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ANDRE JEUNET GINETTE HELL-GIROD
LES RECETTES DE LA TABLE FRANC COMTOISE
broché - 18x23 - 130pp - 2000 - éditions CETRE - illustrations
Reference : 10622
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
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[CUISINE, FRANC COMTOISE] - JEUNET (André), HELL-GIROD (Ginette) -
Reference : 202201627
Les recettes de la table franc- comtoise.
Strasbourg, Librairie istra, 1974 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Jeunet hell girod LES RECETTES DE LA TABLE FRANC COMTOISE Cuisine
1974 1974. Exemplaire un peu jauni mais en bon état voir photo
Les recettes de la table franc-comtoise.
Strasbourg, Istra, 1984, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 130 pp., papier toilé, très nb. photos coul., Sommaire, préface par Robert Courtine, Conventions, Glossaire, bel ENVOI de l'auteur en juillet 1989, Un grand livre fait par un grand chef, pour qui le terroir veut dire quelque chose ! Une cuisine moderne, réinventée mais avec des produits locaux de la Franche-Comté. Son fils, Jean-Paul, a repris le restaurant familiale en 1988 et a obtenu 2 étoiles au Michelin. Bel et rare envoi de ce grand chef. Très bon état
Les recettes de la table Franc-comtoise. Réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer.
Strasbourg, Librairie Istra, 1975, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 128 pages.
PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Les recettes de la table Franc-comtoise
Strasbourg, 1978, éd. librairie ISTRA, IN-8, cartonnage ill. coul. éd., 130pp, pages tissées, photos d'Alice BONNER, en collaboration avec Ginette HELL-GIROD Très bon état. Cachet sur page de garde
