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DIX-HUITIÈME SIÈCLE.
Le Vin. Numéro spécial sous la direction de Jean Bart et Élisabeth Wahl.
PUF, 1997, fort in-8°, 735 pp, broché, couv. illustrée, bon état
Reference : 107254
ISBN : 9782130492450
Numéro spécial de la revue annuelle Dix-huitième Siècle : 20 études érudites : Communautés vigneronnes en vallée de Montmorency et catholicisme, 1750-1800 (Francis Arzalier) • Thomas Jefferson, chef d'État, vigneron, oenophile (Béatrice Fink) • Bordeaux, le vin et les Anglais : commerce ou passion ? (Catherine Larrère) • Le service de la boisson à table (Gérard Mabille) • L'éloge du vin chez Rousseau. Entre franchise et salubrité (Michèle Crogiez) • Vin canaille et vin moral sur les scènes privées (Marie-Emmanuelle Plagnol-Dièval) • La cave des poètes : poétique des vins, imaginaire de l'ivresse (Catriona Seth) • etc. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.
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