‎LE GUIDE DE LA CUISINE‎

‎LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pâges. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine rapide, saine et savoureuse à base de légumes de chez nous. Carnet de fiches créatives et subjectives à utiliser sans modération et à compléter sans hésitation.‎

‎Waulsort (Dinant - Belgique), éd. Projet Now, société coopérative, 2019, 3e édition, revue, corrigée et augmentée, in-4, dos toilé noir muet, plats dessin en noir sur fond blanc éd., 67 pp., impression uniquement sur le recto, très nb. dessins en noir d'Adrien della Libera, préface de l'auteur, commande se servir des fiches, table des matières, Un "guide" pratique pour bien cuisiner les légumles de Belgique et de France. Présentation sous forme de "fiche" avec un dessin, les avantages pour la santé et le savoir-faire de la cuisinière. A vos légulmes ! Pas courant Très bon état ‎

‎VIVE LA CUISINE JEUNE !‎

‎HACHETTE. 1970. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 187 pages illustrées de nombreux dessins en couleur hors et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec les conseils de Michel OLIVIER. Préface de Raymond OLIVIER. Illustrations de Jacques POIRIER. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINER LES CRÊPES ET LES GALETTES, PÂTES, GARNITURES SALEES ET SUCREES...‎

‎DE VECCHI. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎HUILES ET MATIERES GRASSES.‎

‎LA VIE NATURELLE. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Leur importance dans l'alimentation comment les choisir et les utiliser. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La vie naturelle - HS 38 - Recettes végétariennes succulentes et peu chères‎

‎La vie naturelle. 1996. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une table ronde et des étoiles‎

‎Planète Rêvée 2010 272 pages 24 4x2 4x31 8cm. 2010. Relié. 272 pages.‎

‎Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

‎MA BONNE CUISINE FRANCAISE‎

‎ROCHER. 1987. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 719 pages - nombreuses recettes et photos en couleurs hors texte - tranches abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES DERNIERES RECETTES A LA TELE‎

‎PLON. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 496 Pages + Une coupure de presse. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes dernières recettes à la télé‎

‎Plon. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 496 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes nouvelles recettes à la télé.‎

‎Couverture souple. Broché. 463 pages.‎

‎Livre. Éditions Plon, 1884.‎

‎MES RECETTES A LA TELE‎

‎PLON. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 419 Pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - TOME VI - SOUPES ET GRATINS D'HIVER‎

‎"EDITIONS DU ROCHER. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages + Une planche ""Les principales vitamines dans l'alimentation"" - Quelques photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine volume 1 : Les plats mijotés‎

‎du rocher. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"La cuisine des fêtes (Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"" Tome 2)"‎

‎Rocher. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"". Photos de Jérôme da Cunha Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Les poissons (Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"" Tome 7)"‎

‎Rocher. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Trace d'étiquette sur la couverture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"". Photos de Jérôme da Cunha Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎CUISINE POUR MES AMIS‎

‎ALBIN MICHEL. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DES COMPTOIRES A LA CUISINE - HOMMAGE A L ABBE RAYNAL‎

‎ACTES SUD. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOTA : Olivier Roellinger, né le 14 septembre 1955 à Cancale (Ille-et-Vilaine), est un chef cuisinier et homme d'affaires français....L'un des grands chefs français, le Breton Olivier Roellinger, a créé la surprise en annonçant à 53 ans et près de trois ans après la consécration suprême sa décision de rendre ses trois étoiles Michelin pour des raisons personnelles.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine en spectacle : Les émissions de recettes à la télévision (1953-2012)‎

‎Paris, Institut National de l'Audiovisuel, 2016, in-8, Broché, 220 pages. Comme neuf. ‎

‎NB. Les commandes et questions sont traitées dans les 24h, les expéditions reprendront le 7 septembre. Tous les ouvrages de notre catalogue peuvent être consultés et retirés sous quelques jours à Saint-Gilles ou Paris, 5e arr. Merci de nous contacter. ‎

‎Cuisine à la plancha - les Recettes d'Or de la cuisine gisserot‎

‎GISSEROT. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Du Goût, des saveurs sans cholestérol recettes et conseils santé.‎

‎S.A.E.P.. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte - tampon + annotation sur la page de titre - étiquette collée sur le 1er plat et sur la coiffe en pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎VIE ET CUISINE EN BLAYAIS‎

‎Imprimerie Sejir. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages. Deux photos noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎L'agneau et le mouton.‎

‎Coll. "Cuisiner Mieux", Amsterdam, Time-Life, 1983, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, nb. photos coul. et en noir, recettes "pas à pas", Index des recettes, Index Général et Glossaire, Sources des recettes, L'agneau et le mouton à l'honneur : des recettes, des astuces de préparation avec des photos "pas à pas", ce qui facilité les préparations. Bon état ‎

‎Les pains.‎

‎Coll. "Cuisiner Mieux", Amsterdam, Time Life, 1980, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul. ainsi que des photos pour les recettes "pas à pas", Index des recettes, Index général, Glossaire, Sources des recettes (Bibliographie), Un très bon livre pratique pour apprendre à faire tous les pains. Un grand classique et surtout un indispensable pour tous les amateurs et professionnels. Devenu RARE. Très bon état ‎

‎Les Sauces‎

‎Coll. " Cuisiner mieux", Amsterdam, 1982, éd. TIME LIFE, gd IN-4, cartonnage couverture photos couleurs éd., 176pp, papier glacé, photos couleurs, recettes pasà pas Très bon état ‎