Write to the booksellers
[CUISINE] - COLLECTIF -
Recettes de chefs en chef.
Paris, Albin Michel, 1994; in-4 oblong, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Photographies de Daniel Czap.
Reference : 200701849
Photographies de Daniel Czap.
Bookseller's contact details
Librairie Lire et Chiner
Mme Laetitia Gorska
36 rue Marchands
68000 Colmar
France
03 89 24 16 78
Payment mode
Sale conditions
commande par internet, retrait possible au magasin. Les colis sont expédiés dès réception du règlement après entente concernant les frais de port, envoi vers la France mais aussi vers l'étranger nous contacter pour le calcul des frais d'envoi
5 book(s) with the same title
France Chef TV n° 3 - Février et Mars 2009 : Régis Marcon sera votre moniteur pour ce numéro spécial montagne - 40 recettes étoilées en vidéo - Recettes des chefs Boris Campanella, Christian Zanchetta, Jean Sulpice, Jean-Jacques Noguier, et Julien Marchet
Euroffice SA. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Régis Marcon sera votre moniteur pour ce numéro spécial montagne - 40 recettes étoilées en vidéo - Recettes des chefs Boris Campanella, Christian Zanchetta, Jean Sulpice, Jean-Jacques Noguier, et Julien Marchet - canette et graine de carvi è Epaule d'agneau comme un méchoui Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 4 - Mai et Juin 2009 : Recettes des chefs Christian Gaulin - Davy Tisso - François Gagnaire - Gilles Eteocle - Patrick Bertron et Jean-Jacques Daumy,etc.
Euroffice SA. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Recettes des chefs Christian Gaulin - Davy Tisso - François Gagnaire - Gilles Eteocle - Patrick Bertron et Jean-Jacques Daumy,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 8 - février, Mars et Avril 2010 : Georges Blanc, commandeur de la Légion d'honneur - Recettes des Chefs Alain périllat, Benoit Lorlut, Jérôme Faure, Laurent Rigal, Masashi Ljichi, Mickael Bourdillat, Olivier Muguet, Philippe Girardon et
Euroffice SA. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Georges Blanc, commandeur de la Légion d'honneur - Recettes des Chefs Alain périllat, Benoit Lorlut, Jérôme Faure, Laurent Rigal, Masashi Ljichi, Mickael Bourdillat, Olivier Muguet, Philippe Girardon et Vincent Lugrin. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 9 - Mai - Juin - Juillet 2010 : Daniel Boulud : Le parrain de la gastronomie - Recettes des Chefs David Bouley, Ed Brown, Jeremy Bearman,Michael Anthony, Sylie Dufresne, Yoshiniko Kousaka, Ben Pollinger, Brad Farmerie et Daniel Humm
Euroffice SA. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Daniel Boulud : Le parrain de la gastronomie - Recettes des Chefs David Bouley, Ed Brown, Jeremy Bearman,Michael Anthony, Sylie Dufresne, Yoshiniko Kousaka, Ben Pollinger, Brad Farmerie et Daniel Humm : flan d'oursin au homard et caviar - Saint-Pierre aux agrumes d'hiver - rascasse frite, sushi - truite et pomme de terre,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 10 - Août - Septembre - Octobre 2010 : Michel Guérard, l'inventeur de la cuisine minceur - recettes des Chefs Alain Orillac, Benoit Bernard, Eric Mignard, Michel Guérard, Eric Provost, Frederic Mauchien, Jean-Luc Guerin, etc
Euroffice SA. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Michel Guérard, l'inventeur de la cuisine minceur - recettes des Chefs Alain Orillac, Benoit Bernard, Eric Mignard, Michel Guérard, Eric Provost, Frederic Mauchien, Jean-Luc Guerin, Jean-Yves Crenn, Laurent Cesne et Nicolas Masse. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
