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Bergerac et ses vins. Ouvrage complété par une carte viticole des Vins de la Région de Bergerac (couleurs, hors-texte).
Bordeaux, Féret, 1994, fort in 8° relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, 506 pages ; nombreuses illustrations dans le texte.
Bien comlet de la grande carte en couleurs dépliante. PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Bordeaux et ses vins. Classés par ordre de mérite dans chaque commune.
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 2014 pages.
Livre. 15e éditio.< Il manque la carte viticole hors-texte. Editions Féret, Bordeaux, 1995.
Les vins des premières côtes de Bordeaux et Cadillac.
Couverture souple. Broché. 190 pages.
Livre. Editions Féret, 2000.
Description de quelques variétés des raisins de table israéliennes et orientales. Travaux viticoles exécutés par les agriculteurs autochtones.
Tel-Aviv, 1961, 1 agraphé, couverture illustrée. in-8 de (2)-26 pp., illustrations, caractères dactylographiques ;
Manuel pour reconnaitre les falsifications -
Secours dans les empoisonnements- Mélanges fantaisistes. Bordeaux. Chez l'auteur. 1863. In-8 (21x12). XIV-158 pages. Broché, couverture imprimée.
Curieux ouvrage : La 1° partie contient toutes sortes de falsifications alimentaires :le miel, le vin, la moutarde, le réglisse, la guimauve etc....La 2° partie est surtout un traité d'hygiène. La 3° partie (quelques pages) traité d'actualités bordelaises et des curieux articles dont la fabrication du whiskey aux îles Gilbert et le vin en Abyssinie. Bon état du texte,le dos manque,les couvertures sont effrangées.
Traité pratique des vins, cidres, spiritueux et vinaigres
comprenant la maladie du raisin,la vinification,le traitement des vins la fabrication des vins, de marcs et des vins de raisins secs, des cidres et poires,des eaux-de-vie,des rhums,des kirschs,des liqueurs,des vinaigres.Les altérations des divers liquides et les moyens d’y remédier. L’entretien et l’assainissement des futailles,la préparation des tartres et des verdets,l’analyse des vins, cidres,spiritueux et vinaigres.La législation des boissons etc…….avec la collaboration de M.M.Desclozeaux, Desclozeaux,Desmoulins…et de nombreux œnologues et viticul- teurs.Grand in 8 broché,couverture imprimée,617 pages,48 figures, ombreuses publicités en fin de volume.G Masson éditeur sans date(1890 ?)
Traité pratique des vins, spiritueux et vinaigres.
Paris, G. Masson, Montpellier, Camille Coulet, Bordeaux, Féret et fils, sans date [1890]. In-8, 617[dont faux-titre et titre)-(1) pp.-(15) ff. [Réclames], demi-chagrin bleu très foncé, dos à nerfs, fleurons et titre dans un cadre, le tout doré, tranches jaspées (reliure de l’époque ;traces d’humidité en pied du second plat ayant entraîné le gonflement du carton, sans atteinte au corps de l’ouvrage ; à l’intérieur, texte imprimé sur papier teinté, marges un peu brunies. Exemplaire décoratif). ÉDITION ORIGINALE. La BNF n’en possède qu’un exemplaire, très semblable au nôtre, daté par un cachet « Dépôt légal. Seine. 1890 », visible sur Gallica ; le titre possède une ligne de texte, en bas de page, qui ne figure pas sur notre exemplaire.
La « troisième édition », sans date (parue en 1855), relativement courante, est augmentée (VII-718pp., avec 82 figures) ; il existe bien une « deuxième édition », identique à l’originale (Biblioteca de l’Escola superior d’Enginyeria Industial, Barcelona). Illustration : quarante-huit figures dans le texte. In fine, « Renseignements utiles à la production et au Commerce des Boissons », (15) feuillets de « réclames », avec de belles illustrations, au charme un peu désuet. Bel ouvrage dans une condition très correcte. BUR (F2/2)) .
Traité pratique des VINS, CIDRES, SPIRITUEUX et VINAIGRES comprenant : Les maladies du raisin ; la vinification ; le traitement des vins ; la fabrication des vins de marcs et des vins de raisins secs ; des cidres et poirés ; des eaux-de-vie, des rhums, des kirschs, des liqueurs ; des vinaigres ; les altérations des divers liquides et les moyens d'y remedier ; l'entretien et l'assainissement des futailles ; la préparation des tartres et des verdets ; l'analyse des vins, cidres, spiritueux et vinaigres ; la législation des boissons, etc. Publié sous la direction de M. Paul Le Sourd. Avec la collaboration de MM. J. Declozeaux, A.-M. Desmoulins, de M. Ed. Delle, de M. H. Ferrand, et de nombreux oenologues et viticulteurs. Ouvrage illustré de 48 figures.
