‎Le Cognac. ‎

‎Paris Draeger 1920 1 in-8 Montrouge, Draeger, ( 1920), in-8, broché, couverture imprimée estampée en relief or. ‎

‎Plaquette publicitaire joliment illustrée de dessins par René VINCENT, l'illustrateur phare de l'imprimeur Draeger et de photographies en noir présentant les vendanges, les chais, une vue générale des Etablissements... Infimes usures et salissures à la couverture. ‎

‎MANUEL DU SOMMELIER. Ou instruction pratique sur la manière de soigner les vins. ‎

‎Paris L'Auteur, L. Colas, Mme Huzard 1822 in 8 1 volume broché couverture papier époque (toutes petites fentes au dos), étiquette de titre imprimée, faux-titre titre, XV et 340 pages, non rogné. 3 planches gravées dépliantes in fine. Bitting 252, Vicaire 471. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon ‎

‎TOPOGRAPHIE DE TOUS LES VIGNOBLES CONNUS. Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins.. ‎

‎Paris Librairie d'Agriculture et d'Horticulture de Mme Ve Bouchard-Huzard 1866 in 8 (24x16) 1 volume XII et 567 pages, cachets ex-libris. Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. Cinquième édition revue, corrigée et augmentée par Charles Edouard Jullien. Rare. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Reliure ‎

‎Topographie de tous les Vignobles connus. Quatrième édition [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée‎

‎Topographie de tous les Vignobles connus, contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs de douane de France et des pays étrangers, etc., etc.; précédée d'une Notice topographique sur les Vignobles de l'Antiquité et suivie d'une Classification Générale des Vins, Quatrième édition, Librairie scientifique industrielle de L. Mathias (Augustin), Imprimerie et Librairie d'Agriculture de Mme Vve Bouchard Huzard, Paris, 1848, 19-XVI-524 pp. avec un tableau dépliant [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée et acompagnée de 26 vues de châteaux des principaux domaines du Médoc, d'une Carte de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins Rouges et des Vins blancs, et de divers tableaux, P. Chaumas, Bordeaux, 1860, 2 ff., II-352 pp. avec 29 planches hors texte, 3 cartes en couleurs (dont très grande carte dépliante du Département de la Gironde format 73 x 56,5 cm) et 6 tableaux dépliants‎

18 Images

‎Cette quatrième édition de la "Topographie" d'André Jullien semble peu commune. On y trouve à relié à la suite la quatrième édition du "Traité sur les Vins" de William Franck, bien complète de la grande carte en couleurs de la Gironde. Etat satisfaisant (reliure frottée mais parfaitement solide, ancienne mouill. dans le premier ouvrage, accroc habituel sans mq. à la grande carte dépliante, bon état par ailleurs). Vicaire, 470 et 372 ‎

‎Manuel du Sommelier, ou instruction pratique sur la manière de soigner les vins ; contenant la Théorie de la Dégustation, de la Clarification, du Collage et de la Fermentation secondaire des vins ; les moyens de prévenir leur altération et de les rétablir lorsqu'ils sont dégénérés ou naturellement défectueux, de distinguer les vins purs des vins mélangés, frelatés ou artificiels, etc. ; suivi du tarif des droits de mouvement, d'entrée, d'octroi, de vente au détail et de douanes, des prix de location, etc., que l'on paye à l'entrepôt de Paris, etc. Dédié à M. le Comte Chaptal, Pair de France, Membre de l'Académie des Sciences, auteur de l'ouvrage intitulé : L'Art de faire le Vin.‎

‎ 1826 P., chez l'auteur, Louis Colas, Mad. Huzard, Renard, 1826, 1 vol. in-18° (181 x 107 mm) broché sous couverture papier bleue d'attente, pièce de titre imprimée sur papier blanc, de (2) ff. (faux-titre et titre) - XII pp. (avant-propos et table) - 340 pp.Etiquette épidermée, bel exemplaire tel que paru. ‎

7 Images

‎Quatrième édition revue, corrigée et augmentée d'un chapitre sur la Litharge, etc. (La première édition avait paru en 1813), toutes les éditions sont assez rares.Bien complet des 3 planches dépliantes in-fine.Réf. biblio. : Vicaire, Biblio. gastronomique, 471 : "Il fait partie de la collection des Manuels-Roret" ; Oberlé, Fastes de Bacchus, 962., Pas dans "Une bibliothèque bachique". ‎

‎Manuel du sommelier, ou instruction pratique sur la manière de soigner les vins‎

