MARABOUT. 2006. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS / BUCHET / CHASTEL. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 331 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Anne Joba - Recettes et menus par Fran Gare et Helen Monica. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Buchet / Chastel. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 331 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Anne Joba. Recettes et menus par Fran Gare et Helen Monica. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Buchet / Chastel. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 346 pages. Quelques rousseurs. Ex-libris à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit par Anne JOba. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture souple. Broché. 250 pages. petit trou au dos.
Livre. Editions La plage, 2018.
Paris : Vuibert et Nony, 1908. Relié, 203 pages illustrées.
Solar. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies et stylisme de Bernard Radvaner. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos et stylisme Bernard Radvaner. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sylvie Messinger. 1988. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 235 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du docteur Jean-Pierre Lablanchy. Photos de Jean-Jacques Magis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sylvie Messinger. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 235 pages, quelques planches de photos en couleur - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du docteur Jean-Pierre Lablanchy. Photos de Jean-Jacques Magis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Clémentine 2014 28 2x28 2x1 4cm. 2014. Broché.
Très bon état
Editions Clémentine 2014 28 2x28 2x1 4cm. 2014. Broché.
Très bon état
La Manufacture. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Hervé Butel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lyon, 1989, éd. LA MANUFACTURE, pt IN-4 carré, cartonnage toilé brun foncé, jaquette coul., papier glacé, 247pp, photos couleurs de Hervé BUTEL Très bel ouvrage sur le Foie gras, beaucoup de douceur et de poésie Très bon état
La Manufacture 1989 EDITION DE 1989 - In-4 oblong, reliure éditeur toile marron sous jaquette, 247 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
La Renaissance du Livre. 2000. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages environ - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Manufacture Lyon 1989 In-4 carré ( 245 X 245 mm ) de 246 pages, cartonnage décoré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Couverture rigide. Cartonné. 248 pages. 25 x 25 cm. Etat neuf.
Livre. Photos d'Hervé Butel. Editions La Manufacture, 1995.
Glénat. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 2010 71 pages 19 6x1 2x19 2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 71 pages. Ce livre est un kit complet d'initiation à la cuisine moléculaire comprenant un ouvrage de 72 pages avec 28 recettes et des ustensiles spécialisés (cuillères doseuses pipettes moules en silicone). Il permet de réaliser des techniques comme la sphérification la sphérification inversée le gel cassant et le gel élastique
Bon état