Paris, Bordas, 1989. 21 x 28, 192 pp., reliure d'édition + jaquette, bon état.
Reference : 79024
ISBN : 2040163476
"Photographies de Pierre Ginet; stylisme de Christine Drin."
Librairie Ausone
M. Michaël Collet
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Bordas In-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Paris 1989
Très bon 192 pages. Recettes et savoir-faire par un chef du restaurant Le Grand Véfour.