‎ 1817 Paris, Chez l'auteur, Colas, Madame Huzard, 1817, in-12 de XVII-(1)-278 pp., élégante rel. dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. LAURENCHET, demi-veau glacé bordeaux, dos lisse orné de caissons jolis fers romantiques à motifs d'aiguières et de grappes de raisin, petite restauration de papier aux faux-titre et titre, trous de ver supprimant quelques lettres au dernier feuillet (catalogue avec les prix, des instruments inventé par A. Jullien)‎

4 Images

‎2e édition du premier guide pratique à l'usage des amateurs de vins et des sommeliers. Cette édition est corrigée et augmentée, elle contient un tableau dépliant (p. 249) et 2 planches dépliantes figurant les instruments du sommelier. (Oberlé, Fastes, 962). ‎

‎Traitement des vignes phylloxérées par les eaux de vidange polysulfurées sulfocarbonatées. Procédé pour produire à bon marché des sulfocarbonates polysulfurés antiphylloxériques et fertilisants.‎

‎ Montélimar, imp. Bourron, 1886, 1 br. in-8 de 8 pp. ; ‎

‎Résumé des Mémoires présentés à l'Académie des Sciences dans les séances du 28 septembre 1885, des 10 et 24 mai 1886. ‎

‎Der ersahrne Weinkellermeister.‎

‎ Quedlinburg, Basse, 1833. In-8 demi-basane fauve récente à coins, dos à 5 faux nerfs estampillé J. P. Daul en queue, 280 pp., 2 planches dépliantes in fine. ‎

‎Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sowohl in Fässern als in Kisten und Körben, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu würzen, zu mischen, zu schönen; von den Krankheiten und Ausartungen der Weine; von den Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Wein- und Flüssigkeitsmaße der verschiedenen Länder und Städte; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften, u. dgl. m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr: Andre Jullien]. Aus dem Französischen übersetzt und mit vielen Zusätzen bereichert von Eduard Roßnagel. Rousseurs, bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

‎Le Grand Livre du Champagne. Texte et photographies de William I. Kaufman. Officier de l'Ordre des Coteaux. Avec la collaboration de Lazare S. Kaufman. Traduction de Michèle Moroz.‎

‎ Genève, Editions Minerva et Paris, Editions Vilo, 1974. Grand in-4, pleine toile rouge de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, (légère déchirure sur la jaquette) 210 pp. ‎

‎Importante iconographie en noir, en couleurs dans et hors-texte. Photos sur demande.‎

‎MES AVENTURES DANS LE VIGNOBLE DE FRANCE. Un américain sachant cracher.‎

‎ Paris, Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1990, broché, couverture illustrée en couleurs, 15,5x24 cm, 283 pages, préface de Bernard GINESTET.‎

‎Bon état. ‎

‎Bordeaux.‎

‎ Bordeaux, Lafon & Fils,1968 ; grand in-8 carré broché, couverture blanche rempliée imprimée en brun et noir, dos muet ; 32pp.,1f.nch. Visite dans les différents vignobles du Bordelais. Illustré dans le texte de photographies des sites et chateaux.‎

‎Bien complet à la fin des 13 feuillets volants de présentation de 13 crus de 1962,64 et 66 avec leur bouteille photographiée en couleurs, leur tarif et la présentation du chateau + 2 feuilets in-8° pour les commandes ( quelques jaunissures pâles).(GrD2) ‎

‎Rubaiyat. ‎

‎Paris OLLENDORF 1910 1 Traduction française de Edmond Dulac, d'après la version de Edward Fittzgerald. Paris, Piazza, (1910), in-4, broché, couverture illustrée décor persan or, 12 planches. ‎

4 Images

‎Soixante quatrains ornés des douze planches en couleurs d'Edmond DULAC,accompagnent ces poèmes persans, hymne aux plaisirs des femmes et du vin. Infimes piqûres et taches, fragilité au brochage, coiffe cassée. Ex-dono. ‎

‎Robâ'iyât Du Sage Khayyâm, Editions Claude Tchou chez E.P.A., Paris, 1988‎

‎ 10x19 cm, broché à rabats, 24 pages, bon état, dédicace en page de garde, Collection Livre Lettre, quelques gravures ou fac-similés de gravures à l'encre de Chine viennent décorer certaines pages, traduction de Claude Anet et Mirza Muhammad, ISBN : 2851202987‎

