‎Recettes des Charentes‎

‎Editions Ouest-France 2018 48 pages 13 6x20 7x0 5cm. 2018. Broché. 48 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Recettes des Charentes‎

‎Editions Ouest-France 2018 48 pages 13 6x20 7x0 5cm. 2018. Broché. 48 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Guide pratique de la véritable cuisine Kneipp et des principales applications de sa méthode ‎

‎Namur, Imprimerie Moderne, 1896, in-8 br. (12 x 19,5), XXVII-134 p., 2ème édition, couverture un peu salie, dos recollé avec manque papier, intérieur propre, assez bon état. ‎

5 Images

‎ L'abbé Sébastien Kneipp, a élaboré, dans le courant des années 1850, un système thérapeutique fondé sur l’utilisation combinée de l’eau froide et de prépa rations à base de plantes médicinales. Ce petit ouvrage de l'abbé Neuens se veut aussi clair et précis que possible pour donner les recettes et les procédés pour préparer convenablement le mets Kneipp. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎A toi … mon cochon.‎

‎Sommières, éd. Romain Pages, septembre 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et quelques reproductions de documents anciens en noir, sommaire, index des recettes, A toi mon cochon est un livre qui met à l'honneur ce mammifère domestique qui a bercé notre enfance sous les traits d'un animal guilleret et assez malin pour déjouer les " tours de cochon " du grand méchant loup. Cet ouvrage vous présente monsieur le cochon sous trois approches : • HISTORIQUE. Depuis la préhistoire, lorsque nos ancêtres l'ont domestiqué pour se mettre à l'abri des aléas de la chasse, jusqu'à aujourd'hui, viande la plus consommée des Français. PRATIQUE. L'auteur vous fait découvrir les différentes méthodes d'élevage de sa naissance... jusqu'à notre assiette. Il donne ici quelques conseils pour mieux connaître les différents morceaux de viande, savoir les sélectionner pour mieux faire son marché. • CULINAIRE. Des recettes viennent illustrer le vieil adage qui dit que tout est bon dans le cochon. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les circonstances, des brochettes au citron vert au cochon de lait entier rôti à la broche. A toi mon cochon, c'est une histoire, des conseils, des recettes, pour redonner à monsieur le cochon la place qu'il mérite, en cuisine comme en charcuterie et salaisons. Pas courant. Très bon état ‎

‎A toi... mon cochon‎

‎Romain Pages. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de César Joffrois. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FAIT MAISON BROCHETTES‎

‎DESSAIN ET TOLRA. 1987. In-8. Broché. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses photos en couleur dans le texte, couverture légèrement déchirée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand guide du savoir-recevoir‎

‎Hachette 1996 1996. Relié.‎

‎Bon état‎

‎LA CUISINE DES GOURMANDS - RECETTES EN POCHE‎

‎EDITIONS SUD OUEST. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DU BARBECUE‎

‎SUD-OUEST. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. 1 trace d'étiquette sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les huîtres. L'ostréiculture et l'écailler‎

‎Coll "Artisans de la mer" Seyssinet, 2006, éd. NEVA, in-8 carré, broché, couverture coul. éd., 104pp, photos coul. et n/b de Jane BRETAUDEAU, superbe iconographie Très bon état ‎

‎Le Haricot, la mojhète et le fayot.‎

‎La Crèche : Geste Éditions, « Petite encyclopédie des savoirs populaires », 2002. Broché, couverture couleur, 55 pages illustrées en noir et couleur, notes. ‎

‎FRUITS CONFITS ET CIRE D ABEILLE - RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS MERES‎

‎FRANCE LOISIRS. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontispice en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FRUITS CONFITS RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS MERES ET CIRE D ABEILLE‎

‎FRANCE LOISIRSQ. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Frontispice en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Parfums et saveurs des quatre saisons. Cuisine, beauté, santé, maison. Recettes et secrets de nos grands-mères au fil des saisons.‎

‎S.l., MLP, 2000, in-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Table des recettes, Index, Comment remplir nos placards en fonction des saisons comme de confitures, de conserves, de lotions, de crèmes naturelles et de décorations. Très bon état ‎

‎PARFUMS ET SAVEURS DES QUATRE SAISONS - RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS MERES AU FIL DES SAISONS‎

‎LA MARGELLE. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontispice en couleur. Jaquette en bon état . Non daté. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE PIA TRYDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PARFUMS ET SAVEURS DES QUATRE SAISONS. RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS MERES AU FIL DES SAISONS.‎

‎ La Margelle 2000, petit CARTONNAGE EDITEUR La Margelle 2000, petit In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 143 pages + photos de Pia TRYDE. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine pour deux‎

‎GRUND. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour réussir la cuisine pour deux‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Photos de Rex Bamber.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Pour réussir : la cuisine pour deux; 100 recettes illustrées. "‎

‎Paris, Gründ, 1981. 12 x 22, 94 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Pour réussir la cuisine régime‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Fred Mancini. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour 3 fois rien : Des recettes savoureuses, rapides, faciles‎

‎Pygmalion. 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 237 pages . Envoi d'auteur à l'encre en page de faux titre. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le livre des recettes. 45 menus de 45 chefs étoilés réunis par Paule Neyrat‎

‎ Paris Les Éditions Contemporaines 1997 Un volume in-8 broché (24.5x16.5 cm), dos toilé rouge, 369 pp. ‎

‎Excellent état. Cent quatre-vingt recettes, de la plus simple à la plus sophistiquée, en quarante cinq menus établis par les chefs les plus prestigieux.‎

‎La cuisine chinoise‎

‎Librairie générale française. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 287 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Le livre de poche pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LA CUISINE CHINOISE A L USAGE DES FRANCAIS‎

‎DENOEL. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages augmentées de quelques illustrations au bord des pages bicolore . Sous emboitage legerement frotté sur le 1 er plat. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE VIETNAMIENNE CHINOISE - 80 RECETTES SIMPLES ET SAVOUREUSES‎

‎MARABOUT. 1976. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