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Chant des cépages romands.
Lausanne, Editions Empreintes, 1992. In-12 broché de 29-[2] pages, couverture ornée à rabats. A l'état de neuf.
La couverture est illustrée d'une reproduction de "Dézaley", dessin au roseau de Jean-Jacques Simon. L'édition originale a paru en 1958 dans "Eloge des vignes suisses". Il s'agit donc de la première édition en volume, mais peu courante, agrémentée ici d'un envoi autographe signé et daté de Noël 92 de l'auteur à Isabelle Martin, bien connue dans le monde du journalisme culturel.
L'art de faire, gouverner, et perfectionner les vins.
Paris, , Delalain, de l'Imprimerie de Marchant. , Paris, , Delalain, de l'Imprimerie de Marchant. An X-1801 ; in-8 , broché, couverture bleue muette , étiquette man. au dos, entièrement non rogné, préservé dans un étui- chemise, demi-veau brun marbré, dos orné d'un décor directoire. (Devauchelle). 2 ff., n.ch., 194 pp., 1 f. de table non chiffré. EDITION ORIGINALE, TROISIEME TIRAGE. ( Voir à ce sujet, cat. Chwartz n° 249 et bibliographie Chwartz, tome I, p. 128). Dans ce troisième état, la huitième ligne de texte du titre se termine par de alors que dans les deux premiers états il se termine par départemens. Exemplaire broché. Qq. rouss. et salissures sur qq. ff. Très bel emboîtage.
L'art de faire, gouverner et perfectionner les vins.
Paris Delalain fils An X-1801, in-8 (20,5 X 13 cm), 196 pages. Demi basane fauve époque à coins, tranches safran; coiffe supérieure frottée, rousseurs éparses et papier légèrement jauni. 300 gr.
Edition originale, seule avouée par l'auteur. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation".
L'art de faire le vin.
Paris L. Bouchard-Huzard 1839, in-8, XV-384 pages, 2 planches gravées rempliées in-fine. Demi basane brune époque. Quelques annotations marginales au crayon à papier; bon état général.(460 gr.)-(LXXXVIII)).
3ème édition augmentée de la description d'appareils de vinification, par M.L. de Valcourt.Les pages 365 à 379 sont un extrait d'un ouvrage inédit de M. L. de Valcourt "Manière de faire le vin3. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle. Mots clés : - Ampélographie - vins - Oenologie
L'art de faire le vin.
Paris chez Deterville 1819, seconde édition revue par l'auteur.In-8, XVI-381 pages-1 planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. -4 pages de présentation d'un ouvrage sur le vin. Demi basane fauve époque, coiffe supérieure arasée; papier de plus en plus jauni en fin de volume. Pièce de titre renouvelée.
Second tirage de la seconde édition ou 3e édition, la dernière publiée du vivant de l'auteur.Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle.
L'Art de faire le vin. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur
1819 Paris, Deterville, 1819, in-8 de XVI-381 pp., sans la page de faux-titre, très jolie reliure pastiche dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. Laurenchet, demi-veau fauve granité, dos lisse orné de motifs romantiques dorés, coupes , fleurons et roulettes, pièce de titre de maroquin rouge, bel ex.
Edition définitive, ornée d'une planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. Il s'agit de la 3e édition (et non de la seconde comme il est mentionné au titre), et la dernière publiée du vivant de l'auteur. Cet ouvrage capital révolutionna l'art de la vinification.
Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec : l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigre simple et composé
A Paris Chez Delalain An X - 1801 Deux ouvrages in-8 brochés (21.5x14 cm), couvertures rouges ornées, étiquettes de titre au dos, 2 tableaux dépliants et 12 planches gravées pour le T I, 1 tableau dépliant et 9 planches gravées, certaines dépliantes, pour le T II, 408 & 584 pp. Mention de deuxième édition, en fait retirage de la première, sans addition, suivant l'avis au dos.
Rare exemplaire dans l'état de parution, non coupé. Quelques pâles mouillures au coin de certains feuillets (Oberlé, Une bibliothèque bachique, 116 et 117 : On peut dire que la publication de cet ouvrage a fait changer de face l'industrie vinicole)
Comment éviter les maladies et altérations du vin.
Paris, chez l 'auteur, E. Charavel-Lengellé, chimiste, 1936, broché, couverture rouge, titre doré, 12x18,5 cm, 196 pages. Illustré de pages publicitaires hors texte.
Bon état (mors légèrement frotté )
Indicateur des Vignobles Méridionaux comprenant l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées Orientales, les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, la Drôme, le Var, l'Algèrie,...la Tunisie - Guide Pratique - 2éme édition -
Montpellier - Firmin - Montagne - Sicardi - sd (1904) - 1 volume fort in8 de XXXI - 1308 pages - Reliure percaline éditeur - bon état malgré quelques petites taches blanches sur le premier plat de la couverture -
"Le service des vins doit être une symphonie"
"1930. Plaquette oenologique des Etablissements Nicolas imprimée par Draeger 1930 - Plié 23 cm x 30 cm 4 pages - Ill. de couv. de Charles Martin - Très bon état"
Aspects de la Biographie - Édition originale.
Préface par Charles Monselet. Frontispice de Ch. Donzel.Quatrième édition. Paris, Librairie Bachelin-Deflorenne - 1873 - xx et 124 pages. Complet du frontispice, tiré en rouge.Reliure demi maroquin rouge de l'époque, signée Belz-Niédrée. Dos à nerfs aux titre, auteur et date en pied, dorés. Tête dorée sur témoins, non rogné. Rares rousseurs. Très bon état. Bel exemplaire, bien relié. Format in-12°(18x12).
