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‎GUÉNON François (né à Libourne en 1796).-‎

Reference : ORD-4754

‎Traité des vaches laitières et de l'espèce bovine en général.-‎

‎4e édition considérablement augmentée. Paris. Remquet, Goupy et Cie. 1861. In-8 (138 x 223mm) dos lisse basane brune, filets or, gardes marbrées, XX, 371 pages, très nombreux dessins dans le texte. Dos lgt frotté, nombreuses rousseurs et auréoles claires, cachets de bibliothèques.‎


‎François Guénon, né à Libourne en 1796, agriculteur, a rendu un service important à l'industrie agricole en découvrant le moyen de reconnaître à première vue si une vache est bonne laitière. A la suite d(un grand nombre d'observations, il en arriva à constater que les qualités laitières d'une vache sont en rapport constant avec la forme et l'étendue de l'écusson. Découverte communiquée en 1837 au comice agricole de Bordeaux. C'est la question qu'il développe dans l'ouvrage que nous proposons, qui fut traduit en plusieurs langues. (Tiré du Larousse XIX°, tome 8). ‎

Phone number : 0494895924

EUR60.00 (€60.00 )

‎HAARDT-AUDOUIN DUBREUIL. Deuxième Mission.-‎

Reference : ORD-16713

‎Expédition Citroën - Centre Afrique.-‎

‎1924-1925. Lot de 12 cartes postales tirées en brun sur fond jaune, sans nom d'éditeur, sans date, n'ayant pas voyagé. Très bon état.‎


Phone number : 0494895924

EUR120.00 (€120.00 )

‎HAINEAULT, Sylvie.‎

Reference : 21330

‎Les OEufs Santé.‎

‎Montreal, Quebecor ("Sante Naturelle"), 2000. in-8°, 227 pages, index, broche, couverture illustree.‎


‎Bon etat. [TA-1] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR13.00 (€13.00 )

‎HALPHEN et QUILLARD‎

Reference : 5374

(1915)

‎LA PRATIQUE DES ESSAIS COMMERCIAUX. MATIERES ORGANIQUES‎

‎ Bailliere "Encyclopédie industrielle", 1915. in-12 broché, 315 pages, quelques illustrations.‎


A la Soupe aux Livres - Montauban
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Phone number : 33 05 63 63 72 68

EUR15.00 (€15.00 )

‎HANISH (daprès le Dr.).‎

Reference : 26545

‎Principes alimentaires et Preceptes d'Hygiene generale. Nouvelle edition entierement remaniee et augmentee par G. et C. Bungé.‎

‎Paris, Editions Mazdeennes, 1960. in-12, 387 pages, relie pleine toile decor ed.‎


‎Bel exemplaire. [NV-34] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR24.00 (€24.00 )

‎HANISH (d'après le Dr).-‎

Reference : 52554

‎Principes alimentaires et préceptes d'hygiène générale. Nouvelle édition entièrement remaniée et augmentée par Germaine et Carlos Bungé.‎

‎ P., Mazdéennes, 1935, in 12 broché, 392 pages. ‎


‎Les connaissances pratiques nécessaires à l'établissement de la Santé parfaite. Valeur des aliments. Processus physiologique. ...................... Photos sur demande ..........................‎

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Phone number : 04 77 32 63 69

EUR25.00 (€25.00 )

‎HARA, Eddie H.‎

Reference : 76875

‎Le Tofu dans la cuisine Macrobiotique.‎

‎Paris, Trédaniel, 1988. grand in-8°, 85 pages, illustrations en couleurs, broche, couverture illustree.‎


‎Bel exemplaire [NV-13] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR9.88 (€9.88 )

‎HARAUCOURT Edmond.-‎

Reference : ORD-4940

‎Le Musée de la Double Soif.-‎

‎Edité par Cusenier. 1925. Gd in-8 cartonnage illustré en 2 tons. 42pp. illustrées de bois in-t en noir et blanc et de h.-t. en couleurs. (2).‎


Phone number : 0494895924

EUR30.00 (€30.00 )

