‎Bordelais‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Janvier 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : André Berry : Villes et monuments du Bordelais - Le Bailly : La gastronomie dans le Bordelais - Gaston Marchou : Le vin de Bordeaux. Itinéraire touristique - J.J. Dubern : Les ortolans en Caisse - Ovide Rousset : L'huître d'Arcachon - Claude Esil : Quand Montesquieu vendait son vin - Daniel Querre : Le sceau de la Jurade - Henri Martin : Réflexions... autour du Desquet - Pierre Luccin : La Connétablie de Guyenne - Dr. J.M. Eylaud : L'Académie du vin de Bordeaux - Dr. Philippe Monnier : Possibilités thérapeutiques du bassin d'Arcachon - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Périgord‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pp., photographies noir et blanc : Dr. René Deguiral : Périgord capitale gastronomique - Jean Secret : Promenade en Périgord. Itinéraire touristique - R. Vigier de Gaston : Bergerac et ses vins - Louis Perche : A la vinée de Bergerac - Dr. Georges Camuset : Digestion - Dr. Paul Balard : Délices de la gastronomie en Périgord - Albert Couvreur : La dinde - Colette : Le feu sous la cendre - Albert Couvreur : La truffe - Robert Lacoste : La noix et le noyer en Périgord - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Aunis et Saintonge‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Avril 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied: Aunis et Saintonge- Promenades en Charentes-Maritimes- Itinéraire touristique- L'Aunis-Saintonge gastronomique- Marennes, Capitale de l'Huitre-La capitale du Caviar Français- Les alambics Charentais- Les galants de la verte Marennes- Le groupement des Médecins amis du vin des Deux-Charentes- Promenade en Basse-Saintonge- La Seudre et Saujon- Vin et littérature- Recettes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Angoumois‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied:Le département de la Charente- La charente touristique- La farine de Châtaignes- Eloges de la cuisine Charentaise- Le Cogna- Le pineau des Charentes- La principauté du Franc-Pineau- Les Alambics Chatentais- Recettes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Anjou‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Decembre 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied: Anjou- La Loire- A travers l'Anjou- Au pays d'Anjou- ...de Marie Chevalier et de la cuisine angevine- Les vins d'Anjou- L'art de Boire en Anjou- Les vins d'Anjou en quelques vers- Les vins mousseux de Saumur- Une voyageuse de marque à Angers en 1684- Recettes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bretagne Sud‎

‎"Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied:Tuorisme en Morbihan et Loire-Atlantique- Gastronomie au Pays du Muscadet- Au pays du Muscadet- L'ordre des chevaliers Bretvins- L'étrange ""Mor-Bihan""- Le Morbihan, Berceauu de l'huître plate- Lorient, quai des Indes,Arsenal,port de pêche- Le paquebot ""France""- Recettes culinaires.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Finistère‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Avril 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp- photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied:Le finistère- Le Finistère,fleur de la Bretagne- Gastronomie Bretonne- Le pays de la tradition- Légende d'Armor- Finistère pays de Santé- Pont-Aven- Pêcheur Finistériens- Les huîtres de Belon- Recettes culinaires.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bretagne Nord‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : René Pleven : Bretagne - Charles le Quintrec : Au pays des touristes et des enchanteurs. Itinéraire touristique - Job de Roincé : La terre et la mer offrent ici leurs merveilleux produits - Dr. Edmond Rébillé : L'argoat - Dr. A. Roellinger et François Louvet : Les huîtres de Cancale - Claude Esil : Quy qu'en grogne - Yves Le Cozannet : Le cidre - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Liège et le Luxembourg belge‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied: Liège et Luxembourg- La province de liège- La province de Luxembourg- Moules et Frites- De liège à Bouillon- Le Laetare et les Blanc Moussis de Stavelot- Recettes culinaires.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Roussillon‎

