‎La Parfaite cuisinière bourgeoise, ou la Bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎ 1875 un volume, reliure demi-toile grise in-douze (half cloth-bound duodecimo), dos long insolé (fading spine without raised band) - titre frappé argent (silver title), papier peigné aux plats (cover with painting paper), tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), légères rousseurs sur les tranches (lightly redness marks on the edges), orné d'un frontispice hors-texte en noir + de Près de 300 figures dans le texte en noir + trois planches hors-texte (full page engraving) en noir, 462 pages, sans date (1875) Paris Bernardin-Béchet Libraire-Editeur, ‎

‎Douzième Edition, d'un classique.............superbement illustré.....................en bon état malgré les petits défauts signalés (very good condition in spite of the smalls defects indicated). ‎

‎La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎Paul Bernardin. Non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et en frontispice. Nombreuses pages gribouillées au crayon de papier. Page 131/132 manquante. Dos manquant. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine à peu de frais; la manière de faire de la pâtisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de boissons. Nouvelle édition. Augmentée 1° d'un traité sur la Cave à Vin; les soins qu'on doit y apporter; 2° d'un traité sur les Melons, manière de connaitre s'ils sont bons; 3° d'un traité sur les Champignons, moyens pour distinguer les bons d'avec les mauvais, remèdes à apporter aux personnes qui ont mangé ces derniers. ‎

‎Paris, Chez Lebailly, Libraire, 1842, in-12, broché sous couverture d'attente, pièce de titre papier, 192p. Gravure en frontispice. Exemplaire à l'état d'usage avec une brunissure sur la moitié supérieure de la majorité des pages et coins pliés. Bon exemplaire d'étude, bien solide. ‎

10 Images

‎NB. Les questions et commandes sont traitées dans les 48h. Les expéditions se feront à partir du 24 avril. Merci. ‎

‎Tresors d'épices: Recettes au curry coco curcuma‎

‎Editions Christine Bonneton 2026 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2026. Broché. 96 pages.‎

‎Neuf‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . huitième année‎

‎Bureau du journal Paris 1832‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 800 g - nombre de pages : 295 & 328 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. ‎

‎Bureau du journal Paris 1836‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 720 g - nombre de pages : 296 & 288 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . treizième année‎

‎Bureau du journal Paris 1837‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 680 g - nombre de pages : 288 & 304 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . Volume supplémentaire des 2e et 3e édition de la collection complète ‎

‎Bureau du journal Paris 1833‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 370 g - nombre de pages : 288 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. dixième année‎

‎Bureau du journal Paris 1834‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 780 g - nombre de pages : 348 & 324 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. onzième année‎

‎Bureau du journal Paris 1835‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 14x22 cm - poids : 760 g - nombre de pages : 304 & 296 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. quatorzième année‎

‎Bureau du journal Paris 1840‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . sciences technique agriculture astronomie cuisine botanique médecine ....... - largeur/hauteur : 15x23,5 cm - poids : 710 g - nombre de pages : 296 & 296 p. - langue : Français‎

‎Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La BONNE CUISINE‎

‎Un ouvrage de 1376 pages, format 135 x 200 mm, illustré, relié simili cuir, réimpression (1994) de l'édition de 1927, Librairie Larousse, bon état‎

‎Recettes culinaires‎

‎"Plats Froids et Hors-d'oeuvre - le plaisir de la ménagère - Ière partie : Hors-d'oeuvre et plats de famille II ème partie : Entremets desserts et boissons rafraîchissantes"‎

‎"Olten (Suisse) Éditions Otto Walter s.d. (circa 1935) 3ème ed. - Cartonné et toilé 15 5 cm x 23 cm 61 pages planches couleur hors-texte - Texte de Mme F. Nietlispach - Bon état" ‎

‎Recettes de cuisine pratique.‎

‎Delagrave. 1927. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos fané, Papier jauni. 394 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Vie et traditions culinaires en Haute-Saintonge‎

‎Centre d'Animation de Recherche, de Formation, de Documentation Pédagogique de la circonscription de l'Education Nationale de Jonzac. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 306 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : La repas du paysan, au bois - Repas de fêtes, mariages - Les repas dans une école de campagne, la foire du 11 novembre, l'histoire de pain, l'huile de noix - la cuisine du cochon, le gibier, les volailles, les dessertset produits laitiers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conseils à une jeune fille sur les devoirs à remplir dans le monde comme maîtresse de maison. Deuxième édition revue et augmentée.‎

‎ 1855 Chez Perisse Frères, Libraires Editeurs - 1855 - In-8, pleine peau aubergine avec décors à froid et filet doré sur les plats; dos à 4 nerfs avec titre, caissons et décors en doré; tranches marbrées - 306 p.‎

‎Bon état - Dos insolé - Frottements sur les plats, les bordures et le dos - Légères rousseurs dans l'ouvrage - Trace de mouillure sur le coin supérieur de l'ouvrage ‎

‎"L'Alimentation en temps de guerre - Suivie de recettes et de menus - ""Pour vivre avec économie"""‎

‎Berger-Levrault. 1919. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Non coupé. XIII + 201 pages. Papier jauni. 1er plat désolidarisé et taché. Mors fendus. Très légers manques en coiffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine Express, Petits plats pour gens pressés.‎

‎Librairie Larousse 1952‎

‎Bon état Illustré de bandeaux. cartonné toilé. format: 11x18 nombre de pages: 251 - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎La bonne cuisine dans la famille - Recettes choisies‎

‎E. Petit. 1904. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Papier jauni. XXII + 583 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Plats légèrement rongés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illust. par G. Lion. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine dans la famille. Recettes choisies‎

‎Emile Petit. Non daté. In-12. Relié toilé. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 582 pages. manque important au dos. 1er plat tâché et défraichi, coins frottés, premiers et derniers feuillets abîmés. 2eme plat détaché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de G.Lion. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine express- Petits plats pour gens pressés‎

‎Larousse. 1952. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 251 pages. Déchirures en 2ème plat, plié. Couverture jaunie. Coins frottés. Nombreuses rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine par l'électricité‎

‎Troisième édition revue et complétée, Xe mille, éditée par APEL société pour le développement des applications de l'électricité, 1948.‎

‎Cuisine des Pays Méditerranéens.‎

‎ Saveur des Terroirs Grand In-8°,broché,159 pages,pas de détours photographiques encombrants,un lexique et un tableau des sucres.Une tache de café de 5mm en page de garde,bon état d'usage .‎

‎Algérie ,Espagne,Maroc,Tunisie,Egypte,Israël,Liban,Turquie,Grêce,Italie,Corse,Provence.REMARQUABLE.Epuisé et peu en circulation. Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎30 CAPRICES TOUT CHOCOLAT - TARTES, MIGNARDIQSES, FONDANTS, VERRINES... / SUPPLEMENT AU N°1310 DE JANVIER 2010.‎

‎MODES ET TRAVAUX. 2010. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