‎Cuisine asiatique‎

‎Komet Verlag GmbH 2007 30 4x2 6x23cm. 2007. Relié.‎

‎Neuf‎

‎Culinaria tome 1 spécialités de la cuisine européenne‎

‎Konemann 1995 in4. 1995. Reliure editeur jaquette. 360 pages. Bon Etat‎

‎Culinaria tome 2 spécialités de la cuisine européenne‎

‎Konemann 1995 in4. 1995. Reliure editeur jaquette. 370 pages. Bon Etat‎

‎The best of thaï cuisine.‎

‎Bangkok, Sangdad Publications, août 1987, in-8, br., couv. photo coul. éd., 152 pp., très nb. photos coul., Sommaire, en anglais, in english, Un must pour la cuisine thaïlandaise. Le texte est en anglais mais aussi en thaï, cela peut aider ! Très belles photographies des plats terminés. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Salades d'Europe.‎

‎Berlin, Feierabend, 2003. 24 x 28, 187 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état.‎

‎Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise.‎

‎Budapest, éd. Hungaria, S.d. (1937/38), EDITION ORIGINALE, gd. in-12, cartonnage souple, couv. ill. coul. avec un dessin de A. Diosy éd., 120 pp., nb. publicités pleine page, table des recettes, Un ouvrage très intéressant qui nous fait découvrir la cuisine hongroise des années 30. Avec ses 172 recettes inspirées par le grand chef de cuisine, Zoltan Koranyi, son époux, et par Ladislas Szinder, autre grand chef de cuisine, qui occupaient tous les deux les cuisines des plus grands restaurants de Budapest (Le Grand Hôtel Royal et le restaurant Kis Royal) nous entrons de plein pied dans cette cuisine qui n'est ni européenne ni russe. Un livre qui est devenu Très RARE et Recherché ! Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE ALSACIENNE.‎

‎ISTRA. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte dont une en frontispice .. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Pour le bon usage des conserves appertisées : Recettes et menus équilibrés pour 100 personnes‎

‎L.T. Editions Jacques Lanore. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs légendées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les toques blanches d'Alsace‎

‎Editions des denières nouvelles d'Alsace. 1980. In-8. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 120 pages. Rares tâches en jaquette. Nombreuses photos en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos par Marcel Ehrhard. Préface par Joseph Koscher. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE ALSACIENNE. Réalistions artistiques et prises de vues par Alice Bommer.‎

‎ Strasbourg, Librairie Istra, 1969. In-8 cartonné, 128 pages, nombreuses photographies.Un tampon sur la page de faux-titre.‎

‎Très bon état La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Les recettes de la table provencale des cotes du rhone‎

‎ISTRA. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 PAGES - nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE PROVENCALE DES COTES DE RHONE‎

‎ISTRA. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Finlande. La nature sur votre table.‎

‎Helsinki, Crea Video Oy, 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier galcé, très nb. photos coul., Sommaire, Glossaire, Un superbe voyage à la découverte, d'abord d'un pays et ensuite de sa cuisine. La nature est présente partout ! Superbes photographies. RARE. Très bon état ‎

‎La cuisine minceur‎

‎Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine au Wok (120 recettes)‎

‎Marabout 2005 21x28x2cm. 2005. Broché. 256 pages. Très bon état‎

‎Le grand livre marabout de la cuisine du monde‎

‎Marabout 2011 20 2x4x24 8cm. 2011. Relié.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎La Memoire du ventre. Histoire de la Gourmandise française. Suivies de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand.‎

‎Bruxelles, De Meyere, 1964. in-8 carré, 201 pages, ill. in-t., br., jaq. ill.‎

‎Bel exemplaire. [CA2/3] ‎

‎La Mémoire du Ventre‎

‎Bruxelles et Paris, 1974, PREMIERE EDITION, éd. Pierre de MEYERE, In-8, broché, jaquette illustrée, 201pp, très nombreuses ill. en noir, bibliographie du livre gourmand depuis 1375 à 1964 en fin de volume. Titre complet : Histoire de la gourmandise française suivie de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand Bon état ‎

‎La Mémoire du Ventre - Histoire de la Gourmandise Française suivi de recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand. - 2e édition‎

‎Pierre de Meyer 1964 201 pages in8. 1964. Broché. 201 pages.‎

‎jaquettte défraîchie ternie bords un peu frottés livre en bon état intérieur propre‎

‎La mémoire du ventre. Histoire de la gourmandise française suivie de recettes anciennes et de la bibliothèque du gourmand. ‎

‎ P. Société du livre, 1964. In 4, 208 pages. Broché, jacquette illustrée. Nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page. ‎

‎Le Guide des Connaisseurs N° 28 : La bonne vie en vacances - Apprendre a deguster.‎

‎[publisher: Pierre De Meyere, Bruxelles] Juin-Aout in-12 (13x18cm), 184 pages, illustrations, broche, couverture illustree.‎

‎Bel exemplaire [PU-1] ‎

‎LA LANGOUSTE DE CUBA POUR LA FETE EST TOUTJOURS LA - RECETTE CUBAINE‎

‎INCONNU. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 10 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAOYEZ BIEN DANS VOTRE ASSIETTE JUSQU A 80 ANS ET PLUS - LES MALADIES DEGENERATIVES - LEURS CAUSES - LEUR GRAVITE - LEUR FREQUENCE - COMMENT LUTTER CONTRE ELLES ?‎

‎TCHOU. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION : LE CORP A VIVRE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus.‎

‎Coll. "Le corps à vivre", Paris, Tchou, 2000, in-8, br., titre en blanc et rouge sur fond noir éd., 336 pp., Bibliographie, Glossaire, Table, Un Grand classique de la diététique culinaire de ce médecin suisse. Une réedition remise à jour. Très bon état ‎

‎SAVEURS DU JAPON. Traditions et recettes d'une grande cuisine.‎

‎Albin Michel Paris 1998 In-4 ( 280 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de Marianne COMOLLI à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