‎Accords gourmands : savoir marier mets & vins‎

‎Sélection du Reader's Digest Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎COMMENT MARIER LES METS ET LES VINS‎

‎EDITIONS PROXIMA. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 264 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA SANTE GOURMANDE, la cuisine du bien-être, secrets et recettes. ‎

‎1988 / 287 pages. Relié Editions JC Lattès‎

‎Trés bon état.‎

‎TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE‎

‎SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide pratiques Vermot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE- 1000 recettes simples‎

‎SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par Mariel Dauphin. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide pratiques vermot Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité de cuisine traditionnelle‎

‎Vervmot 1976 254 pages in4. 1976. Reliure editeur cartonnée. 254 pages.‎

4 Images

‎État correct intérieur propre‎

‎Menu du dîner du 28 mars 1889 pour le Régiment d'Artillerie.‎

‎Menu, 1889, gd. in-4, cartonnage souple crème avec des dessins à la plume de Gustave JACQUET, uniquement sur une face, et signé "G. Jacquet / IIem artillerie .84", Très beau menu du dîner du 28 mars 1889 pour un banquet au IIe régiment d'Artillerie française et dessiné par Gustave Jacquet (1846 - 1909), peintre et illustrateur français reconnu pour ses portraits féminins et ses scènes de genre dans le goût du XVIIIe. Le Iie Régiment d'Artillerie fut créé en 1720 sous le nom de Régiment Royal d'Artillerie. Il participa aux principales guerres auquelles la France participa dont le Guerre d'Indépendance des Etats-Unis, la bataille des Pyramides et la Campagne de Russie sous Napoléon Premier, le Première et la seconde Guerre mondiale et plus récemment la guerre de Bosnie au sein de l'IFOR. Il fut dissolu en 1999. Il s'agit d'un papier épais d'époque avec un décor original de Jacquet imprimé, dessiné originèlement en 1884 en tirage "photogravure" limité exlusivement pour le 2e régiment d'Artillerie et représentant les différentes époques de l'histoire de ce régiment. Le contenu du repas est par contre écrit à la plume à l'encre noire le 28 mars 1889. Le menu se compose de 9 services sans les accompagnements des vins ! Très RARE Très bon état du carton malgré quelques petites rousseurs éparses et d'anciennes mouillures.. ‎

‎Manuel pratique du charcutier moderne : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc.‎

‎Dunod. 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎3ème édition. Introduction de l'auteur. Sommaire : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Algérie aimée- Mes souvenirs et 222 recettes de là-bas- Récit culinaire‎

‎Le courrier du livre. 2012. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 443 pages. Nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité pratique et économique du décor dans l'art culinaire‎

‎in-16 broché de 72 pages Papier jauni Non daté‎

‎50 CETTES DE PAIN‎

‎GRUND. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE JACQUI HURST Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎50 recettes de pain.‎

‎Paris, Gründ, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul.Sommaire, Index, 50 recettes du monde entier, de la baguette aux tortillas, des chapatis aux grissini. Une voyage en compagnie des pains régionaux. Pas courant. Très bon état ‎

‎50 recettes de pain‎

‎Gründ 1995 23 2x1 4x24 4cm. 1995. Relié.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎50 recettes de pain‎

‎Gründ 1995 23 2x1 4x24 4cm. 1995. Relié.‎

‎Bon état‎

‎LA FRANCE EN LIBERTE - RECITS RENCONTRES ET RECETTES.‎

‎PATRICK JALIBERT. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Mouillures. 302 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte. - coins frottés - mouillures sur les contre plats, en début et fin d'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La France en liberté, récits, rencontre et recettes‎

‎Chez l' auteur. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Couverture illustrée en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Propose une foule d'informations touristiques, d'anecdotes croustillantes et authentiques, et des recettes régionales parfois inédites Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La France en liberté - récits, rencontres et recettes‎

‎Chez l'auteur. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La France en liberté - Récits rencontres et recettes.‎

‎Patrick Jalibert. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La France en liberté. Récits rencontres et recettes ‎

‎ Chez l'auteur Chez l'auteur, 1980. In-8 broché, couverture à rabats de 302 pages illustrées. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Cuisine Voyageuse . " La Cuizine Voyageuze "‎

‎ Et si J'Allais...2015 - In-4° petit format carré couverture cartonnée solide illustrée en safran, titre dans l'assiette et petit bateau dans la cuiller, ce livre, non paginé, est un objet littéraire artistique et culinaire originale car c'est en même temps un carnet de voyage avec ses croquis et dessins colorisés et ses recettes écrites en cursives, comme dans un grimoire : Etat neuf.‎

‎ATTENTION LES TITRE REEL EST : " La Cuizine VoyageuZe ". Le dos du livre porte en plus : "et si j'allais". - Lexique en français, espagnol du Chili, islandais, arabe marocain et amazigh. Comme neuf. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Cooking with herbs ans spices‎

‎Galley press. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Texte en anglais. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE plus de 150 recettes d'un chef superstar‎

‎HACHETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses photographies en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE EXOTIQUE - CREOLE, AFRICAINE, CHINOISE,GERCQUE‎

‎SOGEMO. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts de fêtes : Ananas à la glace de banane - Babe aux deux alcools - bavarois à l'ananas - Charlotte royale - crème glacée aux poires,etc.‎

‎Sogemo. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Guides pratiques"". Sommaire : Ananas à la glace de banane - Babe aux deux alcools - bavarois à l'ananas - Charlotte royale - crème glacée aux poires,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎PARFUMS ET SAVEURS DES QUATRES SAISONS. RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS-MERES AU FIL DES SAISONS‎

‎LA MARGELLE. 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages.Jaquette illustrée en couleurs, abîmée (déchirure sur le premoier plat). Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