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‎Désir Germaine & Poyet Maurice‎

Reference : R100072419

(1955)

‎Nous sommes ce que nous mangeons physiologiquement intellectuellement spirituellement.‎

‎Edité par les auteurs. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 345 pages - quelques menus dépliants en fin d'ouvrage - couverture jaunie, rousseurs - ex dono à l'encre sur le 1er plat - légère mouillure sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎Désormeau Emile‎

Reference : RO40280806

(1980)

‎La cuisine créole traditionnelle - 180 recettes : Acras de chou palmiste, soupe à congo,bouillon d'Aouara, salade de sang, tourte au chatrou, colombo de poule, christophines à la béchamel,etc.‎

‎Chez l'auteur. 1980. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 126 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Acras de chou palmiste, soupe à congo,bouillon d'Aouara, salade de sang, tourte au chatrou, colombo de poule, christophines à la béchamel,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎Désormières Sylvie, Guidoux Valérie, Jubien F.‎

Reference : RO20219673

(1995)

ISBN : 2742402837

‎"Les tables régionales (Collection : ""Guides"")"‎

‎Gallimard. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Texte en colonnes. Pages légèrement gondolées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎Dörig Irene:‎

Reference : 23644

(1989)

‎L'art culinaire Suisse - Recettes de tous les cantons. ‎

‎Zürich, Silva, 1989. In-4, cartonnage couleurs. En très belle condition. ‎


‎Entrées et salades (mousse de cresson et sabayon à la moutarde, salade grisonne à l'orge, mousse de sandre aux raisins. . . ) - Potages - Plats de viande - plats de poisson - Plats végétariens - Desserts. Sincèrement: chaque recette fait envie (de tester et de goûter !). ‎

La Bergerie - Le Locle
CHF25.00 (€26.80 )

‎DÜTSCH, Irma.‎

Reference : 110364

‎Esprit de Cuisine. Photos: Lotti Bebie. Les recettes du “Fletschhorn” à Saas Fee.‎

‎ Aarau, AT Verlag 1998, 305x230mm, 206Seiten, broschiert. inscriptions manuscrites sur le page de titre, autrement très bel exemplaire. ‎


‎ Farbphotos, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€26.80 )

‎EBROIN Ary‎

Reference : 40567

ISBN : 2903033560

‎A l'école de la cuisine antillaise.‎

‎Paris, Editions Caribéennes, 1984. 14 x 20, 205 pp., broché, bon état (couverture et tranches défraîchies).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR12.00 (€12.00 )

‎Ebroin Ary‎

Reference : R260268065

(1977)

‎Art d'accommoder les poissons les crustacés et mollusques des Antilles françaises‎

‎E. Kolodziej. 15 décembre 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎EBROIN (Ary)‎

Reference : MEBRPOI1

(1977)

‎Les Poissons des Antilles Françaises - Art culinaire Créole‎

‎ Paris E. KOLODZIEJ 1977 Deux volumes in-4 sous étui carton (29x23 cm), cartonnage éditeur skivertex rouge, ornements dorés, nombeuses illustrations, 252 et 219 pp. In-fine, biographie de l'auteur et bibliographie. ‎


‎État neuf. Ouvrages très complets, les nombreuses recettes sont bien détaillées, souvent inédites, un volume est consacré uniquement à la cuisine des poissons et fruits de mer.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

EUR80.00 (€80.00 )

‎E. Chancrin et F. Faideau‎

Reference : CUI078M

‎LAROUSSE MENAGER, dictionnaire illustré de la vie domestique.‎

‎1926 / 1259 pages. Relié Editions Larousse.‎


‎Contient : 2112 gravures, 56 tableaux, 27 planches hors texte en noir, 20 hors texte en couleurs et une planche découpée. Rares rousseurs, couverture usée en coins, sinon trés bel état.‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR55.00 (€55.00 )

‎ECHIKSON, William‎

Reference : 57467

‎Bernard Loiseau. La quête des étoiles.‎

‎Paris, Hachette, 1995, Première Edition, in-8, br., couv. photos coul. éd., 264 pp., cahier central de photos coul., Venez découvrir le parcours et les angoisses de ce grand chef étoilé. Une vie passionnante qui débouche sur une fin tragique. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR45.00 (€45.00 )

‎E.C.Izzo‎

Reference : R100086147

(1965)

‎La cuisine exotique insolite érotique.‎

‎Robert Laffont. 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 391 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte - jaquette et signet conservés - rodhoïd abîmé.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎ECKERT, Anneliese et Gerhard.‎

Reference : 67251

‎Le plasir de cuire son pain. L'ABC de la cuisson artisanale - Préparer la pâte à l'aide de la machine à pain - 101 recettes délicieuses.‎