DONZEL
Sites & vins des Côtes du Rhône. Zone septentrionale.
Challes les Eaux, Curandera, 1996, 1 br., avec jaquette illustrée. in-8 de 332 pp., illustrations, cartes ;
Phone number : 06 80 15 77 01
Manuel de viticulture. 3e édition revue et corrigée.
P., Baillière (Collection d'Enseignement Agricole), 1970, petit in 8° broché, 319 pages ; couverture illustrée.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
La Route du vin. Préface de Jean Giono, frontispice de Dubout, illustrations de Suzanne Ballivet et Bernard Lignon.
Paris-Montpellier, Les Editions des Arceaux, 28 mai 1950. In-4, broché, couverture imprimée et rempliée, XVI-185 pp [4] ff.
Nombreuses figures dans le texte, 6 planches hors-texte, 4 en couleurs, bien complet de sa belle carte en couleurs sur double-page : " La route des vins du Languedoc-Roussillon ", planche en couleurs. Édition originale numérotée sur vélin pur fil de Rives. Table des matières : Les vignobles des Côtes-du-Rhône : Costières - Pays de Montpellier - Vallée de Hérault - Côtes-de- l"Orb et du Vernazobre - Minervois - Corbières - Roussillon - Narbonnais. Bel exemplaire en très bon état. Photos sur demande.
Mystère champenois. D'où vient-il Etude romancée
,Bellevue-Champillon, Imprimerie sparnacienne 1932, 26 pp., 1 vol. in 8 br. quelques rousseurs à la couverture. Une petite contribution romancée à l'histoire du vin de champagne par une personnalité du monde viticole champenois. Envoi de l'auteur : 'A Monsieur René Lemaire intellectuel sparnacien et mondial par son pacifisme, hommage de l'auteur Pol Chauvet'.
Manuel d'Oenologie
Tunis Bascone & Muscat 1945 Plaquette brochée in-8, couverture illustrée couleur, petite biblio, 137 pp. + 10 ff. n. ch. de publicités.
Importante mouillure au deuxième plat, bon état intérieur. M. Chedeville était Directeur de l'Office du Vin de Tunisie. Ce Manuel présente tout le cycle de trasformation du raisin et du moût de raisin, en tenant compte des conditions locales tunisiennes.
Discours de M. Claudius Chenivesse, propriétaire viticulteur à Bourg-St-Andéol (Ardèche).Congrés de Rome.
Lons-le-Saunier, imp. Declume, 1904, 1 broché. in-8 de 8 pages, premier feuillet détaché ;
Extrait de la "Revue Viticole de Franche-Comté & de Bourgogne".
Phone number : 06 80 15 77 01
DAUMIER & le vin.
Arts Et Livres De Provence Marseille 1982 In-8 ( 230 X 160 mm ) de 144 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel, dos lisse janséniste. Nombreuses illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.
Contes du Tastevin (Côte-d'Or et Saône-et-Loire).
Monaco, Ed. du Rocher, 1955. 165 X 250 mm. broché. 243 pp. Quelques feuillets mal coupés.
Phone number : 41 021 964 60 10
Nociones de vinificacion moderna
,Santiago, Imprenta franco-chilena 1910, 80 pp., 1 vol. in 8 br. figures in texte, dédicace de l'auteur
"Le Bonheur règne sur le Champ...".
HACHETTE 1 Gouache signée en bas à droite, titre à la mine de plomb sous le dessin, (1925), 20.3 x 34.2 cm (format à vue sans le titre), 24 x 37.7 cm (Format de la feuille sans le titre).
André PECOUD (1880 Paris-Paris1951) commence à travailler pour la presse parisienne en 1900. Dun style bien reconnaissable, il illustre plus 150 livres pour la jeunesse et pour adultes, surtout pour léditeur Hachette. "Pour lui, seule compte lattitude et ce quautrefois on appelait la tournure ; léger, il ninsiste pas sur la chair, le volume, la matière, ne sintéressant quà lapparence des choses. Il participe au Salon des Dessinateurs humoristes de 1922 à 1937 et dessina pour diverses feuilles humoristiques" (Osterwalder, Dictionnaire des Illustrateurs). Maquette originale pour un catalogue publicitaire vantant le mérite du Nitrate de Soude du Chili, qui permet le bonheur des paysans : "Le Bonheur règne sur le champ que le nitrate a nourri"... Annotations à la mine de plomb sous le dessin. Collection Draeger - ex-libris.
Contes illustrés.
Imprimerie Spéciale de la Jeunesse Illustrée 1927 1 in-8 Illustrations de GRIGNON. Imprimerie Spéciale de la Jeunesse Illustrée, 1927, 1 volume in-8 oblong, broché, couverture illustrée en couleur.
Recueils de petites histoires destinés aux enfants. Illustrations en noir et en couleur. Manque de papier à la couverture. Premier recueil sur les deux volumes.
La cote des vins (1999).
Paris, Les Editions de l'Amateur, 1998. 13 x 21, 398 pp., broché, bon état.
La cote des vins 2003.
Couverture souple. Broché. 446 pages.
Livre. Editions de l'Amateur, 2002.
Mon livre de cave: Vins de garde
BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.
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