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Le Pot-au-feu. Vingt-et-unième Année, 10 N°s
Paris Le Pot-au-feu 1913 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1, 2, 17 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; ensemble faiblement passé.
Bon Etat Général Brochages Papier
Le Pot-au-feu. Vingtième Année, 16 N°s
Paris Le Pot-au-feu 1912 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. 2 vol. avec couvertures débrochées, brochages parfois fragiles.
Dos Usés Brochages Papier
Reference : 143053
Les Conserves. Confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes viandes, etc.
Paris, A. Munier sd In-12 18,5 x 13 cm. Reliure éditeur demi-toile verte, couverture en couleurs et dessins de Joseph Hémard, 285 pp., table des matières. Ouvrage peu courant en état d’usage.
Bon état d’occasion
Reference : 5878
LES COTES-DU-RHONE, du vignoble à la table .
L'Héritage culinaire de nos grands-mères, AFVMA 1988, cartonnage éditeur illustré en couleurs, 23x20,5 cm, format oblong, 159 pages , illustré d'aquarelles de Bernard PRADIER.
Bon état
Reference : CUI071M
LES DONS DE COMUS d'après l'édition de 1742. Tome 3.
2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.
Dos trés légérement cassé. Trés bon état. OEUVRE MAJEURE DE l'EDITION CULINAIRE DU SIECLE DES LUMIERES RESTEE ETRANGEMENT INACCESSIBLE AU PUBLIC.
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés
Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson 1938 In-8 broché 21 cm sur 13,5. 119 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
édition de 1938 imprimée en 1960. Table des matières. Bon état d’occasion
Les Meilleures Recettes Culinaires Pour Poissons et Crustacés. Le Riz Dans La Cuisine Du Poisson
Paris Éditions Blondel De La Rougerie 1933 Petit In-8 114 pp, Publié par le Comité boulonnais de propagande pour la consommation des fruits de mer. 6ème édition. Une page de publicité illustrée en début et fin de volume, 1ère de couv. illustrée. Légers frottis sur dos et coiffes. On y joint une affichette de "propagande".
Bon État Général Broché à raba
Les Meilleures Recettes de nos terroirs
Stéphane Bachès 2008 Grand in-8 cartonnage éditeur souple ill., 175 pp. Dos insolé.
Très bon état d’occasion
Les meilleurs conseils pour été sympa
Sans date. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin. 40 recettes pour 4 personnes
Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin enferment sous un couvercle de verre tout ce qui est appétissant. Règle du jeu : tu tires sur le caoutchouc pour libérer la terrine de foies de volaille, les sardines à la compote d’aubergines et les crèmes au chocolat à l’ancienne... sinon tu passes ton tour ! Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion
Reference : 500357861
Pizzas et cuisine italienne
Saep Editions 1989 1989. Ce livre présente les classiques de la cuisine italienne en particulier les pâtes (spaghettis tagliatelles macaronis lasagnes cannellonis) et les pizzas qui font partie de la grande tradition culinaire de l'Italie et sont devenus des incontournables dans nos habitudes alimentaires
Bom estado
Roger Nellens Repertoire
Paris Milan New York Galerie Alexandre Iolas 0 Broché
Catalogue d'exposition édité sous la forme d'un répertoire alphabétique, mêlant des reproductions d'oeuvres de l'artiste et des photos personelles et des illustrations de Warhol, Jacky Icks, Tytgat et Tinguely avec collage d'une plume - ici rouge...Texte de EM. Langui, Nellens, Max Striner. Liste des expositions de Nellens, qui donne également des recettes de cuisine, et montre sa carte d'identité belge. Plats de carton fort avec dos toilé, titré au feutre. Bon 0
Reference : 11642
Toute La Cuisine Française. Recettes De Cuisine Familiale
Paris Vermot GRAND In-8 Écu et Fort Circa 1926. 415 pp, nombreuses illustrations en noir in-texte, 1ère de couv. en couleurs. Rousseurs à l'intérieur ; dos recouvert d'une toile grossièrement contrecollée. Couvertures fortement frottées, avec mouillures et coupures sans manques.
Mauvais Pour Le Cartonnage Cartonnage Éditeur
Reference : 124583
Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 96 numéros
Femmes d'Aujourd'hui sd 3 volumes. In-4 relié demi-toile, pièce de titre et de tomaison au dos 30 cm sur 24. 2306 pages. Très bon état d’occasion.
Tome 1 : Sommaire alphabétique des recettes parues dans les 96 numéros. N°1 à 32. Tome 2: N°33 à 64. Tome 3: N°65 à 96. Très bon état d’occasion
Un repas autour d'un plat. 400 recettes pratiques et savoureuses
Sélection du Reader's Digest 1995 In-4 cartonné 25,7 cm sur 22. 352 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Versions Originales. 50 recettes de tradition réactualisées par les jeunes Restaurateurs d’Europe
Les éditions culinaires 2005 Préfacé par Paul Bocuse et Jean-Jacques Daumy. In-8 relié 21 cm sur 21. 128 pages. Bon état d’occasion.
Découvrez 50 recettes traditionnelles faisant partie du patrimoine culinaire de nos régions revues par les Jeunes Restaurateurs d’Europe - France. Toutes ces recettes, illustrées avec art et innovation par Mathilde de l’Ecotais, sont accompagnées du bon conseil du sommelier. Bon état d’occasion
Soufflés et gratins, image par image.
Couverture souple. Broché. 64 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Metro Editions Internationales (Collection : Gourmet), 1984.
L'EURE et son PASSE : RECETTES MEDICINALES du XVIe au XIXe SIECLES
Un ouvrage de 119 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1986, bon état
Textes inédits et transcriptions de recettes médicinales
Phone number : 04 74 33 45 19
L'Eure et son passé.2 - Recettes médicinales du XVIe au XIXe siècles "textes inédits et transcriptions"
Evreux, Académie Paléographique de l'Eure, 1986, 1 vol. in-4 br. sous couv. ill. d'un blasi=on en couleurs, de 119 pp.
Reproduction de documents anciens avec traduction en français moderne en vis à vis, 4 planches en couleurs, index des ingrédients.Bel exemplaire.
POUR LE CIMENTIER AMATEUR OU PROFESSIONNEL
broché - 12 x 18,5 - 189 pp - année 1934 - édition Paris Dunod - illustrations -
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Breads and Coffee Cakes with Homemade Starters from Rose Lane Farm
HEARTHSIDE PRESS INC 1967 in8. 1967. Broché. Livre de cuisine publié en 1967 par Ada Lou Roberts consacré à la fabrication de pains et de cakes avec des levains maison. L'ouvrage propose des méthodes et ingrédients variés pour la préparation de starters incluant des recettes testées en cuisine comme des pancakes au levain d'Alaska du pain au son d'ananas et une babka polonaise
Bon état Couverture en papier frotté intérieur propre
