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‎Collectif‎

Reference : R260197112

‎Il y a du réveillon dans l'air‎

‎Au bureau du journal. non daté. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 feuillets augmentés de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎COLLECTIF‎

Reference : ROD0046574

(1929)

‎Index gastronomique du Paon Blanc‎

‎EDITION DU PAON BLANC. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 107pp Couverture illustrée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎COLLECTIF ‎

Reference : 18926

‎Instants gourmands Menus pour tous les jours‎

‎ ,Paris, Auzou 1995, 511 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage et jaquette illustrés en couleurs, illustrations hors-texte en couleurs.‎


EUR15.00

‎Collectif‎

Reference : 139045

(1996)

‎Instants gourmands. Menus pour tous les jours [2 volumes]‎

‎Auzou 1996 2 volumes. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 27 cm sur 20 . 511, 504 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR32.00

‎COLLECTIF‎

Reference : R160124852

(2003)

‎INVITATIONS GOURMANDES EN VAL-DE-LOIRE‎

‎TOUPARGEL/ COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : 251Bu

‎James Cook et la découverte du Pacifique ‎

‎ Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état ‎


‎Très bon Très bon ‎

L'Encrivore - Vendôme
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Phone number : 0033 (0)6 859 610 48

EUR150.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20273502

‎Jean d'Alos, Fromager affineur- 30 ans de passion- origine du fromage, fabrication du fromage, des paturages a la table, le lait base essentielle, affinage alchimie du fromager, harmonies vin fromage, fromage et santé, conseils pour choisir son fromage...‎

‎JEAN D'ALOS. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 85 pages - Nombreuses mouillures / traces d'humidité sans conséquence sur la lecture - illustré de photos couleur. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎COLLECTIF‎

Reference : R200042403

(2005)

‎JEAN PIERRE COFFE CE QUE NOUS MANGEONS- COLLECTION A MANGER ET A BOIRE- AVEC DVD INCLUS‎

‎SEVEN SEPT. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- pages déplliantes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90

‎Collectif‎

Reference : DEZ-9071

(1949)

‎Je Sais Cuisiner. ‎

‎Paris, Albin Michel, 1949. In-12 en demi toile de l'éditeur. 682 pp. 2000 recettes. Coiffes arasée par jauni et cassant sur les bords.‎


Phone number : 02-31-86-52-18

EUR15.00

‎COLLECTIF‎

Reference : R320002251

(1970)

‎"JOIES DE LA GASTRONOMIE - LA CUISINE AUX ETOILES - COLLECTION ""JOIES ET REALITES""."‎

‎HACHETTE. 1970. In-Folio. Relié toilé. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Introduction et textes de présentation de Francis AMUTAGUI - Recttes communiquées par les chefs étoilés du guide Michelin 1969. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎Collectif‎

Reference : 42755

(1925)

‎Journal de comptes manuscrit de la célèbre Maison de négoce en vins A. Lalande et Cie (Bordeaux) : de Novembre 1925 à Octobre 1929‎

‎1 vol. fort in-folio reliure pleine toile verte, renforts métalliques en coupes, coins et coiffes, 1925-1929, 700 pp.‎


‎Très impressionnant journal de comptes, remarquable témoignage de l'activité d'une célèbre maison de négoce en vins (fondée par l'économiste, favorable au libre-échange, Armand Lalande), à Bordeaux dans les années 1920. On y relève tant le nom de négociants bordelais ou étrangers que le détail des achats de fourniture (étiquettes, poudre d'oeuf, chandelles, clarifiant), et des achats de vins (par caisse ou barriques). Bon état (couv. lég. frottée). ‎

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR990.00

‎COLLECTIF‎

Reference : R260191020

(2011)

ISBN : 250107453X

‎KIRI - LES 30 RECETTES CULTES‎

‎MARABOUT. 2011. In-18. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎SOMMAIRE : LES ITS / APERO / SALADES / TARTES / PLATEAU TELE / GRATINS / BRUNCH Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎COLLECTIF‎

Reference : 66326

(2014)

ISBN : 2749131707

‎Kronenbourg depuis 1664‎

‎Le Cherche Midi 2014 In-4 broché 30 cm sur 21. 192 pages. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00

‎[collectif].‎

Reference : 24653

(1950)

‎La Bonne cuisine au fromage dans les provinces de France.‎

‎ Paris, Comité national des produits laitiers français, s.d. [circa 1950]. Un vol. au format gd in-12 (183 x 137 mm) de 64 pp., agrafé.‎


‎ L'ouvrage s'agrémente de compositions in et hors-texte en deux tons par Joe Hamman et recèle - entre autres - un chapitre consacré à la pâtisserie aux fromages. ''L'ouvrage constitue une sorte d'exhumation de trésors culinaires non enfouis, mais si dispersés qu'il était d'oeuvre pie de les rassembler''. Premier plat présentant un éclat légèrement. Importante tâche au second. Papier légèrement jauni présentant en outre quelques rousseurs. Du reste, bonne condition. Peu courant. ‎

Babel Librairie - Périgueux
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Phone number : 06.84.15.59.05

EUR25.00

‎COLLECTIF ‎

Reference : 18941

‎La bonne cuisine chez soi . 365 jours . 730 recettes .‎

‎ ,Paris, P.M.L. Editions 1992, 379 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations in texte en couleurs.‎


EUR12.00

‎Collectif‎

Reference : RO20225149

ISBN : 2855210615

‎La Châtaigne Gourmande : Des recettes savoureuses et faciles à préparer‎

‎René Dessagne. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Préface de Michel Peyramaure. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80

‎Collectif‎

Reference : 24911

‎LA CLEF DES VIGNES. Voyage au pays des vins des eaux de vie et des liqueurs de France‎

‎grand format couverture souple. 123 pages. Illustrations couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1996 Sodexa‎


Occasion de lire - Aubin Saint Vaast

Phone number : 09 64 01 66 55

EUR10.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30045046

(1978)

ISBN : 2700002148

‎LA CONGELATION SANS PROBLEME‎

‎GRUND. 1978. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎176 recettes illustrées. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30082342

‎LA CONGELATION SIMPLE - EN 1000 CONSEILS, TRUCS ET RECETTES‎

‎MARY COLSON. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80

‎collectif‎

Reference : CCC-891

(1954)

‎la corse la france a table gastronomie et tourisme‎

‎136. CORSE / N°62 DE "LA FRANCE A TABLE". Revue LA FRANCE A TABLE. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couverture legerement frotte. Charniere abîmée en bas de la couverture. Intérieur tres frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos de la corse en noir et blanc et la pub en couleurs dans et hors texte.‎


‎envoie de la revue sans frais de port , envoi en colissimo ‎

Librairie Cella - Savigny le temple

Phone number : 0611998002

EUR24.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30096471

‎LA CUISINE AU 20° SIECLE‎

‎***. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 541 pages. Quelques photos en couleurs hors texte. Manque la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30093100

‎LA CUISINE AU RHUM PAR OLYMPE‎

‎***. non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Collection Negrita. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30044693

(1960)

‎LA CUISINE CHEZ SO‎

‎EDITIONS DU CHAMP DE MARS. 1960. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. Quelques planches illustrées en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30045049

(1997)

ISBN : 2226092390

‎LA CUISINE D4ALSACE PAR SES CHEFS‎

‎ALBIN MICHEL. 1997. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Illustrations de Natacha de Molènes. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30087565

ISBN : 2868550886

‎LA CUISINE DE CAROLE CHARBRIER‎

‎RMC EDITION. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages. Quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎400 bonnes recettes pour tous les goûts. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Gastronomy
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