‎400 cocktails sur canapés un univers de sensations--‎

‎Jean-pierre taillandier / [cuisinez plus 1988 124 pages in4. 1988. Reliure editeur cartonnée. 124 pages. Guide pratique proposant 400 recettes de cocktails classées par types (apéritifs digestifs sans alcool etc.) avec pour chaque recette les ingrédients les étapes de préparation et des conseils de présentation. Publié initialement en 1987 par Jean-Pierre Taillandier‎

‎Bon état‎

‎GASTROMIQUEMENT VOTRE l'art d'accommoder les bêtes‎

‎ 1971 broché (paperback) in-octavo, dos avec une illustration en couleurs se prolongeant sur le recto et le verso de la couverture (spine with a illustration in colour goes on the front and back cover) - légère marque de pliure sur la première de couverture (light mark of folding on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations : orné de bandeaux et de gravures in texte (illuminated of headpieces and pictures in text), 287 pages, 1971 à Paris Editions Solar,‎

‎extrait du sommaire (contents) : l'art d'accommoder le boeuf, le veau, le porc, le paon, l'autruche, la mouette, le kangourou, l'agneau et le poulet - et 11 contes gastronomiques - bon état général (good condition) ‎

‎350 RECETTES DE CUISINE les écoles ménagères principales‎

‎ 1924 cartonné entoilé éditeur in-seize (hard-back percale sextodecimo), dos muet gris-bleu (grey-blue spine without text), premier plat imprimé (front cover printed), quatrième plat imprimé et illustré (back cover printed and illustrated), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde en papier blanches (white endpapers), illustrations hors-texte (illustrations full page engraving), naissances de rousseurs passim (beginning of the redness marks almost everywhere), 265 pages, 1924 à Montréal Librairie Beauchemin Limitée - 430 rue Saint-Gabriel,‎

‎bon état général malgré le petit défaut signalé (good condition in spite of the small defect indicated) ‎

‎Encyclopédie culinaire Quillet‎

‎Librairie Aristide Quillet 1967 In-4 reliure éditeur verte, titre doré. 26,7 cm sur 19,5. 535 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE FRANC COMTOISE‎

‎ broché - 18x23 - 130pp - 2000 - éditions CETRE - illustrations‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Julie chez vous‎

‎Marabout 2008 20x1 8x25 8cm. 2008. Broché.‎

8 Images

‎Bon état‎

‎L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer ‎

‎HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.‎

‎Très bel état. Quasi neuf.‎

‎RECETTES en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud, bon état‎

‎Plus d'une centaine de recettes provençales‎

‎RECETTES en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud (traces d'humidité)‎

‎Plus d'une centaine de recettes provençales‎

‎Les meilleurs aliments anticancer‎

‎Leduc .s 2008 192 pages 17x11x1cm. 2008. Broché. 192 pages. Ce livre pratique présente 150 aliments qui consommés régulièrement peuvent contribuer à diminuer les risques de développer un cancer. Il aide à mettre en application les recommandations des spécialistes pour adopter une alimentation anticancer au quotidien avec des conseils sur les fruits légumes épices et modes de cuisson‎

‎Bom estado‎

‎MAIGRIR. Des conseils, des recettes ‎

‎Editions SAEP (1 janvier 1992) Collection : Santé. In-8 broché 21 x 0,9 x 15,4 cm , 99 pages, illustré en couleurs, nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Très bon état.‎

‎CUISINE ESPAGNOLE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 135 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publiée en 1997, Editions Könemann, bon état‎

‎Recettes de cuisine espagnole‎

‎RECETTES DE CAFE‎

‎ relié - 20x26 - 169pp - éditions DORMONVAL - 1992‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Crustacés et coquillages. ‎

‎ broché - 11x16,5 - 189 pp - 1975 - éditions le livre de poche, Paris.collection "la cuisine de A à Z", dirigée par Françoise BURGAUD. Nombreuses photographies hors texte. ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Encyclopédie domestique, ou annales instructives formant recueil de toutes sortes de remèdes, recettes, etc.‎

‎ in-8 18ème, sans lieu ni date (page de titre apparemment manquante (sans certitude qu'il y en ait eu une). 406 pages plus 7 de tables. demi-reliure modeste début 19ème. avec traces d'usure d'usage.‎

‎recueil divers de beaucoup d'articles intéressants : abeille, aimans articiels, paratonnères(dixit), sels d'or philosophique, glace artificielle. Moitié anecdotes, moitié recettes. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎L’ABC culinaire au Châtelet. édité spécialement pour les établissements Allez frères‎

