‎Guide des vins Gilbert et Gaillard‎

‎Gilbert et Gaillard Editions 2005 14 6x4 2x22 8cm. 2005. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎L'art du vin ‎

‎ Ed. Gilbert et Gaillard Ed. Gilbert et Gaillard 1999, In-8 cartonnage éditeur, 98 pages. Photos. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les vins de Savoie‎

‎Paris, 1991, Solar, in-8 carré, cartonnage couverture photos coul. éd., 96pp, papier glacé, avec la participation de Jean-Pierre PIDOUX , nombreuses cartes et photos coul Un voyage dans ce vignoble méconnu. une vraie découverte Très bon état ‎

‎GUIDE DE L'EMPLOI DE L'ACIDE SULFUREUX EN VINIFICATION : applications diverses en œnologie.‎

‎Malzéville : Institut Jacquemin, 1923. 172 pages illustrées en noir. Demi-reliure à coins. ‎

‎GUIDE DE L'EMPLOI DE L'ACIDE SULFUREUX EN VINIFICATION. Applications diverses en oenologie ‎

‎Saint-Amand (Cher) Imprimerie Bussière ( A '' l'Institut Jacquemin '' à Maléville ) 1923 in 12 (19x12) 1 volume broché, couverture imprimée, dos muet, 187 pages [1]. 2ème édition. G. Gimel Ingénieur agricole chimiste, de la Société des Agriculteurs de France et de la Société Nationale d'Agriculture, Directeur de '' l'Institut Jacquemin '' à Maléville. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon ‎

‎Margaux.‎

‎ Jacques Legrand, coll. "Le Grand Bernard des vins de France" 1993 1 vol. broché in-8 (240 x 152 mm), cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 190 pp., nombreuses photos en couleurs. Tirage de 1989. Excellent état.‎

‎Saint-Estèphe‎

‎Edité par Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1985. In-8. Cartonnage rouge avec titre doré sous jaquette illustrée. 191 pages. Riche iconographie en couleurs et NB in et hors texte. Plan et carte. Bel état‎

‎Essai esthétique sur la présence des confréries du vin en pays bordelais à la fin du IIe millénaire‎

‎ Libourne, 1993, 20 x 29 cm., 167 pp., illustré de photos couleurs de groupes des membres des confréries dont certaines dépliantes, reliure cartonnée, bon état.‎

‎MEDOC. Les Grands Bernerd des Vins de France‎

‎ 1989 Paris Jacques Legrand 1989 Un volume in°8 reliure cartonnée éditeur sous jaquette 186 pages Nombreuses photographies en couleurs LR9‎

‎ Très bon état N'hésitez pas à nous mettre dans vos favoris. Vous serez ainsi tenu au courant de nos nouveautés ‎

‎La boisson du soldat‎

‎Paris, extrait du pharmacien rural, n°21 - 1959. Plaquette (240x160mm) agrafée ; 30 p. Très bon état général. Dédicace.‎

‎MANUEL PRATIQUE DE L'ANALYSE DES ALCOOLS ET DES SPIRITUEUX ‎

‎Paris Masson et Cie, Editeurs 1899 in 8 (22x14,5) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, VIII et 445 pages, ors du dos passés. Dégustation; Dosage de l'alcool; Essai de l'alcool au point de vue de ses impuretés; Distillation; Densité; Analyse des matiéres fixes; Recherches qualitatives de l'alcool et de ses impuretés; Analyse de l'alcool; Analyse des kirschs; Exposés des résultats et conclusions; Alcools dénaturé et méthylène; Tableau des propriétés des corps organiques, Tableaux d'analyse d'alcools et de spiritueux; Appendice; Bibliographie. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Reliure ‎

‎Fumets de l'âtre.‎

‎Rouen, Maugard, s.d. (1938). In-8 de 162 pages. Préface de Curnonsky. Illustrations hors-texte à deux couleurs de Paule Delaine. Tirage à 1000 exemplaires. Un des 950 exemplaires sur pur fil Lafuma. Bon état intérieur. Toile grise. Nombreux tampons de radio France.‎

