‎Les 50 meilleurs recettes de chocolat‎

‎France Loisirs. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les 50 meilleurs recettes de chocolat - friandises, charlottes, mousses, tartes, fondues, ...‎

‎France Loisirs. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Rire N° 293. En couverture, caricature de Duval, du Bouillon Duval, par Léandre.‎

‎Couverture souple. Revue. 16 pages.‎

‎Périodique. Couverture illustrée par Léandre. Le Rire, 16 juin 1900.‎

‎Single malt et whisky écossais. Découvrir et savourer plus de 200 marques.‎

‎Paris, éd. Könemann, 1998, in-8 étroit, cartonnage toilé gris éd., jaquette photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, table des matières, liste des blends, liste des single malt scotches, glossaire, adresses des distilleries et des producteurs, Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent. Y compris : Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs. Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage. Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais. Plus de 100 photographies couleur Et bien plus encore. Très bon état ‎

‎Carnet de recettes d'une femme raffinée‎

‎2005, ed Mango. in-8 cartonné remplié de 143 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs de Sophie Tramier. | Etat : Très bon état de l'ouvrage. Occasion. (Ref.: G2069)‎

‎Mango‎

‎Ladurée. Sucré + Salé. 2 volumes‎

‎Paris, éd. Chêne, 2011 - 2010, 2 vol. in-8 carré, cartonnage avec couv. pleine suédine en violet et en vert clair, vignettes incrustée dans le premier plat, éditeur et titre doré et argenté éd., tranches argentées et dorées, emboîtages carton fort en rose et en vert clair éd., 392 + 392 pp., très nb. photos coul., index, biographie des auteurs, Deux superbes "coffrets" reprenants des recettes "sucrées et salées" de la grande maison parisienne Ladurée. Un très beau produit de luxe comme l'est la maison Ladurée. RARE les deux volumes ensembles et comme neuf Très bon état, comme neuf ‎

‎Vivre et mangers normands. Histoire, guide d'achat et recettes des produits normands‎

‎Sl, 21 nov. 1983, EDITION ORIGINALE, expl n°62/100 hors commerce, éd. IDP, IN-4, broché, couverture photos coul. éd., 109pp, nombreuses photos et dessins coul. et N/B, très belle iconographie en collaboration avec Claude QUETEL. Rare Tous les produits normands, le lait, les fromages( camembert, pont l'évêque, livarot), les boissons (jus de pomme, cidre, poire, calvados, bénédictine), produits de la mer et enfin les grandes spécialités. Très belle iconographie Très bon état ‎

‎Poissons. Mes meilleures recettes.‎

‎Coll. "La collection Christophe Leroy", Paris, Sélection du Reader's Digest, 2012, Première Edition, Premier Tirage, in-8 carré, cartonnage couv. photo en noir avec texte en rose éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Ancien de chef Alain Ducasse et d'Alain Senderens, l'auteur est propriétaire de plusieurs restaurants à Saint-Tropez, Ramatuelle, Avoriaz et Marrakech. Animateur d'émissions de télévision. Il est également organisateur des fameuses "soirées blanches". Une sélection de 37 recettes sur le poisson, avec de nombreux conseils et trucs pour le plaisir des amateurs de produits de la mer. Pas courant. Très bon état ‎

‎LA CUISINE TONIQUE - AVEC LA COLLABORATION DE FLORENCE ARZEL.‎

‎SOLAR. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 315 pages. Quelques planches en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Que sais-je? N° 1024 Technique de la cuisine‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 4ème trimestre 1962. 1963. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Technique de la cuisine (Collection ""Que sais-je?"" N°1024)"‎

‎Presses Universitaire de France. 1963. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 124 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ex-libris à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Que sais-je?"" N°1024 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Technique de la cuisine. Collection : Que sais-je ?, N° 1024.‎

‎Paris, Presses Universitaires de France (PUF), 1963. 11 x 18, 126 pp., broché, bon état.‎

‎Les confréries gastronomiques de Bretagne‎

‎Ouest France. 2008. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Mijotés. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2010; in-8, 89 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Les cahiers de la cuillère d'argent. N° 7. Les pommes de terre.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 64 pages.‎

‎Livre. Editions Domus, Vers 1980.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 13 : Hors d'oeuvre chauds et froids.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1991.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 18 : Riz, blé, maïs et autres céréales.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1980.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 25 : Recettes pratiques en 30 minutes.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1980.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 2 : Volailles. Lapins. Pigeons. Légumes des quatre saisons.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1978.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 36 : Congélation. Première partie. Cuisine de saison pour toute l'année.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1981.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 36 : Congélation. Première partie. Cuisine de saison pour toute l'année.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1981.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 37 : Recettes pour l'été.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1981.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 3 : Gril, broche et barbecue.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1978.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 45 : Fritures en toutes occasions.‎

‎Couverture rigide. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1982.‎

‎Les carnets de cuisine. N° 4 : Toutes les salades.‎

‎Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette pratique, 1979.‎