‎GEMEAUX - RECETTES POUR VOUS SEDUIRE / COLLECTION ZODIAQUE ET GASTRONOMIQUE‎

‎CIL. 1987. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cécilia: Portrait‎

‎Flammarion 2008 174 pages 13 6x1 8x22cm. 2008. Broché. 174 pages.‎

‎Irremplaçable moulin à légumes : Histoire, mythes & influences, 100 recettes‎

‎Glénat 1997 In-4 relié 26,4 cm sur 25,6. 143 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Irremplaçable moulin à légumes : Histoire, mythes & influences, 100 recettes.‎

‎Glénat Grenoble 1997 In-4 carré ( 270 X 265 mm ) de 143 pages, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée à l'identique. Très nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire sur une thématique culinaire qui en vaut bien une autre !...‎

‎Mon cahier de recettes Picard‎

‎Marabout. 2009. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. PLats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Brunchs et petits dîners pour Toi et Moi‎

‎Marabout 2010 14x16x2cm. 2010. Broché. 240 pages. Bon état (BE) interieur propre‎

‎Livre de cuisine sur le cannabis L'ultime livre de recettes de desserts et de bonbons au cannabis‎

‎Chez l'auteur. 2019. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 271 pages. Mouillures sur la tranche sans incidence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Grands Chefs‎

‎Editions du Fanal 1979, in-4 (30 x 23,5 cm) relié toile marron de l'éditeur sous jaquette illustrée, 239 p. (manque à la jaquette, sinon très bon état) Première édition française de cet ouvrage abondamment illustré, célébrant les talents des plus grands cuisiniers de ce véritable âge d'or de la cuisine française : autour du roi Paul (Bocuse), on retrouve la veuve de Fernand Point, Charles Barrier, François Bise, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul Haeberlin, Louis Outhier, Jacques Pic, Raymond Thuillier, les Troisgros et Roger Vergé. On goûtera la grande finesse du texte pour cerner la personnalité des chefs ; avec le livre de Mesplède, c'est un des meilleurs en la matière.‎

‎OLD ENGLISH COOKERY, 1775-1931. Its history and how to produce it in Modern Times.‎

‎Londres, Welles Gardner, Darton & Co., Ltd., [1931]. In-12, broché.‎

‎ [8898]‎

‎Mets et produits de Provence, Cuisine Provençale. Souvenirs de villégiature.- bulletin de souscription‎

‎ 1927 Toulon ,1927,in8,2 p.,recto verso,couverture illustrée‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎La France des pâtisseries‎

‎DUCASSE EDITION 2021 20 1x25x3 8cm. 2021. Relié. 382 pages. Très bon état‎

‎DE LA VIGNE A L'ASSIETTE. Voyage au coeur de la France des saveurs ‎

‎Paris Hachette 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure toilée verte de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 255 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs. Photographies de Christopher Baker. Première édition (First edition). Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Jaquette en très bon état Reliure ‎

‎De la Vigne à l'Assiette‎

‎Hachette. 1995. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 255 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette frottée dans les coins et en coiffes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Christopher Baker. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎De la vigne à l'assiette‎

‎Paris, décembre 1995, EDITION ORIGINALE, gd IN-4, éd. HACHETTE, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos coul., 256pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. de Christopher BAKER Très bon état ‎

‎Fête des saveurs. Le meilleur de Georges Blanc.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, Hachette, 2005, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul. en fin de vol. table et index des recettes, Les meilleures recettes de ce grand étoilé à Vonnas. Un hommage aux meilleurs produits de la cuisine française. Pas courant Très bon état ‎

‎La nature dans l'assiette‎

‎ Paris Robert Laffont 1987 Un volume in-4 (31.5x24 cm), cartonnage toile rouge, jaquette illustrée, nombreuses et belles photos de Christophe Baker, 319 pp. ‎

‎Excellent état.‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎Robert Laffont 1987, grand in-4 (31 x 23,5 cm) relié toile rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 319 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Etabli à Vonnas, dans la Bresse, Georges Blanc est un des très grands chefs contemporains, plus jeune trois étoiles en son temps ; cet album, illustré de belles photos de Christopher Baker, propose de nombreuses recettes, détaillées et accessibles. Un chant d'amour aux trésors culinaires de nos campagnes.‎

‎Ma cuisine des saisons‎

‎Robert Laffont. . In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 287 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le livre de poche. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes Tome II. Français - Anglais.‎

‎Vonnas, chez l'auteur, mai 1982, EDITION ORIGINALE, fiches cartonnées de coul. sous chemise couv. photo coul. éd., in-8, 46 fiches imprimées recto-verso en français et en anglais, Table des matières sur la chemise, Très bel ensemble de 45 recettes, en français et en anglais, de ce grand chef 3 étoiles Michelin à Vonnas. Un descendant de la mythique "mère Blanc". Ce "livre" est le deuxième tome, avec de nouvelles recettes "du moment" faciles à réaliser. Très bon ouvrage pratique avec de très nombreux conseils et trucs du chef. RARE et bien complet de toutes les fiches. Très bon état; chemise très légèrement défraîchie. ‎

‎Au hasard de la fourchette.‎

‎Paris, éd. Sang de la Terre, 1993, Première Edition, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 172 pp., papier glacé, trèss nb. photos coul. et reproductions de documents anciens, Sommaire, choix des vins par Attilio Manerin, Né de la rencontre d'un chroniqueur et d'un grand cuisinier, ce livre est un véritable trésor culinaire. 52 "recettes" ou plutôt découverte de produits avec le tour de main de cet étoilé Michelin. Un vrai régal. Pas courant Très bon état ‎

‎Le grand livre de la volaille - 235 recettes gourmandes‎

‎ Paris Robert Laffont 1991 Un volume in-8 (23x20 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, 314 pp. ‎

‎État neuf.‎

‎Le grand livre de la volaille. 235 Recettes gourmandes.‎

‎ Paris, Robert Laffont 1991, 230x200mm, 314pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le grand livre de la volaille. 235 recettes gourmandes. ‎

‎ Robert Laffont, 1991. In-4, cartonnage couleurs. En belle condition. ‎

4 Images

‎"Pour changer, pour épater, pour régaler" ‎

‎Le nouveau livre de cuisine ‎

‎petit in 8 cartonné demi-toile marron avec titre,premier plat illustré en couleurs extrait de catalogue sur le deuxième plat,titre,VII,446 pages Gautier-Languereau 1928 fortes rousseurs,plats jaunis mors inférieur gauche fendu ‎

‎LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE‎

‎ 1939 cartonné éditeur (editor hard-back) in-octavo, dos toile marron (brown percale on the spine), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), quatrième plat imprimé (back cover printed), tranches lisses (smooth edges), sans illustration (no illustration), naissances de rousseurs (beginning of the redness marks), VII+447 pages, 1939 à Paris Editions Gautier-Languereau,‎

‎bon état général (good condition) ‎