‎Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.‎

‎Les établissements Allez frères avait pour spécialité l’aviculture, couveuses, éleveuses, poulaillers, faisanderies, nourritures pour volailles, serrurerie horticole, grilles, marquises, outillage horticole, kiosques, tonnelles. Bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine de Tante Agathe ‎

‎Parfait cordon bleu In 12 broché couverture illustrée, titre 415 pages, 706 recettes viandes, légumes pâtisserie compotes, confitures, gelées, Yvetot imprimerie commerciale 1930. Couverture frottée, publicité pour le café et la cafetière automatique standard au deuxième plat de couverture, bon état intérieur. ‎

‎La cuisine pratique de la bonne ménagère‎

‎recettes pratiques de cuisine de pâtisserie, d’entremets.In 12 reliure éditeur demi-toile bleue avec titre,plats cartonnés,premier plat illustré avec titre, faux-titre, titre,475 pages,illustrations dans le texte Albin Michel sans date. ‎

‎La table et la gastronomie Chez les Grecs,Chez les Romains, chez les Carthaginois,chez les Français.‎

‎In 12 broché,faux-titre,titre,173 pages,4 pages de catalogue.Paris Bibliothèque de la conversation sans date. Une tache claire en marge inférieure de la page de faux-titre et quelques rousseurs éparses.Dos renforcé avec de petits manques ‎

‎Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier, desserts,poissons ‎

‎in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,319 pages,pas de page de titre,marges jaunies et cassantes principalement pages 1 et 319,figures dans le texte édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date (AE1) ‎

‎Les conseils pratiques du FIGARO. Année 1954.‎

‎ broché - 13,5x20 - 267 pp - 1954 - CALMANN LEVY, Paris.Cahier de publicité plaçé à la fin du volume.‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Les poissons. ‎

‎ broché - 11x16,5 - 192 pp - 1975 - éditions le livre de poche, Paris.collection "la cuisine de A à Z", dirigée par Françoise BURGAUD. Nombreuses photographies hors texte. ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎ Tante Claudine‎

‎ nouvelle cuisine pratique facile et économique contenant 1500 recettes,120 manières d’utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, prépare le repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage figures intercalées dans le texte In 12 cartonné dos demi-toile avec étiquette de titre imprimée,titre sur le premier plat,catalogue au deuxième plat.A.Taride éditeur sans date,papier jauni ‎

‎La cuisine et la pâtisserie réunies/La Pâtisserie en chambre‎

‎ Couverture rigide Librairie des magasins Au Grand Passage Genève 18x11,5 cm ‎

‎Sans date (1922 ?). Reliure cartonnée d'éditeur illustrée, dos toilé gris - (IV), 239 pp.; 208 pp. Reliure insolée avec traces d'usure; marques d'insolation uniformes en bord des pages, sinon bon état. Nombreuses illustrations in-texte.‎

‎MANUSCRIT MEDICAL : RECETTES DE MEDICAMENTS, POTIONS, PILULLES, POUDRES, POMMADES, EMPLATRES, SYROPS, CATAPLASMES, BOLS, ONGUENTS, RATAFIATS, ELIXIRS, LIQUEURS, COLYRRES, MIXTURES, VINS, BOUILLONS, FUMIGATIONS, TEINTURES, EAUX, REMEDES ET TRAITEMENTS D'UN MEDECIN NOTEES DE 1804 (11 Ventose An XIII) A 1811‎

‎ 1804 un volume, reliure vélin ivoire d'époque (binding full white vellum) petit in-quarto (19 x 24,5 cm), dos long muet (spine without raised band and without title), manque de vélin sur le 1er plat (lake of a vellum on de first cover), fermeture à cordonnets, tête lisse (top edge smooth), tranches lisses (smooth edges), Carnet manuscrit de 350 pages à l'encre brune contenant des recettes de médicaments, potions, pilulles, poudres, pommades, emplatres, syrops, cataplasmes, bols, onguents, ratafiats, elixirs, liqueurs, colyrres, mixtures, vins, bouillons, fumigations, teintures, eaux , remèdes et traitements, Pagination jusqu'à la page 292, sorte d'index aprés pour retrouver les recettes ecrites entre 1804 et 1814, livre d'une écriture trés lisible...une mine d'or...‎

‎UNIQUE......SORTE DE TOUR D'HORISON DES SAVOIRS D'UN MEDECIN DE CETTE EPOQUE....EXTREMEMENT RARE.......en bon état général malgré le petits défaut signalé (good condition in spite of the small defect indicated). ‎