‎100 RECETTES POUR SEDUIRE‎

‎FIFWAY PUBLISHING. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE FACILE POUR PETITS... ET GRANDS!‎

‎Dargaud. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de dessins noir et blanc d'Anne-Marie Laurent.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎ Couverture rigide Robert Laffont 1987 Paris 31,5x23,5 cm ‎

‎Reliure pleine toile rouge d'éditeur avec titre au premier plat et au dos; jaquette illustrée en couleurs - 319 pp. Magnifique livre superbement illustré contenant des recettes du célèbre cuisinier de Vonnas. Bel état.‎

‎La cuisinière des ménages.‎

‎Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne contenant l’art de découper,le service de table,devoirs d’une maitresse de maison,des menus gras et maigres pour toutes les saisons.Un traité de la cave et des maladies des vins,et un grand nombre de recettes, d’économies domestiques.In 12 demi-toile rouge muette, premier illustré en couleurs contrecollé sur le premier plat cartonné.Faux-titre,frontispice,les pâtisseries de ménages,titre avec une figure,536 pages,217 figures dans le texte Théodore Lefèvre & Cie mention de 27ème édition rousseurs plus ou moins fortes petites traces de crayon de papier en début de volume quelques pages avec la marge extérieure effrangée. ‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service de table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres etc - INCOMPLET.‎

‎Théodore Lefèvre et cie. non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 254 pages - incomplet - dos absent - plats absents - ouvrage livré sans couverture - papier jauni - rousseurs et mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service de table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique - 26e édition - OUVRAGE INCOMPLET. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique.‎

‎Paris, (1892) 42e édition, Librairie Théodore Lefèvre et Cie - Emile Guérin, fort in-12, demi-percaline noire ill. en noir éd., 536 pp. + 8 pp. de catalogue éditeur, en frontispice dessin en noir de l'éditeur pour la sortie de son nouveau livre "Le pâtissier des ménages", 217 figures en noir in-texte, glossaire, liste des ustensils, troussage et bridage, découpe, table des matières, la couverture est restaurée, Très important livre de cuisine familiale de la fin du 19e siècle; restauration de la couverture et couture de tous les cahiers. Bon état ‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique des ménages.‎

‎ In-12 de 536 pages, pleine percaline bleue. ‎

‎Abondante iconographie en noir in-texte. Manque la page de titre, charnières faibles, couverture usée, tâches. !!! !!! Du 3 octobre au 24 octobre il n'y aura pas d'expédition de colis: le libraire est en voyage. La librairie reste ouverte et nous répondrons sporadiquement aux emails. Merci pour votre compréhension. ––> From 3 October to 24 October, there will be no parcel deliveries as the bookseller will be travelling. The bookshop will remain open and we will respond to emails sporadically. Thank you for your understanding.‎

‎Le pâtissier des ménages‎

‎in 12 Reliure postérieure muette,demi-cuir rouge.356 pages, non rogné.Théodore Lefèvre Emile Guérin éditeurs 1878. Deuxième plat de couverture en chromolithographie,conservé (contrecollé,avec de petits manques)sans la page de titre. ‎

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‎LA CUISINIERE DES MENAGES, OU MANUEL PRATIQUE de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne, contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique... par Mme Rosalie Blanquet‎

‎Paris T. Lefèvre 1863 -in-12 pleine toile un fort volume, reliure contemporaine pleine toile grise in-douze (contemporary cloth-bound duodecimo), dos long (spine without raised band), titre frappé "or", pièce de titre sur fond rouge avec deux filets large dorés de part et d'autre, petit manque à la pièce de titre et léger manque de toile à la coiffe inférieure, toute tranches lisses, edition originale ornée de 217 gravures in-texte en noir, 536 pages, sans date (1863) Paris : T. Lefèvre editeur, ‎

‎EXEMPLAIRE D'USAGE........RARE.........néamnmoins en bon état (good condition). bon état ‎

‎Rillettes à la folie.‎

‎Genève, éd. Minerva, janvier 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage dos toilé, couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glaacé, nb. photos coul., sommaire, index, 80 délicieuses recettes à tartiner, que l'on prépare à l'avance en deux temps trois mouvements pour un casse-croûte, le goûter, l'apéritif ou l'entrée. Les rillettes sont dans la tradition des viandes cuites dans la graisse, délicieusement fondantes, à tartiner sur un morceau de pain. Stéphanie Blanquet a eu l'idée de décliner sous toutes ses formes cette préparation ultra-simple : viandes bien sûr mais aussi poissons, céréales, légumes, fromages et fruits. Elle nous propose des recettes pleines d'originalité, que l'on peut servir à la manière des mezze méditerranéens, en une ronde de petits plats circulant au milieu des convives et que chacun goûte avec empressement ! Et si vous avez envie de tartines maison, Stéphanie a inclus 10 recettes de galettes. Ces pâtes à tartiner sont confectionnées avec des produits très ordinaires. Elles sont prêtes en 5 à 30 minutes, avec de nombreuses astuces pour gagner du temps. Avec Stéphanie, jouez sur la convivialité : c'est si bon de picorer dans des terrines, des bols ou de jolis plats colorés, et de tartiner de belles tranches de pain sur une grande table ombragée ou près d'un feu de cheminée, avec un verre de vin, entre amis ! Très bon état ‎

