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OLIVIER JEAN FRANCOIS
HUILES ET MATIERES GRASSES.
LA VIE NATURELLE. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R240100932
ISBN : 2733771310
Leur importance dans l'alimentation comment les choisir et les utiliser. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Manuel de laboratoire pour l'industrie des huiles et graisses - Recherches sur les matières grasses , Traduit sur la seconde édition allemande par Ad. Jouve
Librairie Polytechnique Ch. Béranger Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1929 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur crème grand In-8 1 vol. - 180 pages
20 figures dans le texte en noir et blanc, et 20 tableaux 1ere traduction en français Contents, Chapitres : Table, préface, xii, Texte, 168 pages - 1. Propriétés générales des graisses, des huiles et des cires : Etat naturel et obtention - Classification - Constitution chimique - Modifications chimiques des graisses, huiles et cires - Propriétés physiques ety chimiques des sels d'acides gras - 2. Analyse des graisses, huiles, cires : Essais physiques - Essais chimiques - Réactions quantitatives et distinctives des huiles, graisses, cires - Réactions qualitatives et distinctives des huiles, graisses, cires - Détermination des divers constituants des graisses et des cires - Dosage des matières voisines des graisses, solubles dans les matières grasses - Marche analytique pour l'examen des graisses, huiles, cires - 3. Produits de traitement industriel des graisses et des cires : Bougies - Huiles d'ensimage et oléines - Savons - Graisses durcies - Vernis cuits - Vernis dissous - Peintures à l'huile - Huiles oxydées - Lubrifiants quelques rousseurs sur la couverture, sinon bon état, intérieur propre, papier un peu jauni sans gravité
traité d'analyse des huiles minérales des matières grasses des goudrons et bitumes et des produits dérivés comprenant une étude spéciale des huiles de graissage
paris et liège librairie polytechnique ch béranger éditeur successeur de baudry et cie 1909 fort in 8 reliure éditeur pleine toile rouge titre sur le plat 527 pages - tableaux et croquis dans le texte
le pétrole et les produits de son traitement - petrole brut - benzine - pétrole d'éclairage - huiles à dégraisser extraites du pétrole brut - huiles à gaz extraites du pétrole brut - huiles pour transformateurs - huiles pour chauffage huile de graissage - examen des graisses consistantes - huiles minérales solubles ou émulsibles - paraffine brute du pétrole brut - vaselines - résudus goudronneux de distillation - sous produits de l industrie du pétrole - goudrons et bitumes solides - de lignite - de chiste - de tourbe - cire minérale - graisses saponifiables et cires - graisses et huiles végétales et animales - produits fabriqués à l aide des graises saponifiables et de cires ...
Traité d'analyse des huiles minérales, des matières grasses, des goudrons et bitumes et des produits dérivés comprenant une étude spéciale des huiles de graissage
Beranger 1909 Grand in-8 relié toile éditeur, 527 p. -fig.
Bon état d’occasion
Traité d'analyse des huiles minérales, des matières grasses
1909 librairie polytechnique Béranger reliure pleine percaline rouge éditeur, 527p. Très bon état.
des goudrons et bitumes et des produits dérivés comprenant une étude spéciale des huiles de graissage. Edition française publié d'après la 2e édition allemande, augmentée et mise au courant des travaux les plus récents par L. Gautier. Avec 134 figures dans le texte. Table : le pétrole et les produit de son traitement - goudrons et bitumes solides - graisses saponifiables et cires - produits fabriqués â l'aide des graisses saponifiables et cires.
Phone number : 04 76 97 79 28
Les Matières Grasses: Caractères, Falsifications Et Essai Des Huiles, Beurres, Graisses, Suifs Et Cires
Paris, 1891, in-12, 324pp, reliure pleine-percaline, cachets de bibliothèque sinon très bel exemplaire! 324pp
