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‎JAMIE OLIVIER‎

Reference : R240011391

(1992)

ISBN : 2012366651

‎LA CUISINE plus de 150 recettes d'un chef superstar‎

‎HACHETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses photographies en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR29.80

‎JAMIN PAULE‎

Reference : RO40272874

(1989)

‎CUISINE EXOTIQUE - CREOLE, AFRICAINE, CHINOISE,GERCQUE‎

‎SOGEMO. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR19.80

‎Jamin Paule‎

Reference : RO40280587

(1989)

‎Desserts de fêtes : Ananas à la glace de banane - Babe aux deux alcools - bavarois à l'ananas - Charlotte royale - crème glacée aux poires,etc.‎

‎Sogemo. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""Guides pratiques"". Sommaire : Ananas à la glace de banane - Babe aux deux alcools - bavarois à l'ananas - Charlotte royale - crème glacée aux poires,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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‎JANE HUNTER‎

Reference : 500387399

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR20.00

‎JANE NEWDICK‎

Reference : R260113706

(2000)

ISBN : 2743415304

‎PARFUMS ET SAVEURS DES QUATRES SAISONS. RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS-MERES AU FIL DES SAISONS‎

‎LA MARGELLE. 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages.Jaquette illustrée en couleurs, abîmée (déchirure sur le premoier plat). Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎JANVIER EMMANUELLE‎

Reference : RO30074749

‎LES MEILLEURES RECETTES AUX FRUITS DE MER‎

‎ELSEVIER SEQUOIA. non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Etiquette et tampon des anciens propriétaires.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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EUR29.80

‎JAQUOT (Jules)‎

Reference : WOC-403

(1963)

‎La Cuisine au jour le jour. 365 Menus Saisonniers.‎

‎Liège & Paris, H. Dessain, 1963. In-8 (19x13,5cm) broché, couverture avec coins écornés et un petit manque. 386pp. ‎


Librairie Hermès - Annemasse

Phone number : +33 450 92 04 43

EUR10.00

‎JARDINAGE ‎

Reference : 203940

(1998)

‎Le potiron. Des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 143 pages. Rousseurs.‎


‎Livre. Editions Könemann, 1998.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR7.20

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 009362

(1972)

‎Carnet - Hors Série - N°33 - Quand Le Fromage Fait La Cuisine - . Les Soupes à l' Oeuf - ..‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1972 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

Phone number : 0032476413494

EUR12.00

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 009358

(1972)

‎Carnet - N°35 - Juin 1972 - Les Desserts Aux Fruits Rouges - .. ‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1972 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

Phone number : 0032476413494

EUR12.00

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 017543

(1974)

‎Nouvelle Série N°10 - Décembre 1974 - Le punch Des Plats Créoles - Recevez Facile - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1974 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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EUR12.00

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047918

(1975)

‎Nouvelle Série N°11 - Mars 1975 - Les Soupes Repas - Faites Des Économies Avec Le Bon Poisson - ..‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1975 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

Phone number : 0032476413494

EUR12.00

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 017491

(1975)

‎Nouvelle Série N°13 - Septembre 1975 - l' Abc Des Sauces - La Pâte à Choux - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1975 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047919

(1975)

‎Nouvelle Série N°14 - Décembre 1975 - La Féerie Des Crustacés - La Marinade - ..‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1975 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047916

(1972)

‎Nouvelle Série N°1 - Décembre 1972 - La Gloire retrouvée Des Légumes Secs‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1972 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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Reference : 009356

(1972)

‎Nouvelle Série N°2 - Décembre 1972 - Faites Vous-même Vos Confiseries Cadeaux - ..‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1972 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 017490

(1973)

‎Nouvelle Série N°4 - Juin 1973 - Le Grand Art Des Confitures - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1973 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047922

(1973)

‎Nouvelle Série N°5 - Septembre 1973 - Le Bon Usage Des Aromates - Les Beurres Du Boeuf - ..‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1973 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047923

(1974)

‎Nouvelle Série N°7 - Mars 1974 - La Cuisine Des Jeunes - Le Dossier De l' Avocat - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1974 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

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‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 047917

(1974)

‎Nouvelle Série N°8 - Juin 1974 - Mangez Du Poisson Cru - faites Votre Pain - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1974 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

Phone number : 0032476413494

EUR12.00

‎Jardin Des Modes, Cuisine‎

Reference : 017534

(1974)

‎Nouvelle Série N°9 - Septembre 1974 - Les Pâtes à Patisseries - ...‎

‎ Elle broché Bristol illustré Paris 1974 80 pages illustrées en format 15 - 28 cm ‎


‎Très Bon État ‎

Phone number : 0032476413494

EUR12.00

‎Jarno Patrick‎

Reference : 14313

(1996)

ISBN : 2226085351

‎La cuisine de la forme à Quiberon : 120 recettes de Patrick Jarno‎

‎Albin Michel 1996 158 pages 22x27x2cm. 1996. Reliure Editeur avec jaquette. 158 pages.‎


‎Très bon état‎

Phone number : 07 46 22 77 51

EUR20.00

‎Jaros P.‎

Reference : 4142

(1998)

ISBN : 3822877328

‎La truffe. Saveur et tradition.‎

‎Evergreen 1998 In-4 relié sous jaquette, 287 pp. Illustrations couleurs. 1240 grammes. ‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

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‎JAROS, Patrik - BEER, Günter.‎

Reference : 66871

‎Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon. Filetag, pochage, portinnage, toutes les technqiues de préparations du poisson.‎

‎Berlin, éd. Feierabend, 2004, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd. jaquette à l'identique, 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des temps de cuisson, Poissons d'eau de mer, poissons d'eau douce … crustacés et coquillages … toutes les techniques de découpage et de préparation en fonction des produits. Des recettes impossibles à rater ! Un livre à tenir toujours à porter de main quand vous cuisinez les poissons. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR40.00

‎Jaros (Patrik) - Beer (Günter)‎

Reference : 13256

(2004)

ISBN : 389985120X

‎Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon.‎

‎Feierabend 2004 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 190 pp. Illustrations en couleurs.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR27.00
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