Paris, Textuel, s.d.; in-8, 321 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état -Ils s'appellent Bocuse, Chapel, Guérard, Haerbelin, Lenôtre, Outhier, Pic, Senderens, Troisgros, Vergé et ils racontent, archives personnelles à l'appui, l'âge d'or de la cuisine française du début des années 1960 aux années 1980 - notes manuscrites, brouillons, menus, photographies privées dessinent "une révolution du palais" 319 P 32x21 cm 1850 g.
En très bon état -Ils s'appellent Bocuse, Chapel, Guérard, Haerbelin, Lenôtre, Outhier, Pic, Senderens, Troisgros, Vergé et ils racontent, archives personnelles à l'appui, l'âge d'or de la cuisine française du début des années 1960 aux années 1980 - notes manuscrites, brouillons, menus, photographies privées dessinent "une révolution du palais" 319 P 32x21 cm 1850 g.
Ingersheim, Dormonval, 2008; in-8, 79 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Ingersheim, Delta 2000 saep, 2009; in-8, 94 pp., br.
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Shangai, Min Guo, circa 1924 format in-8, 40 feuillets, couverture imprimée. (exemplaire défraichi)
Petit ouvrage donnant des recettes et des conseils d'hygiène et santé. Une illustration a pleine page
London, Paul Hamlyn, 1960; in-12, 224 pp., broché, couverture illustr.
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Pléan le grand, Tomawk editions, 2014; in-4, 224 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
, Id édition, 2010; in-8, 62 pp., br. Neuf sous blister.
Neuf sous blister.
Paris, Editions Jean paul gisserot, 1996; in-12, 122 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Editions la vie claire, 1983; in-4, 372 pp., br. Broché bon état (péliculage qui s'en va) texte comme neuf.
Broché bon état (péliculage qui s'en va) texte comme neuf.
Paris, Editions trajectoire, 2002; in-8, 286 pp., br. Broché bon état ptes usures.
Broché bon état ptes usures.
Paris, Le pré au clerc, 1992; in-8, 330 pp., br. Broché en très bon état.
Broché en très bon état.