‎L'absinthe . Ses dessinateurs de presse‎

‎ broché - 15x21 - 461 pp - 2004 -Musée de l'absinthe éditions , Auvers-sur-Oise. Nombreuses illustrations dans et hors texte. Collection ARTEMISIA 6‎

‎Le livre du pastis.‎

‎Nice, éd. Z'Editions, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond jaune éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bibliographie, sommaire, LA spécialiste du sujet nous offre avec ce livre un panorama des pastis et des différentes marques d'absinthe. Une superbe iconographie ancienne. L'auteur a ouvert un musée sur le sujet à Auvers-sur-Oise. Une merveille ! RARE. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Promenade autour de l'absinthe, d'hier à aujourd'hui.‎

‎Les Editions du Sekoya, 2001. 22 x 22, 59 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Le livre du Pastis.‎

‎Nice, Z'Editions, 1994, 1 volume, petit in-4, cartonnage souple remplié, 132 p.. Très nombreuses illustrations noir et couleur (dessins, photographies, affiches, documents, objets), cocktails et recettes de cuisine en fin de volume. Petit choc à la coiffe inférieure de la couverture.‎

‎Sont joints, deux articles de journaux, un prospectus publicitaire dépliant de la société Jean Boyer. Bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎ Histoire du Cognac. Préface de Gaston Chéreau. ‎

‎ 1935 Paris 1935, in-8° broché, Librairie Stock, Collection Les Richesses de le Terre. , . Illustrations en noir hors texte, d'après les clichés de l'auteur. Edition originale sur papier d'édition. ‎

‎imprimé pour la maison E.Rémy-Martin couvertureunpeu défraichie ‎

‎RAPPORT SUR Le MONOPOLE DE L'ALCOOL - Mission en SUISSE.‎

‎ PARIS, Imp. Nationale - 1846 - In-4 broché - 90 pages‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Le vin et l'eau-de-vie de vin. Introduction, influence des cépages, des climats, des sols, etc., sur la qualité du vin, le raisin, les vendanges. Vinification. Cuveries et chais. Le vin après le décuvage. Eau-de-vie. Economie et législation‎

‎Paris, Gauthier-Villars s.d. $+/-1895] xii + 533pp.illustré avec 111 figures dans le texte & graphiques et tabelles, reliure cart.moderne, 26cm., dans la série "Encyclopédie industrielle. Agriculture industrielle et commerciale", très bon état, rare, V80798‎

‎DU TOPINAMBOUR. Culture, alcoolisation, panification de ce tubercule.‎

‎ 1856 Paris, Auguste Goin, 1856. In-12 (123 X 182 mm) demi-basane vert bronze, dos quatre nerfs ornés de filets perlés, filets dorés, auteur et titre dorés (reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, IV-305 pages, (1) f. d'errata. Dos uniformément viré en teinte havane.‎

‎ÉDITION ORIGINALE de ce rare ouvrage d'agronomie. Exemplaire en bel état, conservé dans sa solide reliure de l'époque. NICE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST. ‎

‎Petit Bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de Liqueurs, Spiritueux, Apéritifs, Vins de Liqueurs et autres boissons délectables.Relevé d’images par Pierre Monnerat.‎

‎ Zürich, Lateltin 1948, 210x140mm, 231pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ illustrations en coulerus in texte, ‎

‎Petit bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autre boissons délectables. Relevé d’images par Pierre Monnerat.‎

‎ Zurich, Lateltin S. A. 1948, 215x150mm, 231pages, reliure toile de l’éditeur. Sous emboitage illustré de l’éditeur. Très bel exemplaire.‎

‎ illustrations en couleurs in texte, ‎

‎REVUE : Cognac et sa région. Ses grandes eaux-de-vie. revue trimestrielle n° 3-4 - 1947.‎

‎Bordeaux, éd. à la revue, 1947, in-4 br., couv. ill. en noir avec titre en rouge sur fond crème éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et publicités en noir, sommaire, Belle revue consacrée à Cognac et sa production principale homonyme. Belle iconographie et nombreuses publicités en noir. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie ‎

‎Le monde du cognac.‎

‎Paris, éd. Hatier, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, 1 carte en coul., lexique, bel ENVOI de l'auteur, Synthèse unique d'un terroir, d'un climat et d'un savoir-faire ancestral, le cognac est l'eau-de-vie la plus appréciée de par le monde. Cette grande notoriété est le résultat des efforts conjugués de générations de viticulteurs, de distillateurs et surtout de négociants qui, dès le XVIe siècle, se sont efforcés de faire connaître et apprécier leur production sur tous les continents. Des petits viticulteurs de Grande Champagne aux grands groupes internationaux que sont devenus Hennessy, Martell ou Rémy Martin, plus de 80 négociants de cognacs vous sont présentés dans cet ouvrage. Découvrez toute la richesse et la diversité d'un produit trop méconnu dans son pays d'origine. Bon chapitre sur le pineau des Charentes. Très bel et rare envoi de l'auteur. Pas courant. Très bon état ‎

‎Manuel d'enseignement antialcoolique. ‎

‎Genève, Atar, [vers 1910]. Petit in-8 de 195 pages, cartonnage d'éditeur, dos muet. Tampon ("Année scolaire 1915-1916") à la page de titre. ‎

4 Images

‎Manuel destiné aux élèves de fin d école primaire avec tout ce qu'il faut pour les détourner de l'alcool, l'alcool, l'affreux vitriol ! 77 figures en noir in-texte et 8 planches lithographiques dont, bien entendu de belles représentations d'organes sains et d'autres malades. ‎

