‎Tartes et bouchées salées‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma collection ""carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Tartes et gâteaux‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma collection ""carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Lot 2 volumes Cuisine : Savoureuses volailles, Ma collection Carnets de cuisine, 40 recettes + Cuisiner en 25 minutes, Collection Cuisine au quotidien, Potage, salade, gratin, brochettes, boulettes, pates, ...‎

‎COBRA / EAGLEMOSS PUBLICATIONS + LE BALLON SA. 2008 et 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Savoureuses volailles : 95 PAGES, Nombreuses planches photos en couleur, reliure spirale métallique, couverture légèrement tâchée + Cuisiner en 25 minutes : 31 PAGES, nombreuses photos couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CHANTAL DUROY- MAURICE DUROY- JILL ELEGEER- COLBY Ann /// ISBN : 9789037447989 + 9782917728000 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Buffets et réception s‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma collection ""carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Pâtes, riz et gratins‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma collection ""carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Salades en fête‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Délicieux desserts‎

‎Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma collection ""Carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les vins du Val de Loire. Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine.‎

‎Tours, 1982, Première Edition, Jema, in-8, cartonnage simili-cuir brun foncé avec lettres en blanc crème éd., jaquette ill. brun et blanc crème éd., 734 pp., papier crème bible, cartes, dessins et photos en brun, Etude très approfondie du vignoble du Val de Loire. Très bon état ‎

‎MA CUISINE ULTRA-RAPIDE. 123 RECETTES EN MOINS DE 10 MINUTES‎

‎FRANCE LOISIRS. 2005. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎UN PLAT UN DESSERT 50 petits menus rapide et pas chers‎

‎EDITIONS SOLAR. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Quelques dessins en noir et blanc, de Plantu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art de conserver les légumes‎

‎Bornemann. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 71 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conservation à l'état frais ; légumes secs ou desséchés ; procédé appert ; conservation par les antiseptiques ; procédés divers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L’industrie du canard ‎

‎Nouvelle édition,revue et corrigée.In 12 broché,couverture illustrée en couleurs,faux-titre,titre,166 pages,3 pages de catalogue,figures dans le texte et pleine page.Charles AMAT éditeur 1910.Mouillure angle inférieur droit n’affectant que la marge,en milieu de volume.Couverture légèrement poussiéreuse. ‎

‎l'art de conserver les fruits, conservation à l'état frais, par le froid, par le sel ou la saumure. fruits secs ou desséchés. Fruits à l'eau de vie‎

‎paris, 1919, éd. BORNEMANN, In-12, broché, 64pp + 6pp de catalogue éditeur Bon état ‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE DU LANGUEDOC-ROUSSILLON PAR SES CHEFS ‎

‎Paris Editions Gamma 1988 in 4 (27,5x22,5) 1 volume reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, dos et plats supérieur titrés, 142 pages, avec de nombreuses illustrations en couleurs par Hubert de Chanville, dont hors-texte. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎La cuisine romaine antique‎

‎ Grenoble Glénat 1992 Grand in-4° (32x24.5 cm), cartonnage éditeur type Bradel, jaquette illustrée, 272 illustrations couleurs et N&Bl., glossaire des mots latins, bibliographie et références, 223 pp. ‎

‎Très bel ouvrage, à l'état neuf.‎

‎La cuisine romaine antique.‎

‎ Glénat Faton 1992 Glénat, Faton, 1992, 223 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 32x21cm, quelques petits frottements sur les bords de la jaquette, bon état pour le reste et intérieur impeccable.‎

6 Images

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎La Cuisine Romaine Antique.‎

‎Glénat - Faton Grenoble 1992 In-4 ( 325 X 240 mm ) de 223 pages, cartonnage anthracite à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Abondante iconographie en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.‎

‎Connaître la cuisine bourguignonne‎

‎Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Mieux connaître"" n°15 . Photos de Béatrice Blanc-Rudolf et Christian de Carné. Dessins de Louis Fuzeay. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Connaître la cuisine normande‎

‎Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection ""Mieux connaître"" n°12 . Photos de de l'auteur, Raymond Boudet et Christian de Carné. Dessins de Louis Fuzeau et Albert Robida. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎Le COCHON, un Seigneur dans nos campagnes.‎

‎Suzanne Et Henri Blanc La Roche Beaumont 2002 In-8 ( 240 X 160 mm ) de 134 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Le cochon un seigneur dans nos campagnes - Des recettes de charcuterie des histoires de ... et sur le cochon.‎

‎La Roche Beaumont. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs‎

‎Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs Assaisonnées d'Humour et de Commentaires - Charles Blandin - 1re édition 1920 - 337pp. In-4, demi-reliure cuir, dos à 4 nerfs décoré de caissons dorés et de fleurons, pièce de titre de maroquin rouge, titrage doré. Nombreuses illustrations in et hors-texte, en noir et blanc ou en couleurs, dont 2 eaux-fortes (Le Barôzai - La Bécasse). 1er plat d'origine conservé, intérieur frais, croix inscrites au crayon en marge de certaines recettes. Marques d'usure extérieure : frottements sur le pourtour des plats et au niveau du dos (cuir épidermé, voir photos).‎

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‎Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires‎

‎Horvath / Librairie Damidot. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 329 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte. Deux photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes. Principes. Recettes.‎

‎Paris, Société d’Editions Artistiques de tourisme et de Sport ; imprimerie de Vaugirard et Dijon, chez l’Auteur, 1920 ; in 8 carré, bradel demi chagrin rouge sang de boeuf, couverture illustrée et dos conservé, non rogné (reliure moderne) ; XXXVI, 338 pp., [1] ff. achevé d’imprimer ; 2 eaux-fortes H.T, 6 illustrations H.T en couleurs et 3 contrecollées sur carton gris, en noir ou en couleurs et très nombreuses illustrations en noir ou en couleurs, in texte ou à pleine page. ‎

‎Edition originale en tirage de luxe numéroté à 500 exemplaires, envoi autographe signé et daté de l’auteur pour les souscripteurs de cette édition qui existe également en tirage ordinaire non numéroté. Ouvrage célèbre et très agréable à lire en raison de son style direct et amusant et de sa riche iconographie; il s’achève par de très nombreuses recettes de gibier. Bon exemplaire dans une belle reliure moderne. ‎

‎Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs assaisonnés d’humour et de commentaires.‎

‎In 4 broché couverture illustrée,faux-titre,titre,XXXVI,338 pages,illustrations dans et hors-texte en noir et en couleurs de E.HUMBLOT,A WILLETTE,Marie CALVES etc..Chez l’auteur à Dijon 1920.Belle édition de luxe en premier tirage.Un des 550 exemplaires numérotés,envoi manuscrit de l’auteur Très bon état ‎