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LENÔTRE, Gaston - GILLE-NAVES, Sylvie.
Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre.
Paris, éd. Flammarion, avril 1983, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., 456 pp., papier glacé, nb. photos coul., conseils, glossaire, index des matières premières et de base, table des matières par ordre alphabétique, table des photographies en coul., Très bon ouvrage de ce grand maître épaulé par sa fille. Avec Gaston Lenôtre tout est toujours facile tant sa pédagogie est extraordinaire ! Un Indispensable ! Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie
Reference : 69855
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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Faites la fête comme Gaston Lenôtre.
Flammarion. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 455 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de sa fille Sylvie Gilles-Naves - Photos Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