‎HARDY Georges, RICHET Charles (fils), VASSAL Joseph (sous la direction de)‎

Reference : 1101791

‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat.‎

‎Paris: Vigot Frères, 1933 gr. in-8, 388 p., 16 cartes, 71 figures. Broché, couv. ill.‎


‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat. (Paris: Vigot Frères, 1933). [M.C.: Colonies, agriculture, alimentation]‎

EUR33.00 (€33.00 )

‎HARRIS (Leslie J.)‎

Reference : 2581

‎Vitamins in theory & practice -- Seconde édition REVUE et AUGMENTEE‎

‎Cambridge, University Press, 1937; un volume in 8 relié en cartonnage éditeur, 19pp., 242pp., figures dans le texte ‎


‎---- The discovery of vitamins - How many vitamins are there ? - Beri-beri and vitamin B1 - Pellagra and vitamin B2 - Scurvy and vitamin C - Vitamin D and rickets - Vitamin A - Vitamin E. Diet and sterility - Dietetic. What ot eat**2581/D5DE‎

Phone number : 01 43 25 51 73

EUR25.00 (€25.00 )

‎HARRIS, Lloyd J.‎

Reference : 6942

‎LAIL.‎

‎Paris, Guy Authier, 1978. in-8°, 298 pages, ill. in-t., rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast.‎


‎Bel exemplaire. [CA28-4] Lincroyable histoire de « lallium stavium », une plante magique, une médecine puissante, une herbe gastronomique sans rivales. Recettes, folklore, remèdes.‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR10.00 (€10.00 )

‎Harwell, Richard Barksdale‎

Reference : CUI220M

(1975)

‎The Mint Julep‎

‎Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South. ‎


‎Overall really good condition. Tight and clean. Signed by the ancient owner.‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR19.00 (€19.00 )

‎HAUER C. SCHILTIGHEM-STRASBOURG.-‎

Reference : ORD-16720

‎Fabrique de Foies Gras. Prix-courant-‎

‎Strasbourg. Vers 1905. Petit dépliant (111 x 142mm) de 4 volets (8 faces), sur papier vert, couverture illustrée, petites illustrations dans le texte. On joint la bande d'expédition avec un type Sage de 2 centimes. Petits défauts mais bon état.‎


Phone number : 0494895924

EUR40.00 (€40.00 )

‎HAUSER Gayelord‎

Reference : 91

‎BEAUTE A LA CARTE, Mirror, Mirror en the wall.‎

‎ PARIS, Buchet/Chastel - 1961 - 426 pages. - Gravures dans le textePetit In-4° Broché.Propre.‎


‎Traduit de l'américain par Michèle CAUSSEARIS, Buchet/chastel - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

A l's.p.rance - Brest

Phone number : 06 81 23 31 48

EUR30.00 (€30.00 )

‎HAUSER (Gayelord).-‎

Reference : 52637

‎Cuisine de santé. Traduit et adapté par Marie Louise Cordillot.‎

‎ P., Denoël, 1953, in 8° reliure illustrée souple de l'éditeur, 336 pages. ‎


‎PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

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Phone number : 04 77 32 63 69

EUR20.00 (€20.00 )

‎HAUSER Gayelord .‎

Reference : 6384

‎MESSAGE DE SANTE .‎

‎ Editions Denoël, 1952, "Les Presses d'Aujourd'Hui", index, broché, 302pp. bon état, 207x142 . (p3) ‎


Librairie ancienne du Petit-Breuil - Mauze-sur-le-Mignon

Phone number : 33 05 49 26 70 36

EUR8.00 (€8.00 )

‎HAVARD Henry.-‎

Reference : ORD-18857

‎Les Arts de l'Ameublement. La Menuiserie. Cent illustrations par A. Mangonot.-‎

‎Paris. Delagrave. (1920). In-8 (140 x 218 mm) cartonnage bleu de l'éditeur, dos lisse titre et fleurons dorés, 1er plat orné or d'une gravure dorée montrant un menuisier à son établi, gardes bleues, tranches rouges laquées, joli cartonnage mais assez nombreuses rousseurs, VIII, 162, (1) pages. Photo sur demande.‎


