‎Liste des Grands Vins 1956 Sous le signe de l'Ile-de-France‎

‎Montrouge, 1956, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 36pp, peintures de Roland OUDOT Très bon état. Complet du dépliant indépendant ‎

‎Liste des grands Vins 1960‎

‎Montrouge, 1959, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleurs, 38pp, ill. de Robert HUMBLOT Bon état ‎

‎Liste des Grands Vins 1961 Sous le signe des Fruits de la terre de France‎

‎Montrouge, 1960, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 37pp, peintures de Georges ROHNER Très bon état ‎

‎Liste des Grands Vins fins. 1930.‎

‎Paris, Ets Nicolas - Imprimerie Draeger, 1930, pt. in-4, cartonnage ill. en bleu sur doré éd., dos à spirale de fer éd., nb. ill. en monochrome rouge et coul. du "Nectar" de DRANZY, complet du feuillet indépendant "Appellation d'origine des grands vins de Bourgogne" avec un dessin coul. de Nectar avec texte en noir et rouge, Premier catalogue de la "série à dos spirale en fer" de la célèbre collection des "Listes des grands vins fins" des établissements Nicolas, fondé en 1822. Le feuillet accompagnant ce catalogue est bien présent malgré sa raretée ! RARE et Recherché. Très bon état du catalogue et du feuillet ‎

‎CUISINE‎

‎Un ouvrage de 112 pages, format 210 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Belin - Herscher, bon état‎

‎Le cahier retrouvé de Soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'hui‎

‎Recettes végétariennes (esprit gourmand)‎

‎Larousse. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Table de Nicolas - Le gout de la cuisine authentique - du jardin a la table, la basse cour, soupes et potages, idees de menus et plats uniques, desserts, conserves, confitures, boissons‎

‎RUSTICA. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 144 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - Dos toilé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manuscrit : Livre de cuisine moderne contenant les menus des tables les plus distinguées de la Capitale. Monsieur Nicolas cuisinier, chef entremêtier rue des Petites-Ecuries 39 fg Poissonière, Paris 1860.‎

‎ Paris, Librairie Larousse 1934, 320x245mm, reliure demi-dain verte avec plat papier marbré. Reliure abimé et encore solide. ‎

5 Images

‎ 106 pages manucrites, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎TOUTE LA CUISINE‎

‎TCHOU. 1977. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 445 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bonnes recettes contre le mauvais cholestérol tome un et deux + les sauces diététiques --- 3 livres‎

‎SAEP 1989 94 pages in8. 1989. Broché. 94 pages.‎

‎Bon état‎

‎Les bonnes recettes câlins et plus‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 4x1x19 8cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Les bonnes recettes light et joyeuses‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 4x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Les bonnes recettes pour mettre les escarpins sous la table‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 6x1 2x20cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Le bon mangeur : Connaissance et Plaisir Recettes et Savoir-Faire‎

‎Federation Française de Cardiologie 1997 in8. 1997. Broché. 254 pages. Bon Etat‎

‎Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde.‎

‎Coll. "Babel" n° 1029, Arles, éd. Actes Sud, 2010, fort in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 388 pp., papier crème, ex-libris et nombreuses annotations du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe, Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à partir d'êtres vivants et sensibles ? Comment peut-on accepter la barbarie de l'élevage industriel ? Pourquoi laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et la crise climatique ? L'industrie de la viande menace le monde, et personne ne semble s'en préoccuper. En s'appuyant sur de nombreuses études ainsi que sur les témoignages d'éleveurs, d'ouvriers d'abattoirs ou de responsables de grandes firmes internationales, Fabrice Nicolino détaille le fonctionnement de cet univers mal connu et dresse un bilan alarmant. Une enquête coup de poing qui fera considérer d'un autre oeil le poulet rôti ou le rosbif du dimanche midi ! Très bon état ‎

‎Encyclopédie Bonnier de la cuisine - Recettes du monde entier, tome 4: Chap-Côte - Collection Bonnier.‎

‎Bonnier. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection Bonnier. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎L'encyclopédie Bonnier de la cuisine, tome 6: Diot-Feno - Collection Bonnier.‎

‎Bonnier. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages, nombreuses photo en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Bonnier. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'encyclopédie Bonnier de la cuisine - Recettes du monde entier - Tome 1 : Abricots et pommes au four, aiguillette depintade aux épinards, airelles en compotes, ajvar, ananas en beignets, antipasti, artichauts poivrade au broccio, aubergines gratinées...‎

‎Fogtdal. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Jaquette légèrement pliée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : abricots et pommes au four, aiguillette depintade aux épinards, airelles en compotes, ajvar, ananas en beignets, antipasti, artichauts poivrade au broccio, aubergines gratinées... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎200 DINERS COMPLETS- RECETTES POUR CUISINE BOURGEOISE ET REPAS SIMPLES FACILES A COMPRENDRE ET A EXECUTER‎

‎SANITAS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Secrets Culinaires. Une belle table - de bonnes recettes.‎

‎Berne, Editions Sanitas, 1929. fort volume petit in-4° 608 pp, abondamment illustre de photos couleurs et sepia, reliure editeur pleine toile rouge lie de vin, titre dore au dos et au plat.‎

‎Bon etat (charnieres us.). [P-44] ‎

‎Les secrets culinaires, une belle table, de bonnes recettes.‎

‎Editions Emile-Paul, 1929. Fort volume grand in-8, cartonnage pleine toile aubergine, titre doré, 608 pages, orné de nombreuses planches en couleurs hors-texte. Première édition, peu courante. Bon état.‎

‎Two Hundred Dinners. Appetisingly illustrated in color. Translated by M.-F. Daniels.‎

‎ London, J.Hamilton no year, 225x155mm, 137pages, colorplates, editor's binding. Book in good condition. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎200 DINERS COMPLETS‎

‎ 1950 cartonné entoilé bleu éditeur (hard-back percale editor) in-octavo, dos muet (spine - no title), titre frappé or sur le premier plat (gilt title on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations en couleurs, 136 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Editions Emile-Paul Frères,‎

‎recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter, 66 dîners, différents hors-d'oeuvre et plusieurs plats sucrés - onzième édition (eleventh edition), bon état (very good condition). ‎