‎Aartselaar (Belgique), éd. Chantecler, 2005, gd. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions de documents anciens, liste alphabétique des petits pains, Après avoir débuté par une petite histoire du pain, nous entrons dans le vif du sujet : comment faire la pâte à pain et surtout comment des cuire ! Les recettes sont bien précises pour que vous puissiez réussire toutes sortes de pains différents, tant salées que sucrées. Un délice ! Pas courant. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎Eck Janine Schwager & Steinlein Verlag Kranenberg Hendrik‎

Reference : 500108855

(2021)

ISBN : 9783862337835

‎Le Meilleurs Conseils pour un été sympa‎

‎ 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎


‎neuf sous blister‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR4.00 (€4.00 )

‎Eck Janine Schwager & Steinlein Verlag Kranenberg Hendrik‎

Reference : 500058388

(2021)

ISBN : 9783862337835

‎Sommerspiel- & Bastelbuch für Kinder: Sommerferienbeschäftigung: Sommersnacks Wasserspiele & Alltagstipps für Kinder ab 6 Jahren‎

‎Schwager & Steinlein Verlag GmbH 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎


‎Neuf sous blister‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR2.50 (€2.50 )

‎Eck Janine Schwager & Steinlein Verlag Kranenberg Hendrik‎

Reference : 500082504

(2021)

ISBN : 9783862337835

‎Sommerspiel- & Bastelbuch für Kinder: Sommerferienbeschäftigung: Sommersnacks Wasserspiele & Alltagstipps für Kinder ab 6 Jahren‎

‎Schwager & Steinlein Verlag GmbH 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎


‎Neuf‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎ECOLE DE SALERNE.‎

Reference : 63385

‎L'art de conserver sa santé.‎

‎Salrno, Ente Provinciale Per Il Turismo, S.d. ( 1953 ou 1957), gd. in-8, br., couv. ill. en bordeaux avec rabats éd., 96 pp., ill. et texte en bordeaux et en noir, le texte latin est traduit en français par M. Bruzen de La Martinière, Table des matières, Une transcrition des poèmes de la fameuse école de médecine de Salerne. Une suite d'aphorismes ayant très à la médecine, la philosophie et la gastronomie. Très belle traduction du latin en français. Pas courant. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎ECOLE HÔTELIERER DES PYRENEES‎

Reference : RO30099515

‎COURS DE CUISINE THEORIQUE‎

‎CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 110 pages. Non illustré. Ouvrage tapuscrit.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎E. Compain‎

Reference : 270Du

‎La Cuisine‎

‎Le Havre A compte d'Auteur 0 grand In8 - broché - 87 pages - 11 figures dans le texte - couverture défraichie sans gravité - sans date ( années 40 )‎


‎Satisfaisant ‎

L'Encrivore - Vendôme
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Phone number : 0033 (0)6 859 610 48

EUR45.00 (€45.00 )

‎ECONOMIE DOMESTIQUE ] ‎

Reference : 179089

(2016)

‎Les 3200 recettes. Recueil de recettes utiles d'une exécution simple et avantageuse sur l'industrie & l'économie domestique, l'agriculture, l'horticulture, la viticulture‎

‎ Librairie Brunet Librairie Brunet, vers 1930. Très fort In-12 broché de 1264 pages. les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l'hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles, etc. Traces de scotch à l'arrière de la couverture sinon très bon état. Peu courant‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR150.00 (€150.00 )

‎EDDEN GILL‎

Reference : RO40115589

(1981)

ISBN : 2700061047

‎POUR REUSSIR LA CONGELATION‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎100 recettes illustrées. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Eddie H. Hara‎

Reference : 49996

(1990)

ISBN : 2857070969

‎Le Tofu dans la cuisine macrobiotique‎

‎Paris, Guy Trédaniel, 1990, in-8, Broché, 85 pages. Très bon état ‎


‎ NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.‎

Phone number : (+32) 470 87 87 88

EUR10.00 (€10.00 )

‎EDELMANN Florence ‎

Reference : 203222

(2011)

‎La pâtisserie maison pas à pas.‎

‎Couverture souple. Broché. 159 pages.‎


‎Livre. Editions Marabout (Collection : Les ateliers Marabout), 2011.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR5.40 (€5.40 )

‎Edelmann Florence‎

Reference : RO80259163

(2010)

ISBN : 2501045041

‎"Pâtisserie maison, les 200 recettes incontournables (Collection ""Les Blocs Marabout"")"‎

‎Marabout. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""Les Blocs Marabout"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Edelmann Florence‎

Reference : R200116092

(2007)

‎Pâtisseries maison‎

‎Marabout. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses photos en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎Editions ESI‎

Reference : 500068194

(2011)

ISBN : 9782353557387

‎COCOTTES DE GRAND MERE 100 recettes‎

‎ESI 2011 20x2 2x19 8cm. 2011. Broché.‎


‎Etat correct‎

Démons et Merveilles - Joinville

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EUR2.50 (€2.50 )
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