Paris, Masson, Montpellier, Coulet, et Bordeaux, Féret, sans date, très fort volume in 8° relié demi-chagrin vert , dos à nerfs orné de fleurons dorés, tranches jaspées, 617 pages suivies de 15 feuillet snon chiffrés de "Renseignements utiles à la Production et au Commerce des Boissons" (publicités) ; quelques frottis.
Bel exemplaire de ce rare ouvrage. Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Encyclopédie des vins & des alcools - AE
BOUQUINS 1983 945 pages 13 8x5 2x20 2cm. 1983. Broché. 945 pages. L'encyclopédie écrite par Alexis Lichine est un guide complet sur les vins et alcools du monde entier visant à aider le lecteur à distinguer les grands vins éduquer son palais et développer son goût. Elle contient environ 3000 entrées couvrant l'histoire la production les appellations la dégustation et la conservation avec des mises à jour par des œnologues réputés
Bon état
Nouveau guide touristique des Vins et Vignobles de France
PARIS, Robert Laffont - 1983 - In-8 - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB dans le texte et HT - Classifications diverses, index - 562 pages - Bon exemplaireJOINT : publicités de présentation de l'ouvrage
Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
ENCYCLOPEDIE DES VINS ET DES ALCOOLS. AVEC LA COLLABORATION DE WILLIAM FIFIELD ET L'ASSISTANCE DE JONATHAN BARTLETT ET DE JANE STOCKWOOD. TRADUIT DE L'AMERICAIN PAR YVES MALARTIC.
PARIS. ROBERT LAFFONT. 1972. FORT IN-4 DE XIV + 765 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL, PLEINE PERCALINE BEIGE, TITRE EN BISTRE ET EN NOIR, SOUS JAQUETTE REMPLIEE. ILLUSTRE DE CARTES IN ET HORS TEXTE. PETITS DEFAUTS AU NIVEAU DE LA JAQUETTE, SINON BON EXEMPLAIRE.
De l’évolution biologique des pucerons en général et du Phylloxéra en particulier.
Paris, Bordeaux, La Librairie Vinicole et Viticole, impr. Brunette à Blaye, 1883 ; plaquette petit in-8, brochée, couverture illustrée. 39 pp., les VII premières chiffrées en romainHommage de l’auteur autographe signé et cachet de bibliothèque sur la couverture.
Lettres sur la Chimie et sur ses Applications à l'Industrie, à la Physiologie et à l'Agriculture. P., imp. Masgana, 1845, in-8, demi- bas rouge, dos orné, tr. jaspées, 342 pp.
1
Intéressante étude scientifique de Justus LIEBIG, sur la chimie et ses applications au monde industriel et notamment agro-alimentaire. Par sa méthode et ses réflexions il est considéré comme un des pères du développement de la chimie industrielle Allemande. Une application alimentaire a été faite à travers les produits de la fameuse marque Liebig. Piq., frottements et coins très lég. rogn.
LA NOUVELLE MAISON RUSTIQUE, OU ECONOMIE GENERALE DE TOUS LES BIENS DE CAMPAGNE: la manière de les entretenir & de les multiplier [...]. Augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre; Avec la vertu des simples, l'apothicairerie, & les décisions du droit françois sur les matières rurales. 2 tomes (Tome premier: sixième édition - Tome second: huitième édition).
A Paris, au Palais, chez Saugrain père [...] du fonds de Claude Prudhomme, à la Foi couronnée, 1749 et 1763. Demi veau marbré bradel, titre doré au dos, gardes entoilées (reliure moderne). 2 forts volumes grand in-8, gravure en frontispice, titre, (12)-1004-(20) et titre, (4)-677-(22) pages, bandeaux gravés par Pierre-Simon Fournier dit le Jeune et Jean Raynaud, culs de lampe, belles planches hors-texte, gravées en taille douce sur cuivre dont 3 dépliantes, une signée P. Legrand, nombreux bois gravés dans le texte dont quelques-uns signés Jean Raynaud illustrent les sujets traités.
