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Les meilleurs conseils pour été sympa
Sans date. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin. 40 recettes pour 4 personnes
Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin enferment sous un couvercle de verre tout ce qui est appétissant. Règle du jeu : tu tires sur le caoutchouc pour libérer la terrine de foies de volaille, les sardines à la compote d’aubergines et les crèmes au chocolat à l’ancienne... sinon tu passes ton tour ! Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion
Pizzas et cuisine italienne
Saep Editions 1989 1989. Ce livre présente les classiques de la cuisine italienne en particulier les pâtes (spaghettis tagliatelles macaronis lasagnes cannellonis) et les pizzas qui font partie de la grande tradition culinaire de l'Italie et sont devenus des incontournables dans nos habitudes alimentaires
Bom estado
Roger Nellens Repertoire
Paris Milan New York Galerie Alexandre Iolas 0 Broché
Catalogue d'exposition édité sous la forme d'un répertoire alphabétique, mêlant des reproductions d'oeuvres de l'artiste et des photos personelles et des illustrations de Warhol, Jacky Icks, Tytgat et Tinguely avec collage d'une plume - ici rouge...Texte de EM. Langui, Nellens, Max Striner. Liste des expositions de Nellens, qui donne également des recettes de cuisine, et montre sa carte d'identité belge. Plats de carton fort avec dos toilé, titré au feutre. Bon 0
Reference : 124583
Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 96 numéros
Femmes d'Aujourd'hui sd 3 volumes. In-4 relié demi-toile, pièce de titre et de tomaison au dos 30 cm sur 24. 2306 pages. Très bon état d’occasion.
Tome 1 : Sommaire alphabétique des recettes parues dans les 96 numéros. N°1 à 32. Tome 2: N°33 à 64. Tome 3: N°65 à 96. Très bon état d’occasion
Un repas autour d'un plat. 400 recettes pratiques et savoureuses
Sélection du Reader's Digest 1995 In-4 cartonné 25,7 cm sur 22. 352 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Versions Originales. 50 recettes de tradition réactualisées par les jeunes Restaurateurs d’Europe
Les éditions culinaires 2005 Préfacé par Paul Bocuse et Jean-Jacques Daumy. In-8 relié 21 cm sur 21. 128 pages. Bon état d’occasion.
Découvrez 50 recettes traditionnelles faisant partie du patrimoine culinaire de nos régions revues par les Jeunes Restaurateurs d’Europe - France. Toutes ces recettes, illustrées avec art et innovation par Mathilde de l’Ecotais, sont accompagnées du bon conseil du sommelier. Bon état d’occasion
Soufflés et gratins, image par image.
Couverture souple. Broché. 64 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Metro Editions Internationales (Collection : Gourmet), 1984.
L'EURE et son PASSE : RECETTES MEDICINALES du XVIe au XIXe SIECLES
Un ouvrage de 119 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1986, bon état
Textes inédits et transcriptions de recettes médicinales
Phone number : 04 74 33 45 19
L'Eure et son passé.2 - Recettes médicinales du XVIe au XIXe siècles "textes inédits et transcriptions"
Evreux, Académie Paléographique de l'Eure, 1986, 1 vol. in-4 br. sous couv. ill. d'un blasi=on en couleurs, de 119 pp.
Reproduction de documents anciens avec traduction en français moderne en vis à vis, 4 planches en couleurs, index des ingrédients.Bel exemplaire.
