Lacour Lacour 2003, In-8 broché, 150 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Editions SAEP 2002 in4. 2002. Broché. 79 pages. Bon Etat couverture jaunie intérieur propre
C. Lacour. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Nîmes, éd. Lacour, novembre 2004, in-8, br., couv. photo coul. éd., 164 pp., table des matières, La cuisine médiévale est donc plurielle. Nous nous sommes appuyés sur les textes de l'époque et nous avons reconstitué les recettes selon les apprêts confectionnés en ce temps-là. Nous avons également tenu compte des ingrédients qui entraient dans ces recettes. Les recettes du Sud-Ouest et du Sud de la France sont ici privilégiées, mais aussi celles d'Espagne et du Portugal. Pas courant. Très bon état
SAEP. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 79 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
S.A.E.P.. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 94 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de J.L. Syren et Valérie Walter. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Découvrance. 2016. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc hors texte. Couverture contre-pliée. Etiquette prix collée sur le dernier plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lacour Lacour 2008, In-8 broché, 130 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La blanche porte - Tourcoing. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La blanche Porte. sans date. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pp., nombreux dessins in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes de la forme, d'autrefois, rapides, exotiques, mariage des plats et du vin, recettes régionales... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Chambre Syndicale Nationale des Fabricants de Confiserie
Reference : 31860
ISBN : 2744902837
Paris Cedal Relations Publiques 1978 in 4 (29,5x21) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 109 pages, avec de nombreux schémas. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon
UTOVIE. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bats, Utovie, 1992, troisième édition revue et augmentée, in-12, br., couv. ill. en noir éd., 96 pp., dessins en noir, Sommaire, Table des recettes, Des recettes qui sentent bon le soleil, et surtout celui de Nyons, le pays de l'olive et de l'auteur ! Toutes les astuces et le savoir faire d'une spécialiste de l'olive. Pas courant. Très bon état
Utovie, 1985. In-12 broché, 84 pages, illustré de dessins par Claire HACHE. Bel exemplaire.
MOSAIQUE SANTE 2006 256 pages 15x23x2cm. 2006. Broché. 256 pages.
Bon état dos insolé bords un peu frottés intérieur propre
Donnemarie-Dontilly, éd. Repères-Santé, février 2006, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 256 pp., très nb. photos et dessins en noir, bibliographie, table des matières, "De l'entrée au dessert, durant six ans, Simone Chamoux, sous son nom de plume gourmande: Anaïs Dufourneau, a régalé les lectrices et lecteurs de Belle-Santé. Ses délicieuses recettes, toujours assaisonnées d'une belle petite histoire, sont devenues incontournables dans bien des cuisines. Après nous avoir livré les "Confidences d'une cuisinière provençale" (Editions d'Utovie), elle nous fait partager ici ses meilleures recettes. Savoureuses à déguster mais aussi délicieuses à lire tant le style ensoleillé de Simone Chamoux respire le plaisir de partager ses secrets." Très bon état
Paris, Arthaud, 1987; in-4, 191 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
Paris, Editions Artulen, 1990; in-4, 230 pp., cartonnage de l'éditeur. Histoirique, tradition , biologie, diététique.
Histoirique, tradition , biologie, diététique.
[CHAMPAGNE] - CRESTIN-BILLET (Frederique), PASCAL (Dominique) -
Reference : 202502013
Paris, Hoebeke, 1991; in-8, 200 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Millesime 91.
Millesime 91.
, Dyptic et l amateur de bordeaux, 1990; in-8, 96 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Paris, Thalia editions , 2010; in-4, 191 pp., br. Avec jaquette.
Avec jaquette.