lecture - illustré de photos couleur. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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SEVEN SEPT. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- pages déplliantes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Paris, Albin Michel, 1949. In-12 en demi toile de l'éditeur. 682 pp. 2000 recettes. Coiffes arasée par jauni et cassant sur les bords.
HACHETTE. 1970. In-Folio. Relié toilé. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Introduction et textes de présentation de Francis AMUTAGUI - Recttes communiquées par les chefs étoilés du guide Michelin 1969. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1 vol. fort in-folio reliure pleine toile verte, renforts métalliques en coupes, coins et coiffes, 1925-1929, 700 pp.
Très impressionnant journal de comptes, remarquable témoignage de l'activité d'une célèbre maison de négoce en vins (fondée par l'économiste, favorable au libre-échange, Armand Lalande), à Bordeaux dans les années 1920. On y relève tant le nom de négociants bordelais ou étrangers que le détail des achats de fourniture (étiquettes, poudre d'oeuf, chandelles, clarifiant), et des achats de vins (par caisse ou barriques). Bon état (couv. lég. frottée).
MARABOUT. 2011. In-18. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : LES ITS / APERO / SALADES / TARTES / PLATEAU TELE / GRATINS / BRUNCH Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Le Cherche Midi 2014 In-4 broché 30 cm sur 21. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Paris, Comité national des produits laitiers français, s.d. [circa 1950]. Un vol. au format gd in-12 (183 x 137 mm) de 64 pp., agrafé.
L'ouvrage s'agrémente de compositions in et hors-texte en deux tons par Joe Hamman et recèle - entre autres - un chapitre consacré à la pâtisserie aux fromages. ''L'ouvrage constitue une sorte d'exhumation de trésors culinaires non enfouis, mais si dispersés qu'il était d'oeuvre pie de les rassembler''. Premier plat présentant un éclat légèrement. Importante tâche au second. Papier légèrement jauni présentant en outre quelques rousseurs. Du reste, bonne condition. Peu courant.
,Paris, P.M.L. Editions 1992, 379 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations in texte en couleurs.
René Dessagne. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Michel Peyramaure. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
grand format couverture souple. 123 pages. Illustrations couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1996 Sodexa
GRUND. 1978. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
176 recettes illustrées. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
MARY COLSON. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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136. CORSE / N°62 DE "LA FRANCE A TABLE". Revue LA FRANCE A TABLE. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couverture legerement frotte. Charniere abîmée en bas de la couverture. Intérieur tres frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos de la corse en noir et blanc et la pub en couleurs dans et hors texte.
envoie de la revue sans frais de port , envoi en colissimo
***. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 541 pages. Quelques photos en couleurs hors texte. Manque la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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***. non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Collection Negrita. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDITIONS DU CHAMP DE MARS. 1960. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. Quelques planches illustrées en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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ALBIN MICHEL. 1997. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Illustrations de Natacha de Molènes. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
RMC EDITION. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages. Quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
400 bonnes recettes pour tous les goûts. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie