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Cuisine du poitou avec les logis de france.
, Editions de la nouvelle république, 1989 ; in-8, 63 pp., broché, couverture illustr.
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La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de L'ÉCOLE FRANCAISE APPIQUÉE AU SERVICE A LA RUSSE.
Paris, E. DENTU ÉDITEUR, PALAIS ROYAL et chez tous les principaux libraires, 1872 ; in-4, 272-318 pp., demi-cuir à caissons en très bon état. Les 2 volumes. Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
MES RECETTES GOURMANDES.
Paris, Solar, 1984 ; in-8, 284 pp., br. Broché en bon état exemplaire dédicacé de l'auteur - (cuisinier a Tournus).
Broché en bon état exemplaire dédicacé de l'auteur - (cuisinier a Tournus).
A la table de Sophie.
Paris, France loisirs, 2006 ; in-4, 191 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Ma grand-mère faisait pareil.
Paris, Hachette pratique , 2006 ; in-8, 159 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le guide de la cuisine étudiante.
Levallois perret, Studyrama - guide J, 2003 ; in-8, 252 pp., broché, couverture illustr. 200 recettes pour budget réduit et équipement minimal.
200 recettes pour budget réduit et équipement minimal.
Secrets de grands-meres.
Paris, Pratt editions, 2010 ; in-8, 117 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Mes recettes de cuisine électrique.
Paris, Edité par la Cie Fse THOMSON - HOUSTON, 1952 ; in-12, 382 pp., broché, couverture illustr (usagé).
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Mes recettes de cuisine éléctrique.
, Edité par la société als thom, 1933 ; in-8, 293 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Nos recettes au four électrique.
Paris, Editions de la compagnie parisienne de la distribution d'électricité, s.d. ; in-8, 86 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
Eléments d une architecture gourmande.
Paris, Edition du patrimoine, 2002 ; in-8, 223 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Bruno des collines une cuisine en provence et cote d'azur.
S.l., Editions charles corlet, 1991 ; in-4, 185 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Recettes de grands-meres des régions de france.
S.l., Terres editions, 2008 ; in-8, 141 pp., br.
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Recettes de grands-meres des régions de france.
S.l., Terres editions, 2008 ; in-8, 141 pp., br.
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200 MITTAGESSEN.
Freibur/schweiz, Kanisiurs verlag, 1954 ; in-8, 193 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Der taglische ratgeber fur eine gute, gesunde und abwechslungsreiche ernahrug … - 2 auflage.
Der taglische ratgeber fur eine gute, gesunde und abwechslungsreiche ernahrug … - 2 auflage.
Ohne muhe schnell kochen.
Munchen, Kanisius verlag, vers 1960 ; in-8, 135 pp., cartonnage de l'éditeur. 120 menu vorschlage fur den alltag.
120 menu vorschlage fur den alltag.
Salade und kalte platten.
Munchen, Kanisius verlag, vers 1960 ; in-8, 200 pp., cartonnage de l'éditeur. Wie man gastreundschaft richtig pflegt - das konservieren der nahrungsmittel - diat.
Wie man gastreundschaft richtig pflegt - das konservieren der nahrungsmittel - diat.
Guide des meilleurs produits et spécialités de France.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 278 pp., broché, couverture illustr.
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Et TOQUES ! jeunes restaurateurs d'europe talent & passion FRANCE.
Paris, Hugo & cie, 2002 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
Autour de la biere les meilleures recettes à la biere.
Strasbourg, Les editions ronald hirle, 1993 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
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