‎LE CAVEAU MODERNE OU LE ROCHER DE CANCALE. Chansonnier de table, composé des meilleures chansons de lancien caveau des Diners du Vaudeville et de lÉpicurien français. Par les convives du Caveau Moderne: MM. Laujon, Ph. de la Madelaine, de Piis, Armand Gouffé, Dezaugiers, Moreau, Dupaty, de Rougemont, Antignac, Chazet, Francis, E. Salverte, C. Sartrouville, Ducray-Duminil, Gentil, Brazier, Capelle [etc.]. Sixième volume, orné de musique [1812]‎

‎Paris au Bureau du Journal de l'Epicurien Français, chez Capelle et Renand 1812 in-18 demi-veau un volume, reliure demi-veau vert in-dix-huit (full morocco in-18) (13,9 x 8,2 cm), dos long (spine without raised bands), décoré "or" (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec filet "or" en encadrement, double filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, entrenerfs avec alternativement : un fleuron "or" avec une guirlande "or" de part et d'autre et un semi de treffle à 3 feuilles "or" dans un grillage chevron "or", dos dans un encadrement d'un double filet "or", papier gauffré vert aux plats, plats décorés "or" d'un filet et d'une roulette "or" en encadrement, toutes tranches lisses (all smooth edges), orné d'un frontispice en noir : "un repas au caveau" par Jean François TOURCATY, 340 pages, 1812 Paris, au Bureau du Journal de l'Epicurien Français, chez Capelle et Renand Libraires-Editeurs, ‎

‎6e année de cette publication qui se poursuivra jusqu'en 1817."Les convives du Caveau Moderne étaient les membres de la joyeuse Société du ROCHER de CANCALE, célèbre restaurant de la rue Montorgueil. C'étaient des chanteurs et littérateurs gourmands. La société fut fondée par les libraires Capelle et Renand. Elle comptait parmi ses membres Laujon, Ph. de La Madeleine, Piis, Armand Gouffé, Desaugiers, Brazier." (Oberlé, Les Fastes ., 1134)....SUPERBE RELIURE.......RARETE..........en trés bon état (very good condition). en trés bon état ‎

‎MANGER AUTREMENT‎

‎EDITIOSN DE L'INSTITUT PASTER DE LILLE. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface du professeur Jean Samaille. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Les conserves de ménage. Préparation facile et sans frais. ‎

‎Librairie Armand Colin. 1921. Format : 14/11. Pages : 151. Déchirure sans manque sur la première de couverture ‎

‎Sommaire : Conservation & conserves- Les légumes-Les poissons-Les viandes-Les fruits-Le bouillon, le lait, le beurre & les oeufs. ‎

‎"LES CONSERVES DE MENAGE - PREPARATION FACILE ET SANS FRAIS / COLLECTION ""LES PETITS MANUELS DU FOYER"" / 2e EDITION."‎

‎ARMAND COLIN. 1921. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conserves, Salaison et Confiture de Ménage.‎

‎LIBRAIRIE DES ANNALES. 1909. In-12. Broché. A restaurer, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 224 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Doa absent, cassé en 2 parties. Humidité et pliure sur les plats de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bibliothèque Familia. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les conservez de ménage‎

‎Armand COLIN. 1913. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur frais. 151 pp., quelques figures noir et blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les petits manuels du foyer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le chasseur Français Hors série n° 12 - Cuisine n°2 -‎

‎Le chasseur français. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Verger et potager: Les délicisuese conserves de vos récolets - Plumes et poils: Appréciez vos gibiers de l'été - Truites et écrevisses: variez les menus - 40 recettes et les vins conseillés. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES MEILLEURS DESSERTS , 950 MERVEILLEUSES RECETTES DE FETES ET TOUT LES JOURS‎

‎ EDITIONS D' ANTAN 1988 1 fort volume grand in-8 de 593 pages , couverture cartonnée éditeur , premier plat illustré , les tranches sont légèrement salies ainsi que la couverture , une tache sur les gardes du premier plat , autrement bon exemplaire . Bon Couverture rigide ‎