Phone number : 0494895924

EUR45.00 (€45.00 )

‎H.-Ch. GEFFROY‎

Reference : LFA-126726419

(1954)

‎LE SECRET de la SANTE‎

‎Un ouvrage de 63 pages, format 120 x 190 mm, broché, publié en 1954, Chez l'auteur, bon état‎


‎Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition, de menus types et de recettes‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR3.00 (€3.00 )

‎HEBERT A.-‎

Reference : ORD-4983

‎L'Industrie de l'Alcool.-‎

‎H. Gautier. s.d.. In-12 br. 35pp. Croquis in-t.‎


‎N°16 de la Bibliothèque Scientifique des Ecoles et des Familles. ‎

Phone number : 0494895924

EUR18.00 (€18.00 )

‎HEBERT A.-‎

Reference : ORD-4984

‎Sucres. Sucreries et Raffineries.-‎

‎H.Gautier. s.d. In-12 br.36pp. (2).‎


‎N°8 de la Bib.Scientif. des Ecoles et des Familles. ‎

Phone number : 0494895924

EUR18.00 (€18.00 )

‎HECKENROTH Ferdinand-François-Marie.-‎

Reference : ORD-4989

‎La prophylaxie par l'Eau de boisson dans les Colonies.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Durand. 1902. In-8 br.103pp. (3).‎


‎L'auteur, né à Aix (B.d.Rh.) en 1880, était élève du Service de Santé de la Marine.|Comment fournir aux colonies de l'eau bonne à boire? Nous envisagerons la question: 1°Pour les colonnes expéditionnaires et les formations sanitaires; 2°Pour les agglomérations fixes que nous diviserons en: a.Petits et grands postes coloniaux. b.Grands centres urbains. 3°Nous dirons enfin quelques mots d'une question toute pleine d'intérêt: celle de l'eau dans les ménages des colons et dans les voyages d'explorations. ‎

Phone number : 0494895924

EUR46.00 (€46.00 )

‎HEDOUVILLE Joseph de.-‎

Reference : ORD-4990

‎Ferme de La Grange.-‎

‎(Domaine régi par les RR.PP. Trappistes). Thèse agricole. Beauvais. Peré. Cartier. 1897. In-8 br.146pp.‎


‎ L'agriculture à Notre-Dame d'Igny.‎

Phone number : 0494895924

EUR23.00 (€23.00 )

‎HEER, Oswald (1809-1883):‎

Reference : 54357aaf

‎Ueber Vaterland und Verbreitung der nützlichsten Nahrungspflanzen, und geschichtlicher Ueberblick des schweizerischen Landbaues. Zwei Vorträge gehalten zu Zürich und Winterthur.‎

‎Zürich, Zürcher und Furrer, 1847, in-8vo, 78 S., stockfleckig, gestempelt (S:A.C. - Sektion Basel), Pp., Rücken mit Bibl.-Sign.‎


‎Oswald Heer, u.a. Professor der Botanik und Entomologie an der Universität in Zürich, war ein Hauptbegründer der Pflanzengeographie, hervorragender Kenner der Insektenkunde und der fossilen Pflanzenwelt sowie bedeutender Vertreter der Tertiärbotanik. ‎

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(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF50.00 (€51.17 )

‎HELLET (Dr Paul Louis)‎

Reference : 32275

‎Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.‎

‎ In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. Colombes, Imprimerie F. Le Nindre, 1891.‎


‎L'auteur était médecin et maire de Clichy. Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde au WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk. ‎

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Phone number : 33 01 47 07 40 60

EUR50.00 (€50.00 )

‎HEMMERDINGER A. Dr.‎

Reference : 12958

(1932)

‎BIEN MANGER ET FAIRE LA NIQUE AU MEDECIN. Illustrations de POULBOT.‎

‎ P., Editions J Oliven, 1932. In-12 reliure cartonnée éditeur, 423 pp. Nombreuses illustrations de Poulbot. Ex-libris. Coiffes arasées. Bon état pour le reste‎


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Gastronomy food
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