‎Menus pour grils‎

‎E.A.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MENUS POUR GRILS - LE CREUSET - CUISINEZ AVEC LES GRILS - FONTE VERIATBLE / 80 PAGES - 125 RECETTES - GRATUIT‎

‎E.A.I. de Saint-Maixent. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MENUS POUR GRILS LE CREUSET / CUISINEZ AVEC LES GRILS - FONTE VERITABLE.‎

‎EDITIONS E.A.. VERS 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages illustrées de quelques photos en couleurs hors texte - Couverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petites ou grandes fritures‎

‎SAND. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Quelques illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisine"" n°5 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Menus de barbecue.‎

‎EDI-AR. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte. Quelques planches de photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MENUS POUR GRILS LE CREUSET - CUISINEZ AVEC LES GRILS - FONTE VERITABLE.‎

‎EDI-ART. 1984. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 77 pages illustrées de quelques photos en couleur - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au gril est une des plus savoureuses qui soient, odorante des seules saveurs de la viande qui grésille ou du poisson qui se dore. etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les dîners de la couronne.- Les bonnes tables autour de Paris. ‎

‎PUBL. 1980. In-12 broché, 128 pages. Nombreuses illustrations en marron et blanc dans le texte. Découverte des bonnes tables autour de Paris. Ce livre permet de se constituer un livre d'Or des plus grands chefs.-140g.L. - Dédicacé par les Frères Godard, cuisiniers au Modern'Hotel de Joigny. Très bon état.‎

‎Les dîners de la Couronne. Les bonnes tables autour de Paris.‎

‎ Publ. Editions, sans date, broché, 13x18,5 cm, 128 pages. (trace de pliure au milieu du quatrième plat de couverture, intérieur frais). Dédicace des Frères Godard (Modern' Hotel à Joigny.‎

‎< Pour vous, Mesdames, quelquefois indécises pour le choix des plats et des vins..., Pour vous, Messieurs, dont le grand plaisir est de faire la cuisine, ce livre,"Les Dîners de la Couronne" vous propose 50 menus de fête pensés à votre intention par les Chefs de la Couronne Gourmande et accompagnés de toutes les recettes recuillies par Jean-Claude Linget >. ‎

‎Best of Léa LINSTER Cuisinière‎

‎Luxembourg, 2006, éd. OTTWEILER DRUCKEREI, In-4 carré, cartonnage papier blanc, ttre rouge et argenté, jaquette photos en noir et coul, 179pp, papier glacé, photos coul. et en noir pleine page, recettes en allemand Bocuse d'or en 1989. Etoile Michelin depuis 1987. Restaurat Léa LINSTER" à Frisange au Luxembourg Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎ALSACE. Produits du terroir et recettes traditionnelles ‎

‎Paris Albin Michel / CNAC 1998 in 8 (21,5x14) 1 fort volume reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, 414 pages [1]. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎LA MAISON DU CHOCOLAT‎

‎ROBERT LAFFONT. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La maison du chocolat‎

‎Robert Laffont. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA MAISON DU CHOCOLAT // SOMMAIRE : UN HOMME UNE HISTOIRE - UNE QUESTION DE BON GOUT - RETOUR AUX SOURCES - LES PLAISIRS DU PLAISI - LES RECETTES DE LA MAISON DU CHOCOLAT‎

‎ROBERT LAFFONT. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes : La cuisine des provinces de France - hors d'oeuvre, soupes et potages, poissons, volailles, plats de viande, legumes, desserts et entrements - Collection La cuisine a travers le monde‎

‎TIME LIFE. 1969. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 pages - quelques dessins en noir/blanc, dans le texte - Reliure spirale. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'étiquette de vin. Tendances contemporaines. Die Weinetikette. Heutige Tendenzen. The wire Label. Today's tendencies‎

‎ Couverture souple Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne 1990 Lausanne 32x24,5 cm ‎

‎Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur rempliée, illustrée en couleur - 79 pp. 150 étiquettes de vin contemporaines parmi les 1500 exposées en 1990 au Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne. Texte en français, allemand et anglais. Bel ouvrage illustré en couleur. Bon état.‎

‎Le guide des convenances. Savoir-vivre - obligations sociales - usages mondains.‎

‎Paris, éd. Bibliothèque de la Société anonyme du "Petit Echo de la Mode", août 1938, nouvelle édition revue et mise à jour, du 575e au 600e mille, in-8, cartonnage toilé vert de gris avec encadrement et texte dorés sur la première de couv. éd., 544 pp., table des matières, Un manuel de "bonne convenance" en toutes circonstances, le mariage, la gestion de sa maison, les rapports mondains, la correspondance, en sortie, l'enfant dans la société française, le deuil et la tenue vestimentaire. Très bon état; le papier est uniformement jauni ‎

‎Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine.‎

‎Coll. "Babel" n° 426, Arles, éd. Actes Sud, avril 2000, in-12, br., couv. ill. coul. éd., 208 pp., en collaboration avec Victor Rosenberg, index des recettes, table des matières, Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, voici plus de 200 recettes de légumes, à déguster "comme ces petits vins de pays forts en gueule, mais qui laissent la bouche fraîche et le ventre libre". Ainsi cette petite encyclopédie savoureuse tient-elle le pari de mettre les quatre saisons, celles des primeurs, celles des jardins, sur votre table. Présnté sous forme de dictionnaire alphabétique. De nombreuses anecdotes sur l'origine et l'histoire des légumes. Pas courant. Très bon état général; ancienne marque de mouillure sur la première de couverture ‎

‎La cuisine des bois et des champs. Recettes.‎

‎Arles, éd. Actes Sud, novembre 1992, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., nb. dessins en noir, 224 pp., papier crème, table des fleurs, table des recettes, Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes, fleurs et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse. Très bon guide pratique et peu courant. Très bon état ‎

‎LA CUISINE DES BOIS ET DES CHAMPS - N° 427‎

‎BABEL. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des bois et des champs. Recettes.‎

‎Coll. "Babel" n° 427, Arles, éd. Actes Sud, in-12, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., table des fleurs, table des recettes, Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes, fleurs et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse. Très bon guide pratique et peu courant. Très bon état du papier; mouillure ancienne sur la couverture ‎

‎TAPAS‎

‎SUCCES DU LIVRE. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Tapas; 100 recettes authentiques, traditionnelles d'Espagne."‎

‎Cologne, Könemann, 1996. 22 x 30, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎Le reveil de la sorciere rouge. ‎

‎s.l., Les amisdu club interntional du livre , 1948; in-8, cartonnage d'éditeur. Les 2 volumes. En 2 volumes.‎

‎En 2 volumes.‎

‎La bibliothèque. ‎

‎Paris, La nuee bleue, 1998; in-8, 188 pp., br. Roman - très bon état.‎

‎Roman - très bon état.‎

‎Le Martyre de l'Obèse. ‎

‎Paris, Athêna - collection athêna-luxe, 1952; in-8, 209 pp., br. Illustrations et fronts-de-chapitre de Joë Hamman Gravure de Nourisson n° 1239/3 000.‎

‎Illustrations et fronts-de-chapitre de Joë Hamman Gravure de Nourisson n° 1239/3 000.‎