‎Le grand poète et mathématicien persan né à Nichapur a composé ces quatrains (publiés dans le goût des Lettres Persanes) pour célébrer la jouissance immédiate de la vie, et la réjouissance, et contrer son angoisse face à la mort. Chanter l'amour (toutes les amours) et le vin. Car, dit-il, "il est absurde de vivre sans vin et sans bien-aimé". Plus loin encore, le poète s'enivre et affirme : "Je divorcerai d'avec la raison et la religion et me fiancerai à la fille de la vigne. Car la fille illicite vaut mieux que la mère permise !" ‎

‎Le Prieuré Saint-Pierre de Môtiers. Un millénaire d'histoire régionale, des moines bénédictins à l'élaboration des vins mousseux selon la méthode champenoise.‎

‎Hauterive, Attinger, 1990 ; in-8° oblong, cartonnage, jaquette couleurs. Nombreuses reproductions en noir et en couleurs.‎

‎Très bon état‎

‎L'art du vignoble alsacien. Préface de Théo Faller.‎

‎ P., Garnier, 1979, in 4° carré relié pleine toile moutarde de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs, 239 pages ; très nombreuses illustrations. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Le Vin dans l'Eloquence sacrée. ‎

‎Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1955. 250 X 320 mm. broché, couverture rempliée. 123 pp. Illustré de 3 eaux-fortes originales de Louis Guidot. Ed. tirée à 1230 ex. 1/1000 ex. num. sur ingres de Lana. 4 sermons de l'abbé Krau, suivis d'une allocution faite en la cour d'honneur de l'Hôtel-Dieu de Beaune lors de la visite de son Excellence Monseigneur Roncalli, commentés par G. Rozet. Couverture partiellement brunie sur le premier plat.‎

‎Le Vin dans la Bible. Sermon prononcé en l'église de Vosne-Romanée le 28 janvier 1939 à l'occasion de la Fête de Saint Vincent, Patrons des Vignerons, sur la demande des Chevaliers du Tastevin.‎

‎ 1939 Dijon, Venot, 1939, plaquette in 8° brochée, 14 pages ; couverture imprimée. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎L'art du champagne‎

‎ ,Paris, Robert Laffont 1979, 237 pp., 1 vol. in 8 br. couverture illustrée. Belle dédicace de Rémi Krug‎

‎Les vertus thérapeuthiques du Bordeaux. Historique, tradition, biologie, diététique.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 254 pages.‎

‎Livre. Editions Artulen, 1991.‎

‎Choses agricoles.‎

‎ Montélimar, imp. Bourron, 1893, 1 broché, couverture rempliée. in-8 de 87-(2) pages non coupées, texte dans un encadrement, envoi autographe, signé de l'auteur ; ‎

‎Louis de la Baume Du Puy-Montbrun était maire de la Garde-Adhémar, Président du comice agricole de Pierrelatte, président de la Société d'Agriculture de Montélimar.Table: Dédicace: "A mes frères les agriculteurs de l'arrondissement de Montélimar. - Concours agricole de Montélimar. - De l'engraissement des moutons par le marc de raisins. - Maladie de la vigne. Nouvelle maladie de la vigne. - Des assolements dans la plaine de Pierrelatte. ‎

‎Une visite à la Bénédictine Fécamp .‎

‎ ,sans lieu, sans éditeur (Fécamp, Distillerie La Bénédictine), sans date, circa 1900, (34) pp., 1 vol. in 18 br. plaquette publicitaire avec de nombreuses illustrations in texte, inseree dans un etui papier illustre. Tres bon etat.‎

‎Vins, vignes et vignerons histoire du vignoble Français‎

‎ 1988 Paris Fayard, 1988 fort volume in8 broché, couverture illustrée, 714 pp‎

‎ bon état ‎

‎VIN VIGNE ET VIGNERONS EN RÉGION PARISIENNE DU XVIIe AU XIXe SIÈCLE‎

‎ 1982 Société historique de Pontoise , val d'Oise et Vexin Pontoise 1982. fort volume in8 . Reliure éditeur cartonnée 957 pages avec 68 figures et 104 tableaux + 40 planches Hors-Texte , index des noms de lieux .bon état‎

‎La Route du Vin en Gironde ‎

‎Bordeaux, Imp.-Éd. Delmas, 1948 - 3 cartes coul. en fin d’ouvrage - in-8 : 362 pp.‎

‎A l'état de neuf, non coupé‎

‎La route du vin de Bourgogne. Illustrations en couleurs de Jean Couty. ‎

‎Paris, Les Heures claire 1970 ;petit 4°, en feuilles, couverture, chemise et étui cartonné. Exemplaire numéroté sur vélin de Rives.‎

‎Excellent état.‎