Paris Léopold Cerf, sans date (fin XIXème) in 12 (18x12) un volume reliure percaline rouge ornée de l'éditeur, plat supérieur titré, 384 pages. Bon exemplaire
Reference : 17135
Bon Reliure
Librairie Rouchaléou
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PARIS, Ed. GAUTIER-LANGUEREAU - 1928 - In-12 - 446 pages.Relié - quelques rousseurs - Cependant bon exemplaire
Un millier de recettes de Potages, viandes, pâtisserie, entremets, glaces et sorbets, plats pour les pique-nique et goûters, etc. Comment utiliser les restes, des idées de petits déjeuners et pique-niques. Avec un calendrier gastronomique.
Inconnu. non daté. In-8. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 384 pages - papier jauni - quelques annotations à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture - annotations sur les contre plats - page de titre, page de faux titre absentes - coins, tranches et plats très frottés - manque sur les plats - dos absent.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Léopold Cerf. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 384 pages. Couverture détachée. Page de titre manquante. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les soupes. Hors-d'oeuvre. Les sauces. Roux, liaisons, farces et garnitures... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LEOPOLD CERF. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 372 pages. Pas de page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MIXING. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages - reliure à spirales - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - contre plats illustrés - 2ème plat abîmé.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
sommaire : petits délices - plats principaux - cuisiner avec des légumes - desserts et sucreries - pour gourmands - délicieuses pâtisseries - index. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire