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Notre vignoble. Sa culture, sa défense, son évolution. Edition valaisanne avec 93 figures intercalées dans le texte.
Lausanne, Payot 1933, 200x135mm, 209pages, reliure d'éditeur. Non du possesseur sur le haut du plat supérieur et sur le haut de la page de garde supérieure. Bel exemplaire.
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La station viticole cantonale vaudoise de Lausanne dès sa fondation à son transfert à la Confédération Suisse. 1888 - 1916. Etude rétrospective sur son organisation, ses recherches, ses publications, et sa participation à la défense du vignoble vaudois.
Lausanne, Impr. Vaudoise 1916, 275x210mm, 105pages, broché. Bon état.
photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Chateau margaux
Flammarion 1988 In-4, cartonnage éditeur, 150 pp.Jaquette légèrement fendillée en tête, sinon très bon exemplaire.
Très bon état d’occasion
Voyage en Bourgogne
P., , 1991, in-8, 95pp. illustrées de photographies en couleurs par M. et J. Guillard relié plein cartonnage éditeur sous jaquette illustrée
Voyage à travers les différents vignobles bourguignons
Vignes, vins du pays d'Oc
Lo Grelh Roergas Lo Grelh Roergas, 2001. In-8 broché de 301 pages. Vocabulaire de la langue d'Oc concernant la culture, la vinification, les instruments et la boisson suivi des dictons et proverbes (avec définitions et proverbes ). Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les conserves chez soi. Théorie et applications pratiques.
Paris, La Maison Rustique, Paris, La Maison Rustique1941 ; in-12, broché, couv. imprimée. 283 pp.Nombreuses illustrations in-texte. Ce livre est un manuel de conservation par le sel, le sucre, le vinaigre etc.
Saveurs complices des vins et des mets
E.P.A. E.P.A. 2002, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 184 pages. IIlustrations. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Faure-Brac Philippe Guicheteau Gérard Boulay Jacques
Reference : 500049408
(2009)
ISBN : 9782812300790
La Crise Viticole et le Commerce d'Exportation
1 brochure in-8, Imprimerie Nouvelle F. Pech et Cie, Bordeaux, 1907, 24 pp.
L'auteur évoque successivement la situation du commerce des vins, les causes de l'arrêt commercial, les entrepôts spéciaux et l'Exode vers l'Espagne, la concurrence étrangère de Hambourg, la production des vins médecins en France et en Algérie et les divers systèmes applicables pour le relèvement du commerce. Etat satisfaisant (petit accroc en couv.)
Dictionnaire universel de cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Première édition.
Paris, , Libr. Impr. des Halles,, Paris, , Libr. Impr. des Halles,s.d. (1894) ; 4 vol. in-4, basane marbrée, dos lisses ornés, pièces rouges. (Reliures postérieures). PREMIERE EDITION 2ème tirage .C'est la plus grande encyclopédie culinaire jamais réalisée. Au sujet de l'ouvrage et de l'auteur, voir Oberlé. Fastes 258- Cagle 189- Vicaire 356- Bitting p. 154. Ex. un peu court de marges et qq. défauts. Lourdement relié.
La bataille du vin et de l'amour. Comment j'ai sauvé le monde de la parkérisation.
Couverture souple. Broché. 255 pages.
Livre. Traduit de l'anglais par Arnaud Pouillot. Editions Jean-Paul Rocher, 2010.
Eloge des vignes suisses. Lob der schweizer Reben. Elogio dei vitigni svizzeri.
Bern, Division de l’agriculture du Département fédéral de l’conomie publique 1958, 490x335mm, 16 + 6pages, feuilles sous couverture rempliée, 1 des 150 exemplaires numérotés n° 56, dédicacé par l’auteur au Conseiller d’Etat Paul Torche. Très bel exemplaire.
15 planches en couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Lob der Schweizer Reben. Eloge des vignes Suisses. Elogio dei Vitigni Svizzeri. Herausgegeben von der Abteilung für Landwirtschaft des Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartementes.
Bern, Eidg. Druck- u. Material-Zentrale, 1958. Folio. (f2), 15 (1) S., 7 (1) S. Mit 15 farb. Tafeln. Hefte u. lose Tafeln in neutralem Umschlag.
Comment boire nos bons vins de France. Paris, imprimerie Tolmer,1934, in-4, broché, illustrations de RAY BRET KOCH, couverture rempliée et imprimée.
1 Paris, imprimerie Tolmer,1934, in-4, broché, illustrations de RAY BRET KOCH, couverture rempliée et imprimlée.
Edité par les caves Félix Potin, ce livret sur l'art de boire et du bien boire est aussi un catalogue d'offres de vins à prix marqués, accompagné d'aquarelles gaiement bachiques de l'illustrateur du Bon Ton RAY BRET KOCH.
Comment boire nos bons vins de France.
TOLMER 1934 1 Paris, Imprimerie Tolmer, édité par les Caves Félix Potin, 1934, in-4, broché, illustrations de Ray BRET-KOCH, couverture rempliée et imprimée.
Edité par les caves Félix Potin, ce livret sur l'art de boire et du bien boire est aussi un catalogue d'offres de vins à prix marqués, accompagné d'aquarelles gaiement bachiques de l'illustrateur du Bon Ton, Ray BRET KOCH.
Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite dans chaque commune.
Féret et Fils, 1986. Fort in-8 de 1887 pages. Illustré de douze cents vues de châteaux vinicoles. Très bon état intérieur. Toile bordeaux. Bon état.