POUR LE CIMENTIER AMATEUR OU PROFESSIONNEL
broché - 12 x 18,5 - 189 pp - année 1934 - édition Paris Dunod - illustrations -
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Breads and Coffee Cakes with Homemade Starters from Rose Lane Farm
HEARTHSIDE PRESS INC 1967 in8. 1967. Broché. Livre de cuisine publié en 1967 par Ada Lou Roberts consacré à la fabrication de pains et de cakes avec des levains maison. L'ouvrage propose des méthodes et ingrédients variés pour la préparation de starters incluant des recettes testées en cuisine comme des pancakes au levain d'Alaska du pain au son d'ananas et une babka polonaise
Bon état Couverture en papier frotté intérieur propre
Desserts
Hachette Petits Pratiques Hachette Broché 1994 In-8 (16,6 x 20 cm), broché, 60 pages, photographies en couleurs ; mors frottés, quelques traces sur les plats, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La cuisine au vin rouge. Vins et une recette de viandes et poissons de "bonne fame".
Couverture rigide. Reliure à spirale. 95 pages.
Livre en français . Edité par l'auteur, Vers 2000.
"La cuisine créative; 450 idées, recettes pour toutes les occasions."
Paris/Bruxelles, Sélection du Reader's Digest, 1989. 25 x 22, 432 pp., très nombreuses photos en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, très bon état.
Les Meilleures recettes à l'huile d'olive : Savoureuses, diététiques, faciles
IPEPO - Institut pour la Promotion des produits de l'olivier(1975) . In-4 cartonné, couverture en couleurs, 26,4 x 19 x 1,4 cm. Ouvrage richement illustré de photographies en couleurs et de dessins de Sabatier, recettes en regard, 128 pages. Très bon état.
Bocuse : CUISINE DE FRANCE
FLAMMARION 1992 258 pages 21 8x2 8x27 6cm. 1992. Reliure Editeur avec jaquette. 258 pages. Ce livre de Paul Bocuse chef trois étoiles propose plus de 150 recettes de cuisine française accessibles à tous allant des classiques comme le coq au vin et la soupe à l'oignon aux desserts comme les bugnes lyonnaises et la tarte au citron. Il offre un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle revisitée pour être réalisable en cuisine familiale
Bon état jaquette légèrement usagée intérieur trés propre
JE REUSSIS MES SOUPES: Recettes salées et sucrées
OUEST-FRANCE 2026 80 pages 22 8x0 8x16 4cm. 2026. Broché. 80 pages.
Comme neuf - ouvrage issu de destockage jamais lu mais pouvant présenter d'infimes marques de stockage et/ou de manipulation - expédié soigneusement dans emballage adapté
Dictionnaire Botanique et Pharmaceutique contenant les principales Propriétés des Minéraux, des Végétaux, et des Animaux d'usage avec les Préparations de Pharmacie internes et externes les plus usitées en Médecine, & en Chirurgie. Le tout tiré des meilleurs Auteurs, Sur-tout des Modernes. Ouvrage utile aux jeunes Pharmaciens & Chirurgiens, aux Hôpitaux, aux Communautés, & aux Personnes charitables qui pansent les Pauvres
1768 A Paris, Chez Durand, Librairie rue S. Jacques - 1768 - 1 vol in-12 - Plein veau brun granité de l'époque - 5 nerfs, fleurons dans encadrements dorés, étiquette de titre, tranches marbrées - 627 pages - Une planche dépliante des plus communs caractères chymiques
Bon état général - Une galerie de ver sur le mors du deuxième plat et au niveau de la coiffe inférieure avec petit manque de matière - Petite érosion du cuir sur les mors et les tranches des plats - Rares rousseurs - Une mention manuscrite à la plume sur la page de faux titre avec empreinte sur le revers de la page de garde
Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. Sixième édition.
Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure chagrin rouge avec titre et auteur dorés au dos. Manque le coin supérieur de la page de titre, autrement très bel exemplaire.
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ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.
Reference : 3883
(1958)
L'ART CULINAIRE FRANCAIS - cuisine - patisserie - conserves - cuisine régionale - cuisine étrangère -
1958 reliure rouge éditeur (editor red binding) in-quarto, illustrations : 280 gravures en noir et 420 en couleurs, 1044 pages, 1958 Paris Flammarion,
3760 recettes - note de l'éditeur (note editor) - bon état (very good condition)