Sujets traités: Volaille (coqs et poules, canards et oies, cygnes, pélicans, pigeons, faisans, paons). - Chevaux et bêtes de somme; haras de chevaux, mulets, anes. Autres bétails;:vaches et laitage, mouton, chèvres, boucs, chevreaux, cochons.- Mouches à miel (abeilles), vers à soie. -Plantes cultivables: Chanvre, lin, ortie, safran, houblon, riz, tabac, pastel, garance, - marais, salines. - Huiles. - Jardin potager. - Jardin fruitier: figuier, raisin de treille. - Jardins d'ornement et fleurs. -Jardin de plantes médicinales. - La vigne et les boissons: manière de façonner le vin en Bourgogne, vendanges, marc de raisin, secrets concernant le vin du vignoble de Champagne ou de la manière de cultiver la vigne, de faire le vin de Champagne, des pressoirs à vin, des vignobles d'Orléans, du cidre, du poiré, du cormé et plusieurs autres petites boissons, de la bière et de l'hydromel, de l'eau de vie, de l'esprit de vin, de l'eau de la reine de Hongrie et autres matières distillées, - Les étangs, la pêche,- la chasse: manière d'élever et dresser les chiens d'arrét, chasse du cerf, du daim et du chevreuil, chasse du sanglier, chasse du loup, chasse du lièvre. - Fauconnerie. - Autourserie. - Dictionnaire de Venerie et fauconnerie. - Les oiseaux de volières. - la cuisine,verjus et vinaigres, la patisserie, les confitures et les liqueurs: Références bibliographiques: Oberlé 617/618 - Vicaire 521 - Souhart 303 - Thiébaud 597 - Bitting 287.
Ravageurs et auxiliaires. Collection La Vigne volume 2.
Nyon, AMTRA 2016, 230x180mm, 394pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
L’étiquette de vin. Tendances contemporaines.Die Weinetikette. Heutige Tendenzen.The Wine Label. Today’s tendencies.
Lausanne - Denges, Musée des Arts Décoratifs de la Ville de Lausanne - Editions du Verseau Roth et Sauter 1990, 315x245mm, 79pages, broché. Très bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
L'étiquette de vin. Tendances contemporaines. Die Weinetikette. Heutige Tendenzen. The wire Label. Today's tendencies
Couverture souple Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne 1990 Lausanne 32x24,5 cm
Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur rempliée, illustrée en couleur - 79 pp. 150 étiquettes de vin contemporaines parmi les 1500 exposées en 1990 au Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne. Texte en français, allemand et anglais. Bel ouvrage illustré en couleur. Bon état.
Le génie du vin. Présenté par Thierry Maulnier.
1972 P. Draeger pour les établissements Nicolas 1972 Album in4, couverture Illustrée, rempilée. illustré de 13 gouaches pleines pages peintes par André Derain,Très bel album de la collection Nicolas imprimé pour le cent cinquantenaire de la fondation des établissements en 1822.
En habillant le vin. Weinetiketten-Gestaltung. Wine Label Design.
Roth & Sauter SA / A l’enseigne du Verseau, 1984. In-4°, reliure toilée, jaquette.
TBE. [14957]
En habillant le vin. Weinetiketten Gestaltung. Wine Label Design.
Lausanne, Roth & Sauter à l’Enseigne du Verseau 1984, 275x255mm, 163pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs et n/b, richement illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Paris, Bornemann, ancn. maison Le Bailly, s. d. (vers 1930) ; plaquette in-12, brochée, couverture imprimée. 33 pp., 1 f. de table, illustrations in-texte.Timbre humide “Specimen” sur la couverture.
Culture pratique de la vigne en espalier et en vignobles.
Paris, Bornemann, Le Bailly, s. d. (vers 1930) ; plaquette in-12, brochée, couverture illustrée. 35 pp., illustrations dans le texte.Timbre humide “Specimen” sur la couverture.
Choses utiles : le café, le thé, le chocolat, le vin, la bière, le pain, les fleurs et les fleurs
MEGARD 1885 1 Rouen, Mégard, 1885, in-8, cartonnage décor or sur fond violet, 158 pages.
Dos insolé, mors fendu.
Les maisons étirées du vignoble toulois (Lorraine), l'exemple du village de Bruley et Un Village de la Vöge Martinvelle dans ses rapports avec le village de type lorrain.
Leiden, E. J. Brill, 1938 ; grand in-8, 14 pp; + 3 pl. hors-texte, couverture et cahier agrafés. Extrait des comptes rendus du Congrès International de Géographie. - Amsterdam. Tome deuxième, section A.
