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TANGE MARIE
La VERITABLE CUISINE de FAMILLE
Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride
Reference : LFA-126741431
"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont ...
A. TARIDE - 4e edition. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 480 PAGES + 2 pages supplémentaires (collées artisanalement) avec recettes manuscrites - adhésif sur les 2 charnières intérieures + sur 1 exterieures - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte - usure sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont traites les plats qui les composent - 4e edition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La véritable cuisine de famille : La bonne et veiille cuisine française : 1000 recettes simples, économiques, indiquant les quantités et les temps de cuisson
A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La véritable cuisine de famille : la bonne et vieille cuisine française : 1000 recettessimples, économiques indiquant les quantités et les temps de cuisson
A. Taride. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La veritable cuisine de famille comprenant 1.000 recettes et 500 menus - nouvelle edition revue et augmentee
Librairie A.Taride. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 476 pages, quelques pages de table de matières manquantes en fin d'ouvrage - 2e plat manquant - dos fendu en 2 et trés frotté - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA VERITABLE CUISINE DE FAMILLE.
TARIDE A.. 1950. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. 480 pages. La page 115 est arraché. Article de journal collée sur la page de titre et sur la troisième de couverture. La couverture est recouverte d'un plastique de protection.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
