‎La Gastronomie africaine.‎

‎ 1930 Paris, Éditions Albin Michel, 1930. ‎

10 Images

‎1 volume in-12 (17,7 x 11,5 cm), bradel toile marron (reliure moderne), pièce de titre fauve, couverture et dos conservés. [8]-474-[2] pages (complet). Dos intérieur restauré et doublé, papier jauni et cassant. État très correct. ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes, on y trouve in fine des chapitres sur La Cuisine de nos grands chefs; L’Hygiène dans l’alimentation; Le Dictionnaire de cuisine; Vocabulaire français-arabe et quelques remarques sur la gourmandise. L'auteur était chef de cuisine, propriétaire et marchand d'épices. Son frère et lui possédaient le Grand Hôtel Bourelly et le Royal Hôtel à Mascara en Algérie. Bon exemplaire. ‎

‎LA CUISINE DES RUES‎

‎EDITIONS : MINERVA / 1999 143 PAGES FORMAT : 22.50 x 29.50 cm POIDS : 0.860 Kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation‎

‎Cuisine et correspondance. Une amitié en 82 recettes.‎

‎Paris, Fleuve Noir, 2011, in-8 carré, br., couv. photos coul. éd., 350 pp., Un beau roman sur une amitié liée par le plaisir de la cuisine. De très bonnes recettes, faciles et goûteuses. Très bon état ‎

‎Eating in Northeastern Cambodia. A Socio-Anthropological Approach to Highland Food in Ratanakiri.‎

‎Bangkok: White Lotus Press, 2016 in-8, xxii-331 pages, 177 illustrations en couleurs. Glossaire, bibliographie, filmographie. Broché, couverture à rabats, très bon état.‎

‎Eating in Northeastern Cambodia. A Socio-Anthropological Approach to Highland Food in Ratanakiri. (Bangkok: White Lotus Press, 2016). [M.C.: Cambodge, anthropologie, alimentation, cuisine]‎

‎Connaître la cuisine Italienne‎

‎Editions Jean-Paul Gisserot. 1996. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos par l'auteur et Jean-Paul Gisserot. Collection ""Mieux connaître"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Cuisine traditionnelle - la cuisine italienne‎

‎Jean-Paul Gisserot. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 44 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine italienne - collection toute la cuisine‎

‎GISSEROT DIX CUISINE. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de photos couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine exotique - insolite - erotique.‎

‎[publisher: Robert Laffont] 1965. Hardcover in-8 etroit, 393 pp. illustrations, glossaire, index, cartonnage de l"editeur.‎

‎Bon etat (papier jauni) [P-25] ‎

‎La cuisine exotique, insolite, érotique. 500 recettes.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1965, Première Edition en français, in-8 étroit, cartonnage toilé rouge éd., jaquette texte en rouge et noir éd., gardes ill. en rouge et noir éd., 396 pp., nb. ill. et reproductions de documents anciens en noir, traduit par Jacqueline Remillet, "Dissertation sur le cochon de lait rôti" de Charles Lamb, Table des illustrations, Index alphabétique, Table des matières, Trois dictionnaire en un : la cuisine exotique, insolite et érotique. Très belle iconographie ancienne. 500 recettes vraiement Surprenantes ! Pas courant. Très bon état du papier et de la reliure; la jaquette à quelques "rousseurs" mais peu pénalisante. ‎

‎La cuisine, exotique, insolite, érotique. Traduit de l’italien par Jacqueline Remillet.‎

‎ Paris, Robert Laffont 1965, 215x105mm, 384pages, reliure d'éditeur sous double jaquettes, une en papier illustré, l’autre en rhodoïde. Très bel exemplaire. ‎

‎ illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les meilleures recettes tunisiennes de Jackie - 22 recettes faciles.‎

‎Jackie Boudina. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages agrafées - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le tour du monde de la cuisine : Chine‎

‎Parragon. 2005. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 256 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les cafés gourmands des paresseuses‎

‎Marabout. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎111 RECETTES POUR LE POULET‎

‎Trévise. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎111 RECETTES POUR POULET‎

‎EDITIONS DE TREVISE. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages. . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Histoire du pain, depuis 6000 ans.‎

‎Paris, Editions du Seuil, 1958. 14 x 23, 398 pp., nombreuses illustrations, broché, non coupé, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎L'Epopée du Café - Traduit de l'allemand par Madeleine Gabelle .‎

‎ Seuil , 1953 . In-8 broché , couverture à rabats illustrée .315 pages , quelques photographies . ‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎LA CUISINE DES ILES GRECQUES‎

‎ALBIN MICHEL. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Linda Burgess. Traduit de l'anglais par Yves Lanchec. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des Iles grecques‎

‎Albin Michel. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice. Jaquette légèrement déchirée sur le 1er plat.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Linda Burgess. Trad. de l'anglais par Yves Lanchec. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des îles grecques‎

‎Albin Michel. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 1 feuille avec une recette manuscrite collée sur le 2ème contreplat. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Linda Burgess. Traduit de l'anglaispar Uves Lanchec. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'huile d'olive de la gastronomie à la santé‎

‎ Artulen Artulen, 1993. In-8 broché sous jacquette de 224 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎L' huile d'olive de la gastronomie à la santé‎

‎ 1993 éditions artulen 1993 In8 broché 224 pages photographies hors texte‎

‎très bon état ‎

‎TU ME DONNES LA RECETTES? 80 RECETTES TROP BONNES POUR S'EN PASSER‎

‎HACHETTE. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 163 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE EN FETE. 52 MENUS, 208 RECETTES INEDITES‎

‎BAUDOUIN. 1980. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE EN FETE‎

‎1980 / 281 pages. Relié Editions Baudouin‎

‎Comprenant 52 menus et 208 recettes inédites. Couverture d'usage. Bon état.‎