‎Vues photographiques prises sur le territoire de St James (Antilles). Plantations de St James. ‎

‎(Paris J. Levy 1890), album de 18 feuillets cartonnés forts de 4 pages de texte et 16 photographies collées et légendées. Percaline rouge éditeur, dorée sur tranches, titre doré sur le plat supérieur, écoinçons et cabochons en laitons (manque un cabochon au second plat). Percaline décolorée et titre passé.‎

‎Toutes les photos sont revêtues de signatures, certifications et tampons en fac-similé de Mr Depaz photographe à Saint-Pierre (Martinique) et du capitaine Moreau de passage aux Antilles et du maire de St-Pierre.‎

‎Guide pratique du bouilleur et du distillateur d'eaux-de-vie.‎

‎ Paris, Deroy, 1892. broché, couverture illustrée. in-8 de (2)-122-(4) pages, illustrations. ‎

‎Le nouveau régime des bouilleurs de cru.‎

‎Poitiers, Librairie administrative P. Oudin, s.d. (vers 1900) Petit in-16, broché, 98 pages.‎

‎Etat correct : couverture défraichie et quelques pages effrangées. [GA-3] ‎

‎La Vigne et le vin dans la vallée de la Bièvre au niveau des localités de Cachan, Arcueil et Gentilly‎

‎S.l., Bibliothèque de l'Institut A. de Lapparent, 1974 in-4, 36 pp., [2] ff. n. ch., avec des illustrations dans le texte, broché. ‎

‎Unique édition, peu commune. Directeur de l'École spéciale de travaux publics à Cachan (1943-1972), André Desguine (1902-1981) a beaucoup écrit sur l'histoire de l'Île-de-France. Sa bibliothèque privée (55 000 volumes) a été léguée en 1983 aux Archives départementales des Hauts-de-Seine.Seulement deux exemplaires au CCF (Strasbourg et Institut catholique).Envoi autographe de l'auteur à Paul Chenel. L'ouvrage est de surcroît accompagné d'un B.A.S. de l'auteur au même, en date du 8 septembre 1976. ‎

‎Poésie française. Le Vin. Vers fantasques. - La campagne‎

‎Paris, typographie Alcan-Lévy, 1869 in-12, 67-[5] pp., avec un portrait-frontispice à l'eau-forte par Faure-Dujarric, broché sous couverture imprimée de l'éditeur. Légère restauration à la page de titre. ‎

‎Rare. Tirage hors commerce, en raison de la mort de l'auteur.Les productions de Fernand Desnoyers (1828-1869), membre de la coterie de Murger (Henri Murger, l'écrivain "buveur d'eau" du XIXe) signent leur rareté par leur confidentialité éditoriale. Une de ses caractéristiques notables de ce littérateur et poète parisien était l'amour du vin, qu'il ne célébra pas seulement dans ses beaux ver(-re)s complices, mais aussi par une consommation à plus soif...Vicaire III, 226. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 273 (pour les 16 pièces sur le vin). Absent de Oberlé (Bibliothèque bachique).Bel exemplaire sur vergé. ‎

‎A boire, à boire ! Des jus de fruits à la cave.‎

‎Coll. "Elle encyclopédie", Paris, 1960 Première Edition, Arthème Fayard, in-8, cartonnage ill. coul. de KOWSKA, 176 pp., dessins en noir de KOWSKA, Edition Originale de cet excellent recueil qui donne plusieurs centaines de recettes de cocktails de plantes, de fruits, d'alcools, ainsi que des recettes culinaires à base d'alcools. Dessins "sympa" de Kowska. Très bon état ‎

‎Contes d'un buveur de bière‎

‎ Paris, Librairie internationale - Bruxelles, A. Lacroix, Verboeckhoven & Cie, 1868. In-12, 321 pp., broché, couverture originale illustrée (déchirure en queue du dos, taches, mouillures). ‎

‎Édition originale de ce recueil de contes. Elle comporte un titre illustré, gravé par Gillot. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Planche d'architecture et de mécanique de l'Encyclopédie ‎

‎Dimension moyenne des planches : Grandes extérieur : 29 x 41,5 cm. Cuvette: 24,5 x 35,8 cm. Petites extérieur : 28,5 x 19,2 cm. Image : 22,5 x 16. Ensemble de planche issu de l'encyclopédie. Dans un bon état général, vous pouvez accéder aux photos pour vous faire un avis plus précis.‎

8 Images

‎Ensemble incomplet, prix pour le lot mais la vente à l'unité est possible sur simple demande.‎

‎"Aussi français que vous" ‎

‎in 12 broché,couverture illustrée en couleurs,faux-titre, titre;210 pages,Calmann-Lévy éditeur 1965 édition originale service Presse (SP) Hommage manuscrit de l’auteur sur la page de faux-titre. Petites rousseurs dans les marges(qualité du papier?) paroliers dont"Syracuse" interprété par Jean SABLON et Henri SALVADOR."Mémère" interprété par Michel SIMON ‎

‎Préparez (faites) vous-même les coktails.‎

‎Paris, Editions De Vecchi, 1976. 14 x 21, 95 pp., 4 planches en couleurs, broché, bon état.‎

‎Aux origines du Scotch Whisky et du clan Campbell‎

‎ Albin Michel ,1994. Format 15x23 cm, reliure editeur sous jaquette illustree, 63 pages. Offert par Ricard SA.Bon etat.‎

‎Deutschland deine Biere‎

‎München, Zabert Sandmann 1993 144pp.richly ill., cart.cover with dustwrapper, VG‎