‎Diners glamour‎

‎Octopus. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pâtes et terrines‎

‎Ma 1988 21x12x2cm. 1988. Cartonné jaquette.‎

‎Bon Etat qq taches‎

‎Cuisine d'Ardèche - 238 recettes ‎

‎Rochemaure, Editions Simone Sudre, 1991, in-8 br. (14 x 19), 319 p., illustrations de Ludovic Chabredier, très bon état. ‎

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‎ Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Je cuisine à toute vapeur‎

‎Solar 1988 11x21x2cm. 1988. Broché. 195 pages. Etat Correct couverture usagée‎

‎PATES ET TERRINES.‎

‎MA.. 1988. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. Quelques photos en couleurs hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Table & recettes des stars‎

‎Phenix developpement. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, hors texte. 1 étiquette sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection"" Thym et Lauriers"".Sommaire : tarte amandine aux abricots, pde Colette Besson - Brownies,de Denis Charvet - Cookies, de Marion Clignet - Tête de veau sauce gribiche, de Michel Delpech - Maffé, de Mouss Diouf,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LE CHASSEUR AU CHIEN COURANT contenant les habitudes, les ruses des bêtes, l'art de les quêter, des les juger, de les détourner, de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force, l'éducation du limier, des chiens courants, leurs maladies etc.‎

‎ Au dépot de la librairie, et chez Tresse, Paris, sans date (1838, édition originale). Deux volumes in 8° reliés demi-veau blond à dos lisses ornés de filets dorés, titres dorés, plats papier marbré. (4), 440 pp et (4), 448 pages. Bon état, peu de rousseurs. ‎

‎Comprend aussi une importante partie consacrée à la gastronomie et à l'art d'accomoder le gibier. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎COCKTAILS. BOISSONS EXOTIQUES AVEC OU SANS ALCOOL.‎

‎SAEP.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de JL SYREN. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cocktails, boissons exotiques avec ou sans alcool - 150 cocktails aux alcool, vin, champagne, bière, thé, café, lait, fruits‎

‎Editions S.A.E.P. (SAEP) à Colmar , Delta 2000 Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1985 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée à rabats éditeur blanche, illustrée d'une photographie de coktails en couleurs In-8 1 vol. - 97 pages‎

‎nombreuses planches de photographies en couleurs édition de 1985 couverture à peine jaunie, sinon en très bon état, intérieur frais et propre‎

‎Les recettes Bordelaises de Tante Marthe‎

‎ Rennes Éditions Ouest France 1996 Un volume in-8 (23.5x15.5 cm), cartonnage éditeur illustré, texte en écriture cursive, 187 pp. ‎

‎État neuf. Durant sa longue existence à Roquetaillade, Tante Marthe, baronne de Moncheuil née de Baritault (1853-1950) avait constitué une vingtaine de carnets de recettes originales et gaourmandes, parfois insolites.‎

‎La Cuisine des châteaux de la Bretagne. ‎

‎Ouest-France (mars 1997). Grand in-8 broché 25,8 x 19,3 x 1,8 cm , richement illustré, 125 pages. Nom inscrit sur page de garde (discret).-540g.L. - Excellent état.‎

‎Soupes du jour - Collection Petits plats.‎

‎Marabout. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Petits plats - Photographies de Akiko Ida - Stylisme de Elodie Rmabaud. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je cuisine chinois- echalail, canard dore, riz cantonais, foies au vert, crabe a la cantonnaise, gateau de riz au caramel, beignets de bananes, le the, omelette aux crevettes, soupe de mais, soupe d'ailerons de requin, pain de vapeur, soupe a l'oeuf,...‎

‎ROBERT MOREL PRATIQUE. 1982. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 40 pages, illustrées de dessins en noir et blanc, dans le texe, par Marie MOREL.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES SAUCES MINCEUR - TOUTES LES SAVEURS SANS LES CALORIES‎

‎FLAMMARION. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE ALAIN MURIOT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Comment faire des confitures (100 recettes)‎

‎RUSTICA 1996 20x22x1cm. 1996. reliure editeur. 124 pages. Très bon état‎