‎La Cuisine de Chez Nous.‎

‎HACHETTE. 1930. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur acceptable. 490 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DE CHEZ NOUS toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers‎

‎ 1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,‎

‎bon état général (good condition) ‎

‎La cuisine de chez vous : Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers : Macédoine de langoustes, raifort, potage aux carottes, langue de boeuf, coeur de veau braisé, rognons de veau, canards aux navets, dinde en ragoût, alouettes‎

‎Hachette. Non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 490 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Quelques rousseurs. Dos manquant - Adhésif reliant les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Macédoine de langoustes, raifort, potage aux carottes, langue de boeuf, coeur de veau braisé, rognons de veau, canards aux navets, dinde en ragoût, alouettes frites, cabillaud ou morue fraîche farcie,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE ASIATIQUE AU QUOTIDIEN‎

‎MAGGI. 1994. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages illustrées de gravures couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Des recettes, des conseils, des astuces. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE ASIATIQUE AU QUOTIDIEN.‎

‎MAGGI.. 1994. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le chocolat Le gout de la vie. ‎

‎Paris, Nathan, 1988; in-8, 126 pp., br. Très bon état avec sa jaquette.‎

‎Très bon état avec sa jaquette.‎

‎L'Echo de Savoie Les colonies savoyardes (Antoine Borrel) - L'origine des eaux thermales de Saint-Gervais - Ce que les "Lettres Françaises" doivent à la Savoie (J. Désormeaux) - Cuisine et gastronomie : Le lièvre roti (Lucien Tendret) - Le lion de Montmélian (Conte de Pierre Mélon) - Les timbres savoyards de la Libération‎

‎ 31e année - Nouvelle série - N° 68 - 30 septembre 1950 - Couverture : Perspective sur le lac d'Annecy - Grand in-8 broché - 16 pages‎

‎assez bon état ‎

‎L'Anthologie du Sacavin. ‎

‎Angers Chez André Bruel 1925 Un volume in-8 broché, couverture illustrée en vert et rouge, 384 pages. Traces de scotch sur les pages de garde, tampon sec en page de titre, néanmoins bon état. ‎

‎"Ah! Si vous m'en croyez, ô vieillard sobre et digne, / Ainsi que tout le monde éteignez-vous demain, / Mais cueillez aujourd'hui les roses de la Vigne !" (Raoul Ponchon). La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Les secrets de nos spécialités de la maison / campanile‎

‎Mango 2004 10x14. 2004. Broché. 97 pages. Bon Etat‎

‎Milk-shake‎

‎Solar 2007 19x0 8x19 2cm. 2007. Broché.‎

‎Etat correct‎

‎MOELLEUX ET MADELEINES - SUCRES ET SALES‎

‎FRANCE LOISIRS. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine pratique de saison - Mes recettes de Janvier : Crevettes sautées à l'ail confit, guacamole, fingers au beaufort,‎

‎Cobra. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Entrées : Crevettes sautées à l'ail confit, guacamole, fingers au beaufort,etc / Plats : Soles Bourbon, Boeuf-carottes, porc en croûte et chou romanesco,etc / Accompagnements : Cannelloni aux champignons deParis, Risotto aux poires et au gorgonzola, alicot,etc / Desserts : Iles flottantes, poires confites au sésame, salade d'agrumes au sirp de kumquats,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Languedoc-Roussillon.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 96 pages.‎

‎Livre. Editions Romain Pages (Collection : Saveurs de France), 1995.‎

‎Cuisine iodée : Poissons, coquillages & crustacés‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Photographies en couleurs sur les contre-plats et gardes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Claude Prigent. Johan Leclerre, meilleur ouvrier de France Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Carnet de cuisine. Le Sud de la France‎

‎Romain Pages 1995 In-16 cartonné 15 cm sur 12. 96 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Carnet de cuisine : le sud de la france ( 50 recettes)‎

‎Romain Pages éditions 1995 in12. 1995. Reliure editeur. 96 pages. Très Bon Etat‎

‎"La Provence (Collection ""Pour le plaisir de recevoir"")"‎

‎Romain Pages. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte dont une en frontispice. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection ""Pour le plaisir de recevoir"". Photographies de Jean-Pierre Duval. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