‎Revue Mensuelle, réservée au Corps Médical. Octobre 1935. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pp., photographies noir et blanc : Albert Bausil : La cuisine catalane. Dictons catalans - Mas-Chancel : L'ame catalane du Roussillon - Romain Thomas : Le repas. Catalans pêcheurs - Curnonsky : Apéritifs français - R. Brunet : Le vin de Banyuls dans la cuisine - Dr. Dieulafé : Vin de Banyuls. Muscat de Frontignan. Le véritable vin rosé - H. Peyre de Bétouzet : La musette et le bidon. Proverbes occitans - Dr. René Deguiral : Esculape au service du pays d'Oc - A. Nougaret : Vins de France. Vins de qualité. La politique de l'apéro - Le Pr. Marcel Labbé : La vigne et la santé - Puech : Fruits et primeurs du Roussillon. Dignité du négoce (lettre d'Amérique). . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Grand Duché de Luxembourg‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied:Le grand Duché de Luxembourg- Invitation- Luxembourg- Le grand-Duché de Luxembourg,terre de Tourisme- Les manoirs du Grand-Duché de Luxembourg- Le Grand-Duché: un petit paradis-La procession Dansante d'Echternach- Le Luxembourg Gastronomique - Les vins de la Moselle Luxembourgeoise- Recettes culinaires.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Indre-et-Loire‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Octobre 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Touraine- Le jardin de la France- Le pays des Châteaux- Lettres ,Art et gastronomie en Indre et Loire ,au XVI e Siècle- Gastronomis Tourangelle- Les rilettes de Touraine- La confrérie de la Chantepleure- Le Vouvray- Vins rouges et caves de Touraine- Recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Loir-et-cher‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. decembre 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pp environ. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Promenades dans le Loi-et-Cher- Traditions et richesses culinaires au pays de Ronsard- Chasse en Sologne- Cuisines de Loir-et-Cher-De Chambord à Fréchines en passant par Blois- Les vins dans le Loir-et-Cher- La confrérie des Grandgousiers dans la région de Touraine-Mesland-Recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Loiret‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Janvier 1962. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le Val, coeur de l'Orléanais- Promenades dans le Loiret- Le Loireyt gastronomique- Les grandes aventures des Nautoniers de la Loire de jadis- Plaisirs de chasse et de pêche en Orléanais Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Nièvre‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le destin du tourisme en Nivernais- La Nièvre Touristique- Gastronomie Nivernaise- Maître Adam,menuisier-poète- A travers le folklore Nivernais- Les vins de Pouilly sur Loire- Pêche et chasse en Nivernais- Le thermalisme dans la Nièvre- La faïence de Nevers- La confrérie de Saint- Vincent-en-Tannaysie- recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cher‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mai 1962. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bien d'chez nous- Cher, terre de souvenirs et de traditions- Le cher gastronomique- A propos de Jacques Coeur- Les vins du Cher- La table...et l'esprit d'autrefois- Recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Indre‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1962. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Terre découverte- Au pays des personnes de Georges Sand- Le Berry Littéraire- La gastronomie dans le département de l'Indre- Les joyeuses soirées de Nohant- Les vins de l'Indre- Recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Vienne‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Octobre 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp, photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Richesses culturelles et humaines du département de la Vienne- Le passé, les monuments et les arts dans le départements de la Vienne- La Vienne gastronomiqie- Mélusine, la bonne fée de Lusignan- Le vignoble dans la Vienne et son histoire- La chasse dans la Vienne- Le thermalisme dans la Vienne- Recettes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Deux- Sévres‎

‎Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Décembre 1962. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp. photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Deux-Sévres,terre de traditions et de bon accueil- Deux-Sèvres, aux cent visages méconnus- La venise verte (marais poitevin)- L'enfance de Madame de Maintenon- Le Poitou gastronomique-Vignes et vins des deux-Sévres-La pêche et la pisciculture dans les Deux-Sévres- La chasse dans les Deux-Sèvres.recettes culinaires. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"La diététique dans la vie quotidienne; bien manger, bonne santé."‎

‎Québec, Editions de l'Homme, 1973. 14 x 20, 152 pp., broché, très bon état.‎

‎Légumes secs & légumineuses je vous aime‎

‎SUREAU 2007 14 2x1x21 8cm. 2007. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Nouveau traité des chasses à courre et à tir. Chasse à tir.‎

‎Paris, Auguste Goin, [1869]. In-8 de VII-478 pages, demi-maroquin vert à coins, dos à 5 nerfs orné du titre doré et de filets et roulettes à froid, tranches rouges. Petite étiquette de classement au premier contreplat, quelques rousseurs. ‎

‎Illustrations in-texte en noir. Avec des recettes de cuisine. Il s'agit du premier volume consacré à la chasse à tir. [Thiébaud 547]. ‎

‎A table ! Le monde dans votre assiette.‎

‎Grenoble : Glénat, 2010. Broché, couverture couleur, 98 pages couleur.‎

‎Plats du terroir en Charente‎

‎Sud Ouest. 1995. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos par Jean-Louis Clavel, Pascal Moulin et Christian Sardin. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎J'aime et je cuisine le thé.‎

‎Paris, éd. Rustica, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., reliure à anneaux métallique blanc éd., 66 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, Un livre originale sur l'utilisation du thé dans la cuisine. 30 recettes allant des brochettes de rollmops et granité au thé lapsang souchong au tiramisu au thé au jasmin. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