13ème édition , augmentée et refondue. Cocks & Féret - Bordeaux et ses vins autrement appelé Le Guide Féret, ou plus simplement Le Féret, est le nom d'un guide des vins de Bordeaux créé à l'origine par l'anglais Charles Cocks en 1846. Originellement publié sous le titre Bordeaux, its Wines and Claret Country, il fut ensuite publié en français en 1850 par Michel-Édouard Féret aux Editions Féret. Cet ouvrage de référence est aujourd'hui encore considéré comme la plus vaste source d'information sur les vins de Bordeaux.
Guide album de l'amateur des grands vins de Bordeaux
Couverture souple Librairie Feret et fils 1931 Bordeaux 22x27 cm
Format oblong à l'italienne. Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur bordeaux imprimée en noir - 88 pp. Les meilleurs crus du Bordelais chacuns illustrés de la bouteille, du bouchon, de l'étampe de caisses et de la capsule. Textes en français, anglais, allemand et espagnol. Carte des vignobles en couleur. Ouvrage de référence peu courant en parfait état.
Bordeaux et ses vins, classés par ordre de mérite dans chaque commune. Treizième édition, refondue et augmentée et illustrée de douze cent vues de châteaux vinicoles.
Bordeaux, Féret, 1982 ; 8°,cartonnage entoilé de l'éditeur,1889 p, table aphabétique des propriétaires et exploitants.
Manque une page de garde, sinon excellent Ètat.
Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite
Editions Féret Bordeaux, Editions Féret, 1982.,Très fort et grand In-8 relié percaline bordeaux de l'éditeur, 1887 pages. Mention de 13e édition refondue et augmentée par Claude Feret et illustrée de 1200 vues de Chateaux Vinicoles. Couverture insolée sinon très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Statistique générale topographique, scientifique, administrative, industrielle, commerciale, agricole, historique, archéologique et biographique du département de la Gironde.
Paris, , Masson, Bordeaux, Féret, , Paris, , Masson, Bordeaux, Féret, 1874 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge à nerfs, fleurons et caissons dorés. (Reliure de l’époque.) VI pp., (1f.), 930 pp., 1 f.- Suivi de supplément. Idem, 1880; 2 ff. n.ch., 169 pp., (1 p.)1 f. n. ch. ÉDITION ORIGINALE TRÈS RARE. C’est la seconde partie d’une trilogie. La première partie était topographique, agricole et administrative. Ce second tome concerne EXCLUSIVEMENT LA PARTIE VITICOLE. Il est du plus grand intérêt pour les collectionneurs s’intéressant à l’œnologie. Il donne la classification des vins, les quantités récoltées par chaque propriétaire, les prix de vente et 242 VUES DE CHÂTEAUX dessinées par EUGÈNE VERGEZ. Bel ex. de ce livre très recherché, complet du rarissime supplément publié en 1880, avec de nombreuses vues de châteaux.
Les Vins de Médoc. Illustrations par Eugène Vergez.
Bordeaux, Feret, Bordeaux, FeretParis, 1897 ; petit in-12, broché, couv. verte imprimée en rouge et noir VIII pp., 180 pp. - 4 cartes dépliantes en couleursÉDITION ORIGINALE très rare de cette monographie qui sera réimprimée en 1908. Plusieurs centaines d’illustrations de Eugène Vergez, gravées sur bois, montrant tous les châteaux. Inconnu de Simon Vinaria.
Du Vin
Odile Jacob Editions Odile Jacob 1999, In-8 broché de 206 pages. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
"Pin-up au verre de bière".
Philadelphie The Weller Company, 1950 Affichette sur papier signée en bas à gauche dans la planche, Philadelphie, The Weller Company, (1950), 37.5 x 27.9 cm.
Coupe au carrée, sourire ultra-bright, une jeune-femme relevant plus de la pin-up que de la ménagère, présente un verre de bière rafraîchissant à la mousse blanche. Petits trous d'épingles, infimes plis et infime manque de papier marginal. Albert Fisher, illustrateur américain. Ce visuel aurait été utilisé pour un restaurant emblématique américain.
"Pin-up au verre de bière".
Philadelphie The Weller Company, 1950 Affiche entoilée signée en bas à gauche dans la planche, Philadelphie, The Weller Company, (1950), 37.5 x 27.9 cm.
Coupe au carrée, sourire ultra-bright, une jeune-femme relevant plus de la pin-up que de la ménagère, présente un verre de bière rafraîchissant à la mousse blanche. Albert Fisher, illustrateur et affichiste américain. Ce visuel aurait été utilisé pour un restaurant emblématique américain.
Madame Veuve Clicquot (née Ponsardin) Son histoire et celle de sa Famille Avec 3 Portraits, une Lithographie & 2 Autographes.
Paris, E. Dentu, Libraire-Éditeur, 1865. In-18 (139 x 90 mm), 191-(1) pp., portrait en lithographie en frontispice, 2 pl. dépl. lettres fac-similé, 2 pl. portrait, 1 pl. d'ill. (Château de Boursault). Reliure d'époque demi-maroquin à coins, dos à faux-nerfs, tranche sup. dorée, envoi de l'auteur sur faux-titre, 2 coins ouverts. Bel exemplaire.
Victor Fiévet, membre de la Société des Gens de Lettres à Paris et de l'Académie Impériale de Reims ancien rédacteur du Journal d'Épernay.