‎Edition originale. Illustré de 11 belles figures sur bois dessinées par Paule Delaine, imprimées en rouge et noir. L'auteur à travers ses vers évoque le charme des auberges, leurs décors et bien entendu les délices de leurs tables (huîtres, fromages normands, canard à la rouennaise etc.) ‎

‎La Cuisine spontanée. Les recettes originales de Girardet. Propos et recettes recueillis par Catherine Michel. Illustrtions de Julien van der Wal.‎

‎Paris, Laffont, 1982. 155 X 245 mm. relié cartonnage illustré d'éditeur. 354 pp. Photographies en couleurs et en noir-blanc. Petit plis sur la premier plat.‎

‎Opinion de M. Stanislas Girardin, député de la Seine Inférieure sur les distilleries.‎

‎Paris, Chambre des députés, Hacquart, Paris, Chambre des députés, Hacquart(1822) ; petit in-8, broché, sans couverture. 11 pp.‎

‎ La vigne et le vin en Franche-Comté : Les vignobles comtois devant le problème des appellations d’origine. ‎

‎Besançon, Impr. Jacques et Demontrond, 1939. In-8 carré, 233 pp., une carte dépliante, relié bradel demi-basanre marbré, dos muet, couvertures conservées. (G3)‎

‎Terres vigneronnes.‎

‎Le Landeron, Imprimerie Wicky, 1972. In-8°, 42p. Broché.‎

‎Edition originale de ces poèmes publiés à l'occasion de la Journée du Terroir de 1972. Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur en page de faux-titre. Bel exemplaire.‎

‎Larousse de la cuisine. 1500 recettes.‎

‎Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état ‎

‎CROIX-DU-BUISSON. Un nouvel état-civil. récit.‎

‎ Paris, Pavois, 1945, Broché. in-8 de 365 pages. ‎

‎Roman situé en Ardèche à Saint-Peray dans une famille de viticulteur. ‎

‎Monbazillac. Hosanna de topaze ‎

‎ Les Editions d'Aquitaine Bordeaux, Les Editions d'Aquitaine, 1949. In-8 broché de 102 pages avec carte et photos. Couverture de Gaston MARTY. Photographies de Rodolphe GERMAIN. Carte de Eric KUENZEL. Edition originale. Parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Monbazillac Hosanna de Topaze.‎

‎ 1949, 16 X 21 cm., broché, 103 pp. Couverture illustrée, et nombreuses photos en noir. Très bon état.‎

‎Monbazillac. Hosanna de Topaze.‎

‎Couverture souple. Broché. 102 pages.‎

‎Livre. Couverture de Gaston Marty. Photographies de Rodolphe Germain. Carte de Eric Kuntzel. Les Editions d'Aquitaine, 1949.‎

‎LA DEGUSTATION DES VINS - CLASSIFICATION DES VINS‎

‎ 1953 1volume, broché marron-clair in-octavo (paperback in-8) (24 x 16 cm), couverture imprimée en rouge, orné d'une gravure "le dégustateur" en frontispice + une planche hors-texte des différentes "sortes de verres" + publicités in-fine, 157 pages, 1953 BEZIERS SODIEP Editeur,‎

‎ Edition originale.............Au Sommaire : - Les données théoriques se rapportant à la dégustation : Etude ses sens chimiques, psychologie appliquée à l'olfaction et au goût - Pratique de la dégustation : Dégustation, Caractères organoleptiques du vin - Essai de classification par la dégustation : Différentes catégories de vins - Comment goûter le vin - Bibliographie, Index - ................RARETE..............en trés bon état (very good condition). ‎

‎La dégustation . La dégustation des vins, des boissons et des produits alimentaires‎

‎ ,Perpignan, Chez l'auteur 1950, 96 pp., 1 vol. in 8 br. index‎

‎Le Livre de l'amateur de vins.‎

‎Montpellier : Causse et Castelnau, 1963. 357 pages illustrées + annexes (tableau des millésimes des grands vins français, lexique en 5 langues des termes concernant les caractères des vins, index alphabétique, cahier de publicités sur papier rose).‎

‎ ‎

‎Le livre de lamateur de vins.‎

‎ En vente chez lauteur, Perpignan 1963, in-8° broché, couverture illustrée, illustrations en couleurs et en noir. Edition originale.‎