‎Traité des alimens ‎

‎où l’on trouve la différence, & le chois, qu’on en doit faire, les bons & les mauvais effets, qu’ils peuvent produire ; leurs principes, les circonstances où ils conviennent. Troisième édition, revue, corrigée & augmentée sur la seconde, de l’auteur par m. Jacques Jean Bruhier. Deux tomes en deux volumes in 12 plein cuir fauve raciné à nerfs, fers dorés, trace de roulette dorée sur les coupes. Tome 1 : titre, LXXII, 552 pages Tome2 : titre, 595 pages, III approbation et erratum. A Paris chez Durand 1755. Il manque les pièces de titre et tomaison aux deux volumes. A signaler : Petite fatigue en tête du tome 1. Une charnière épidermée, quelques feuillets légèrement décalés, marge inférieur de la page de titre renforcée ‎

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‎Le ménagier français 1857 - 1858‎

‎ Bureau des conseillers des dames et des demoiselles Paris, Bureau des conseillers des dames et des demoiselles, 1858. Grand In-8 relié demi-basane blonde dos lisse à faux nerfs dorés, titer doré. 128 + 128 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎JAPON 75 recettes‎

‎GRÜND. 1999. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte, par Jeremy Hopley.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine classique ; Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la russe.‎

‎ 1856 Chez les auteurs, Paris, 1856, édition originale. Deux parties en un grand volume in 4° relié demi-basane, dos à cinq nerfs de XII, 694, XVIII pages et 38 planches lithographiées hors-texte et un très beau frontispice allégorique. Coiffe supérieure abimée, quelques rousseurs, état d'usage. Envoi via Colissimo valeur déclarée, 15 ‎

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‎Première édition très rare d'un des plus grands traités de cuisine moderne. Partiellement dérelié Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎LA BONNE CUISINE FRANCAISE‎

‎TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE MANUEL GUIDE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE-PLUS DE DEUX CENTS DESSINS SPECIAUX-29e EDITION REVUE ET AUGMENTEE-SANS DATE (VERS 1900)-660 PAGES-RELIURE PERCALINE BORDEAUX-12,5 CM X 19,5 CM-MORS DU PREMIER PLAT FENDU SUR MOITIE SUP ET RECOLLE SINON OUVRAGE TRES FRAIS-(100C)‎

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‎ALFRED DEGORCE COUVERTURE RIGIDE ETAT BON‎

‎LA BONNE CUISINE FRANCAISE TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE . MANUEL-GUIDE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE‎

‎ALFRED DEGORGE . SANS DATE . DEBUT XXéme SIECLE . RELIURE .‎

‎LE GRAND GUIDE DES PÂTES 100 recettes 3 étoiles‎

‎HACHETTE. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 pages. Nombreuses photographies en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par Philippe Barret. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de cuisine pour les filles - Je cuisine pour mes amies‎

‎L'IMPREVU. non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées en couleurs. Reliure spirale. Couverture cartonnée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SALADES ET ENTREES CHAUDES‎

‎SOGEMO. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Illustrations de Dominique Petter. Les secrets de la Tarteliere. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA VIE ROMANESQUE D'EDOUARD DUC DE WINDSOIR‎

‎ relié avec jaquette - 14x19 - 157pp - 1951 - LIBRAIRIE ARTHEME FAYARD collection l'histoire ilustrée‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎LE LIVRE DU MIEL.‎

‎IMP. SOPEDI. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - nombreuses annotations au stylo noir dans l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE LIVRE DU VINAIGRE‎

‎WILLOW TREE PRESS. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 66 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Quatrième édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisines de France:Bourgogne.‎

‎GRUND. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎BALADES GOURMANDES EN FRANCE‎

‎EDITIONS VILO. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Nombreuses photographiesen couleur, dans le texte et hors texte, par Jean Michel Labat. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Venez diner chez moi: + de 80 recettes pour épater vos amis‎

‎ARTEMIS 2026 160 pages 18 7x24x1 7cm. 2026. Broché. 160 pages.‎

‎Très bon état‎

‎La cuisine saine et savoureuse dans Römertopf - 400 recettes pour une alimentation équilibrée adaptées par Mireille Emmanuel et 50 recettes originales de Mapie de Toulouse Lautrec.‎

‎Eduard Bay. 1993. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 184 pages - quelques dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine d'Aquitaine.‎

‎Couverture souple. En bon état. Broché. 160 pages.‎

‎Livre. Préface d'Albert Rèche. Edito-service, 1979.‎

‎La Cuisine Image Par Image - Publication N°20‎

‎ Editions Sedes broché Bristol illustré Paris 1980 pages 1920 à 2000 en format 23 - 28.5 cm - nombreuses illustrations en coulerus ‎

‎Très Bon État ‎

‎Amuse-bouches. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Foie gras. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Propos sur l'art du bien boire.‎

‎Nuits-Saint-Georges, Chez l'auteur et Filiber, 15 juin 1971, EDITION ORIGINALE sur Vélin Blanc, expl. 1455/2850, Pt. in-4, br. couv. rempliée, couv. ill. en noir avec titre en bordeaux de Charles Bossu, 167 - (7) pp., ill. de 50 dessins in et hors-texte de Charles BOSSU, préface de Guy Faiveley, Grand Maître de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin, Table des matières, Bibliographie "vineuse", cachat en rond sur la page de pré-titre du "Cellier de Clairvaux', cellier de l'ancienne Abbaye cistercienne de Clairvaux, L'auteur, camerlingue de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, fondateur d'un domaine viticole qui porte son nom. Grand spécialiste de la Bourgogne et du Bourgogne. Auteur du "Vade-mecum de l'œnologue et du buveur très prétieux". Il était également professeur d'œnologie à l'Université de Dijon. Très belle illustration de Charles Bossu (1911 - 1993) dessinateur, peintre, aquarelliste et caricaturiste français. Ancien président de la Société Nivernaise des Lettres, Sciences et arts.Un dessin très "fluide", un léger brin d'humour. Ce livre nous vante les qualités du vin de Bourgogne depuis les cépages jusqu'à la dégustation. En un mot, comment boire le Bourgogne ! Pas courant Très bon état; dos légèrement jauni ‎

‎20 RECETTES SANTE‎

‎ROUGE ET OR PRATIQUE. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 25 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte et hors texte. Dos a spirale blanche. Un petit accroc sur la premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES 4 SAISONS DE LA CUISINE NATURE.‎

‎HACHETTE / CIL. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les 4 saisons de la cuisine nature des enfants.‎

‎Paris, éd. CIL (Compagnie Internationale du Livre), 1989, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 146 pp., nb. photos en coul., sommaire, bibliographie, table des recettes, Un bon livre qui met en valeur la cuisine naturelle pour les enfants et ce suivant les quatre saisons. Très bon état ‎

‎Mangez bio - Les principes, les produits bio de l'entrée au dessert.‎

‎Marabout. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